Din ir-riċetta tal-ispagetti carbonara tal-keto qara ħamra tolqot il-post meta tkun qed tixraq xi zalza krema Taljana. Dixxijiet tal-għaġin jieħdu l-kejk meta niġu għall-ikel ta 'kumdità. Iżda ikel b'ħafna karboidrati m'għandux post fuq dieta ketoġenika.
Is-soluzzjoni?
Ibdel l-għaġin normali bl-ispagetti tal-qara ħamra. Mhux biss se tikseb aktar nutrijenti, iżda wkoll tnaqqas l-għadd tal-karboidrati tiegħek għal kważi xejn.
Din ir-riċetta għall-ispagetti squash carbonara hija:
- Fit-togħma
- Tfarraġ.
- Sodisfaċenti.
L-ingredjenti ewlenin huma:
- Spagetti tal-qara ħamra .
- Il-bejken.
- AJO.
- Krema tal-ġewż.
Ingredjenti addizzjonali fakultattivi:
- Żejt taż-żebbuġa.
- Ħwawar Taljan.
- Ġobon Pecorino Romano.
3 Benefiċċji għas-Saħħa ta' Dawn l-Ispagetti Carbonara tal-Qara Ħamra
# 1: rikki fl-antiossidanti
L-ispagetti tal-qara ħamra mhix biss alternattiva baxxa ta’ karboidrati u kaloriji baxxi għall-għaġin, iżda hija wkoll ippakkjata b’vitamini, minerali u fitonutrijenti.
Beta-karotene huwa fitonutrijent, b'mod partikolari, li jista 'jinstab fl-abbundanza fl-ispagetti squash ( 1 ).
Bħala antiossidant, il-beta-carotene ġie studjat għall-attività tiegħu kontra l-kanċer, potenzjal li jirregola zokkor fid-demm u għall-kapaċità tagħha li tipproteġi kontra l-avvelenament taċ-ċomb.
Barra minn hekk, jista 'jgħin biex ittejjeb il-funzjoni konjittiva fl-anzjani billi tipproteġi ċ-ċelloli tal-moħħ minn ħsara ossidattiva ( 2 ).
# 2: tippromwovi s-saħħa tal-għajnejn
Is-saħħa tal-għajnejn hija waħda minn dawk l-affarijiet li ma tantx taħseb dwarhom sakemm tibda titlifha. Tisma 'dwar l-importanza tas-saħħa tal-qalb il-ħin kollu, imma xi ngħidu dwar għajnejn tiegħek?
Bħal ħafna sistemi fil-ġisem tiegħek, in-nutrizzjoni għandha rwol kruċjali fis-saħħa tal-għajnejn tiegħek. U jirriżulta li l-bajd huwa rikk f'żewġ antiossidanti li għandhom affinità għall-għajnejn prezzjużi tiegħek.
Lutein u zeaxanthin huma fitokimiċi protettivi li jakkumulaw fir-retina tal-għajn. Jaġixxu bħala antiossidanti u jipproteġu kontra mard tal-għajnejn relatat mal-età bħad-deġenerazzjoni makulari. Huma jipproteġu wkoll għajnejk minn dawl blu ta 'ħsara, li jista' jwassal għal ħsara ossidattiva ( 3 ) ( 4 ).
# 3: ittejjeb l-immunità
It-tewm ilu jintuża għal eluf ta 'snin bħala pjanta tal-fejqan. Il-komposti tiegħu ġew studjati li għandhom firxa wiesgħa ta’ benefiċċji għas-saħħa, inkluż it-tnaqqis tal-kolesterol, it-tnaqqis tal-pressjoni tad-demm u, fuq kollox, it-titjib tas-sistema immuni ( 5 ) ( 6 ).
Fi studju wieħed, ir-riċerkaturi taw lil 146 voluntier suppliment tat-tewm jew plaċebo fuq perjodu ta’ 12-il ġimgħa bejn Novembru u Frar. Dan huwa l-agħar żmien tas-sena għall-irjiħat u l-infezzjonijiet, u r-riċerkaturi riedu jaraw jekk is-supplimenti tat-tewm jagħmlux differenza.
Fl-aħħar ta '12-il ġimgħa, il-voluntiera li ħadu s-supplimenti tat-tewm kellhom inqas irjiħat mill-grupp tal-plaċebo. Iżda barra minn hekk, il-voluntiera li ħadu s-suppliment tat-tewm u li eventwalment mardu, ħadu inqas ħin biex jirkupraw mill-grupp tal-plaċebo ( 7 ).
Keto pumpkin spaghetti carbonara
Ir-riċetti tal-ispagetti tal-qara ħamra huma salvataġġ fuq id-dieta ketoġenika.
Kemm jekk qed tagħmel zalza krema delizzjuża bħal din il-carbonara, kif ukoll jekk sejjer ir-rotta tradizzjonali taz-zalza tat-tadam, l-ispagetti tal-butternut squash huwa l-bażi perfetta.
Allura poġġi bilqiegħda ma’ tazza inbid abjad baxx ta’ karboidrati u gawdi din l-ikla tradizzjonali Taljana.
Spagetti carbonara tal-qara ħamra
Din ir-riċetta għall-Spagetti Carbonara tal-Qara Ħamra b'Krema Tqila u Ġobon Parmesan hija verżjoni keto, b'kontenut baxx ta' karboidrati u mingħajr glutina tad-dixx Taljan favorit.
- Ħin tat-tisjir: 35-40-il minuta.
- Ħin totali: Siegħa 1.
- Prestazzjoni: 4 tazzi.
Ingredjenti
- 4 flieli bacon.
- 1 squash kbir magħmul spagetti.
- 4 imsiemer tat-tewm, ikkapuljati
- 1 bajda kbira sħiħa.
- 1 isfar tal-bajd.
- 1/4 tazza krema tqila jew krema tal-ġewż.
- 3/4 kuċċarina minn kull melħ tal-baħar.
- ¼ kuċċarina bżar iswed.
- 1/4 kikkra ġobon Parmesan maħkuk.
- Tursin frisk imqatta 'għal garnish.
Istruzzjonijiet
- Saħħan il-forn minn qabel għal 190º C / 375º F u inforra folja tal-ħami b'karta greaseproof. Aqta 'b'attenzjoni l-qara' bin-nofs tul u neħħi ż-żerriegħa. Poġġi fuq folja tal-ħami, naħa maqtugħa 'l isfel. Aħmi għal madwar 35-40 minuta sakemm furketta tista 'faċilment ittaqqab il-ġilda.
- Waqt li l-isquash qed isajjar, żid il-bacon ma’ skillet kbira fuq nar medju. Sajjar għal 2-3 minuti sakemm iqarmeċ. Naqqas in-nar u żid it-tewm.
- Ħawwad flimkien il-krema tqila, il-ġobon Parmesan, il-bajd u l-abjad fi skutella żgħira.
- Meta l-isquash ikun moħmi, neħħi t-trej mill-forn, neħħi l-"spagetti" u żidha mal-skillet tiegħek. Żid it-taħlita tal-krema. Neħħi minn fuq in-nar u żejjen bit-tursin frisk u ġobon Parmesan żejjed jekk mixtieq.
Nutrizzjoni
- Daqs tal-porzjon: 1 tazza.
- Kaloriji: 227.
- Xaħmijiet: 17 g.
- Karboidrati: 6 g (5 g nett).
- fibra: 1 g.
- Proteina: 13 g.
Keywords: keto qara spagetti carbonara riċetta.