Huwa lejl tal-pranzu Taljan li jiffavorixxi d-dieta keto, hekk ħu l- inbid keto u l-casserole favorit tiegħek, għax wasal iż-żmien li tagħmel din il-keto marinara sauce.
Jekk tixtri s-salsa fil-maħżen, x'aktarx tkun mimlija zokkor miżjud u preservattivi, li hija problema jekk qed tipprova żżomm iz-zokkor fid-demm tiegħek baxx.
Imma mhux hekk biss. Fejn tidħol zalza marinara, friska dejjem togħma aħjar.
Kemm jekk qed tfittex zalza tat-tadam b'karboidrati baxxi għalik keto pizza, għal a squash spagetti jew Parmesan tat-tiġieġ, din ir-riċetta fit-togħma u faċli għandha togħma kbira. Ma jimpurtax fejn tpoġġi din iz-zalza fil-pjan tal-ikel tiegħek. Żgur li ssir waħda mir-riċetti favoriti tiegħek tal-keto.
Taħlita ta 'purè tat-tadam, żejt taż-żebbuġa, oregano, u tewm ma' niskata melħ u bżar iswed jagħmlu din iz-zalza marinara b'kontenut baxx ta' karboidrati delikata daqskemm hija nutrittiva.
U b'ħin ta' preparazzjoni ta' 3 minuti biss u ħin ta' sajjar ta' 5 minuti, ikollok din iż-zalza tat-tadam delizzjuża lesta għall-ikla keto li jmiss tiegħek f'inqas minn 10 minuti.
Trid iżżid ftit aktar togħma? Żid ftit Parmesan, qxur tal-bżar aħmar, jew ħabaq frisk u ħalli t-togħmiet jitħalltu.
L-ingredjenti ewlenin f'din iz-zalza keto marinara huma:
- Purè tat-tadam.
- Żejt taż-żebbuġa extra verġni.
- AJO.
- Oregano.
Ingredjenti mhux obbligatorji:
- Trab tat-tewm.
- Parmesan.
- Qxur tal-bżar aħmar.
- Ħabaq frisk
3 Benefiċċji għas-Saħħa ta 'din is-Zalza tal-Ispagetti Ketoġeniċi
Minbarra t-togħma kbira tagħha u faċli biex tagħmel, din iz-zalza keto marinara hija mgħobbija b'nutrijenti u benefiċċji għas-saħħa. Kompli aqra biex titgħallem dwar xi wħud mill-benefiċċji tal-ingredjenti f'din iz-zalza tal-għaġin b'karboidrati baxxi.
# 1. Spinta l-immunità
L-appoġġ tas-sistema immuni tiegħek mhux tajjeb biss matul l-istaġun tal-influwenza.
Immunità qawwija hija l-biljett tiegħek għall-enerġija u l-abbiltà li tiġġieled l-infezzjoni u l-mard hekk kif tixjieħ. In-nutrizzjoni għandha rwol importanti ħafna fis-saħħa tas-sistema immuni tiegħek.
Din ir-riċetta zalza marinara hija ppakkjata b'komposti li jsaħħu s-sistema immuni. L-antiossidanti fl-oregano, it-tadam, u ż-żejt taż-żebbuġa jappoġġaw il-ġlieda kontinwa tal-ġisem tiegħek kontra l-istress ossidattiv ċellulari ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
L-ossidazzjoni għandha rwol importanti fis-sistema immuni tiegħek. Aktar ma tkun qawwija s-saħħa antiossidanti tiegħek, iktar tkun probabbli li tiġġieled kollox mill-riħ komuni għal mard aktar serju bħall-kanċer ( 4 ).
Iżda l-antiossidanti mhumiex l-uniċi stilel f'dan il-programm ta 'immunità.
L-oregano u ż-żejt taż-żebbuġa għandhom proprjetajiet antibatteriċi li huma magħrufa li jiġġieldu kontra batterji u fungi ta 'ħsara bħal Candida albicans ( 5 ) ( 6 ).
Il-kandidjasi hija infezzjoni fungali ġeneralizzata, u t-trattament biż-żejt tal-oriġnu wera inibizzjoni sħiħa tat-tkabbir tal- Candida kemm fil-ġrieden kif ukoll in vitro ( 7 ) ( 8 ).
Grupp ta 'fitokimiċi magħrufa bħala karotenojdi naraw fit-tadam. Fost ħafna benefiċċji oħra għas-saħħa, il-karotenojdi ġew studjati għall-potenzjal tagħhom li jipproteġu kontra l-kanċer tas-sider ( 9 ).
L-istatistika tgħid li waħda minn kull tmien nisa se tiżviluppa kanċer tas-sider tul ħajjitha. Mod wieħed kif tgħin tipproteġi ġismek huwa li żżid fitokimiċi aktar qawwija bħall-karotenojdi ( 10 ).
# 2. Huwa anti-infjammatorju
Infjammazzjoni Huwa l-għerq ta 'ħafna mard komuni u t-tadam huwa ppakkjat b'komposti anti-infjammatorji. ( 11 ).
Il-qoxra ħamra qawwija tat-tadam fiha flavonoid imsejjaħ naringenin. Naringenin ġie studjat għall-attività anti-infjammatorja tiegħu u l-effett protettiv tiegħu kontra varjetà wiesgħa ta 'mard. Ħafna mill-istudji sal-lum saru f'mudelli ta' annimali, iżda aktar riċerka hija ċertament iġġustifikata ( 12 ).
Iż-żejt essenzjali tal-oregano fih kompost imsejjaħ carvacrol. Carvacrol huwa mediċina li ttaffi l-uġigħ, li jfisser li jista’ jipprovdi serħan mill-uġigħ simili għal meta tieħu mediċina li ttaffi l-uġigħ ( 13 ).
