Din ir-riċetta tas-soppa tat-tiġieġ keto b'saħħitha mhix biss sħuna u ta 'faraġ, hija 100% karboidrati baxxi u mhux se toħroġlek mill-ketożi. L-aħjar minn kollox, hija lesta f'inqas minn nofs siegħa u bi ftit ħin ta' preparazzjoni.
Żid din ir-riċetta tas-soppa tat-tiġieġ mal-lista tiegħek ta 'riċetti keto veloċi u faċli jew irdoppja l-lott tiegħek u ffriża dak li ma tiekolx għal ikla sodisfaċenti għal dawk il-ġranet meta tkun super busy.
Il-biċċa l-kbira tal-krema fil-laned tas-sopop tat-tiġieġ fihom fillers, sustanzi li jħaxxnu, u tunnellati ta 'karboidrati moħbija. Biex ma nsemmux il-glutina u addittivi oħra li ma tridx fil-ġisem tiegħek.
Din is-soppa tat-tiġieġ keto għandha wkoll ton ta 'benefiċċji għas-saħħa. Din is-soppa tat-tiġieġ keto hija:
- Krema
- Abbundanti.
- Hot.
- Tfarraġ
- Mingħajr glutina.
- Ħieles mill-ħalib (mhux obbligatorju).
- Bla zokkor.
- keto.
L-ingredjenti ewlenin f'din is-soppa krema tat-tiġieġ jinkludu:
- Brodu tal-għadam tat-tiġieġ.
- Sider tat-tiġieġ.
- Butir mitmugħ bil-ħaxix.
- Karrotti.
- Karfus.
- Basla.
- Krema ħoxna jew krema tal-ġewż sħiħa.
3 Benefiċċji tas-Saħħa tas-Soppa Krema tat-Tiġieġ Keto
Lil hinn mill-fatt li din hija soppa delizzjuża, hija tassew tajba għalik. Kull sasla krema hija rikka fin-nutrijenti u għandha numru ta 'benefiċċji għas-saħħa li tista' tgawdi.
# 1. Tippromwovi ġilda radjanti
Il-brodu tal-għadam fih aċidi amminiċi kruċjali li jgħinu biex jibnu u jżommu t-tessut konnettiv tiegħek u jippromwovu ġilda iżgħar, idratata u aktar b'saħħitha ( 1 ) ( 2 ).
Il-karrotti huma wkoll ippakkjati b'nutrijenti li jsostnu l-ġilda, bħall-beta-carotene, li jaġixxu bħala antiossidanti fil-ġisem tiegħek. Fitonutrijenti bħall-beta-karotene jistgħu jipproteġu kontra ħsara ossidattiva mir-raġġi UV, tniġġis, jew dieta ħażina ( 3 ) ( 4 ).
# 2. Huwa anti-infjammatorju
Id-dieta ketoġenika hija magħrufa għall-effetti anti-infjammatorji tagħha, speċifikament meta niġu għall-infjammazzjoni tal-moħħ ( 5 ).
Dan huwa prinċipalment minħabba li dieti b'ħafna karboidrati jqanqlu rispons infjammatorju permezz ta 'zokkor għoli kroniku fid-demm u livelli korrispondenti ta' insulina. Dieta ketoġenika b'saħħitha hija dieta b'ħafna xaħam u baxx ta 'karboidrati, għalkemm tinkorpora ħafna ikel frisk u dens ta' nutrijenti.
Il-karfus, il-basal u l-karrotti jipprovdu fitonutrijenti importanti li jistgħu jikkalmaw l-infjammazzjoni, iżda l-brodu tal-għadam u l-krema tal-ġewż joffru wkoll benefiċċji.
Il-brodu tal-għadam huwa rikka fl-aċidi amminiċi glycine, glutamine, u proline, li jistgħu jgħinu biex inaqqas l-infjammazzjoni u jfejjaq il-kisja sensittiva tal-imsaren ( 6 ) ( 7 ).
Il-krema tal-ġewż hija rikka fil-vitamini Ċ u E, li huma antiossidanti qawwija li jistgħu jgħinu fil-ġlieda kontra l-infjammazzjoni. U l-MCT (medium chain triglyceride) aċidi mill-ġewż huma marbuta ma’ telf ta’ xaħam u riskju mnaqqas ta’ mard tal-qalb, li huwa marbut ma’ livelli għoljin ta’ infjammazzjoni ( 8] [ 9 ).
Il-butir mitmugħ bil-ħaxix fih aċidu butiriku, li jista 'jnaqqas l-infjammazzjoni billi jirregola l-molekuli ta' proteini infjammatorji. L-aċidu butiriku orali intwera li jtejjeb is-sintomi tal-marda ta' Crohn u l-kolite ( 10 ).