Fost l-attivitajiet analġeżiċi ta’ carvacrol hemm l-effetti anti-infjammatorji tiegħu, li ntwerew f’riċerka bil-ġrieden ( 14 ).
Iż-żejt taż-żebbuġa huwa għani fl-aċidu olejku, li huwa akkreditat b'ħafna mill-effetti anti-infjammatorji u għas-saħħa tal-qalb ta 'dan iż-żejt ( 15 ) ( 16 ).
L-aċidu olejku, aċidu xaħmi monoinsaturat, intwera wkoll li jżid is-sensittività għall-insulina fi studji fuq l-annimali ( 17 ).
Barra minn hekk, iż-żejt taż-żebbuġa fih kompost imsejjaħ oleocanthal li jaħdem b’mod simili għall-ibuprofen fil-ġisem tiegħek ( 18 ).
# 3. Jappoġġja qalb b'saħħitha
It-tadam fih żewġ karotenojdi msejħa lycopene u beta-carotene. Ir-riċerka wriet li livelli baxxi ta’ dawn iż-żewġ komposti huma assoċjati ma’ riskju akbar ta’ attakk tal-qalb u puplesija ( 19 ) ( 20 ).
Il-lycopene fit-tadam itejjeb ukoll l-attività antiossidanti f'nies b'mard koronarju tal-qalb ( 21 ).
Iż-żebbuġa f'din ir-riċetta hija ingredjent ieħor kbir fejn tidħol is-saħħa tal-qalb. Il-konsum taż-żejt taż-żebbuġa mhux biss huwa marbut ma' pressjoni tad-demm aktar baxxa, iżda jista' wkoll itejjeb l-integrità tal-vini tad-demm tiegħek ( 22 ).
F’reviżjoni ta’ 140.000 persuna, ir-riċerkaturi sabu li l-konsum taż-żejt taż-żebbuġa naqqas ukoll b’mod sinifikanti r-riskju ta’ puplesija ( 23 ).
Dwar keto marinara sauce
Ikliet keto faċli bħal dawn huma perfetti għall-qsim, anke għal nies li mhumiex fuq dieta keto. Stieden lill-familja u lesti għal festa favur il-keto.
Kulħadd iħobb il-pranzu Taljan. Keto pizza, lasagna, u parmesan tat-tiġieġ se jkunu sublimi b'din iz-zalza marinara delizzjuża mingħajr zokkor. Il- sostituti tal-għaġin baxx ta’ karboidrati bħal spagetti squash, zoodles jew zucchini noodles, u noodles shirataki sabu l-akkumpanjament perfett f'din iz-zalza.
Għajnuniet biex isservi zalza keto marinara
Żid ftit ħabaq frisk, qxur tal-bżar aħmar, trab tat-tewm, jew Parmesan organiku ma’ din ir-riċetta faċli u gawdi. Jekk togħġoblek zalza marinara chunky, tista 'żżid ftit tadam imqatta' jew saħansitra bżar qampiena.
Tista’ wkoll tittrasforma din iz-zalza marinara fi zalza tal-laħam Bolognese billi żżid ċanga mitħun jew zalzett mitħun. Tista 'anki żżid pulpetti. Jekk il-laħam mhuwiex ħaġa tiegħek, tista 'tqatta' l-ħxejjex, bħall-pastard, biex iżżid ftit nutriment żejjed ma 'din iz-zalza tal-għaġin b'karboidrati baxx.
Ftakar biss li ż-żieda ta 'ingredjenti addizzjonali se tbiddel xi ftit l-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni, għalhekk kun żgur li tuża ingredjenti li ma jagħmlux ħsara lill-keto.
Uża purè tat-tadam, mhux pejst tat-tadam
Huwa żball faċli li tagħmel meta tibbrawżja riċetta qabel ma tiġri lejn il-ħanut tal-merċa, għalhekk kun żgur li jkollok purè tat-tadam, u mhux pejst tat-tadam.
Zalza keto marinara malajr u faċli
Din il-keto marinara sauce hija l-istaple perfetta għal lejl keto-Taljan. Huwa ideali bħala zalza għall-ispagetti, zalza tal-pizza, jew parmesan tat-tiġieġ b'karboidrati baxx. Din id-dip faċli żgur li ssir waħda mir-riċetti favoriti tiegħek b'karboidrati baxxi.
- Ħin ta 'Preparazzjoni: 3 minutos.
- Ħin tat-tisjir: 5 minutos.
- Ħin totali: 8 minutos.
Ingredjenti
- 2 imgħaref żejt taż-żebbuġa.
- 1 sinna tewm, imfarrak u ikkapuljat.
- 2 kuċċarini ta 'oregano.
- 1170g / 6oz puree tat-tadam.
- 2 kuċċarini stevia.
- 1 kuċċarina bżar.
- Kuċċarina melħ.
Istruzzjonijiet
- Fi kazzola medja jew kbira, żid iż-żejt taż-żebbuġa u t-tewm.
- Qalji fuq sħana medja għal 3 minuti jew sakemm tfuħ.
- Żid il-purè tat-tadam u ħawwad sew.
- Żid l-stevia, l-oregano, il-bżar, u l-melħ.
- Itfi n-nar u ħawwad.
- Kessaħ iż-zalza u aħżen fil-friġġ jew servi immedjatament mal-ħxejjex favoriti tiegħek, għaġin, jew proteina baxxa ta 'karboidrati.
Nutrizzjoni
- Daqs tal-porzjon: 2.
- Kaloriji: 66.
- Xaħmijiet: 4,5 g.
- Karboidrati: 4 g (3,7 g nett).
- fibra: 1,3 g.
Keywords: keto marinara sauce.