# 3. Jgħin biex iżomm imsaren b'saħħtu
Il-karfus huwa mgħobbi b'nutrijenti qawwija li jappoġġjaw is-saħħa diġestiva, inklużi antiossidanti, fibra u ilma. L-estratti tal-karfus huma studjati għall-proprjetajiet mediċinali potenzjali tagħhom, milli jbaxxu l-glukożju fid-demm u l-livelli tal-lipidi fis-serum biex jipprovdu benefiċċji anti-infjammatorji u antibatteriċi ( 11 ) ( 12 ).
L-MCTs li jinsabu fiż-żejt tal-ġewż għandhom effetti antifungali u antimikrobiċi, li jistgħu jgħinu biex jitnaqqas it-tkabbir żejjed ta 'batterji mhux ta' benefiċċju bħal Candida albicans y Clostridium difficile ( 13 ) ( 14 ).
In-nutrijenti fil-brodu tal-għadam huma wkoll magħrufa sew għall-proprjetajiet tagħhom għall-fejqan tal-imsaren. Il-ġelatina, li hija abbundanti fil-brodu tal-għadam magħmul kif suppost, tista’ tappoġġja u tipproteġi l-imsaren tiegħek billi tibbilanċja l-batterji tal-imsaren u ssaħħaħ il-kisja intestinali tiegħek ( 15 ).
Kul ħafna brodu tal-għadam, ħaxix, u xaħmijiet b'saħħithom għal imsaren b'saħħtu u benefiċċji anti-infjammatorji li jżommu lilek u lil ġismek b'saħħtu.
Din is-soppa baxxa ta 'karboidrati hija ż-żieda perfetta għall-pjan ta' ikel tad-dieta ketoġenika tiegħek. Użaha bħala platt prinċipali jew bħala ġenb għal ikla veġetarjana.
Ħxejjex oħra li żżid
Sopop bħal din huma oerhört faċli biex jiġu personalizzati. X'inhuma l-ħxejjex favoriti tiegħek? Żidhom (sakemm ikunu ħxejjex ketoġeniċi) u żżid it-togħma.
Żomm f’moħħok li iktar ma żżid ħaxix, iktar ikun hemm karboidrati netti. Xorta tista 'tkun favur il-keto, tinkwetax. Trid tieħu kont biss tal-għadd tal-karboidrati.
Hawn huma xi ingredjenti bbażati fuq il-pjanti li tista' tibda bihom:
- Pastard: Aqtagħha f’biċċiet żgħar ħafna sabiex titħallat aħjar.
- Avokado: Żid imgħarfa waħda biss biex din is-soppa tat-tiġieġ keto tkun saħansitra aktar krema.
- Zucchini: Dan il-ħaxix issajjar aktar malajr, għalhekk żidha l-aħħar.
- Bżar: Qatta’ l-bżar rqiq biex issajjar aktar malajr.
Modi oħra kif tagħmel is-soppa tat-tiġieġ keto
Din ir-riċetta turi kif tagħmel is-soppa tat-tiġieġ fil-kċina. Iżda jista 'jsir ukoll b'modi oħra.
- Fi cooker bil-mod: Għaqqad l-ingredjenti kollha fi cooker bil-mod. Poġġiha fuq nar baxx u sajjar għal 6-8 sigħat jew fuq nar għoli għal 4-6 sigħat.
- Fil-forn: Poġġi l-ingredjenti kollha ġo borma u għatti. Aħmi fi 175ºF / 350ºC għal madwar siegħa, jew sakemm il-ħxejjex ikunu teneri.
- F'borma immedjata: Kif tuża l-Instant Pot se jiddependi fuq jekk it-tiġieġ tiegħek huwiex imsajjar minn qabel jew le. Jekk qed tuża tiġieġ imsajjar minn qabel, sempliċement żid l-ingredjenti kollha fil-borma. Aqbad l-għatu u sajjar bl-idejn għal madwar 5 minuti. Jekk il-ħaxix għadu ma għandux biżżejjed, sajjar għal 5 minuti oħra.
Shortcuts biex tiffranka l-ħin
Il-parti ta’ din ir-riċetta li tieħu l-itwal hija t-tqattigħ tal-ingredjenti kollha. Ladarba kollox ikun fil-borma, tieħu biss madwar 20 minuta biex issajjar.
Biex tiffranka l-ħin tal-preparazzjoni, aqta 'l-ħxejjex kollha minn qabel. Tista' taħżen il-ħaxix f'kontenituri ssiġillati fil-friġġ sa ġimgħa.
Shortcut ieħor huwa li issajjar u tqatta 't-tiġieġ qabel iż-żmien. Ġib is-sider tat-tiġieġ jagħli, imbagħad qatgħathom bil-furketta. Aħżen it-tiġieġ imqatta’ fil-friġġ sakemm tkun lest biex tagħmel is-soppa.
Sider tat-tiġieġ jew koxox tat-tiġieġ
Tista' tuża sider tat-tiġieġ jew koxox tat-tiġieġ f'din ir-riċetta. It-tnejn se jkollhom togħma aqwa, iżda jqisu n-nisġa. Is-sider tat-tiġieġ jitfarfar aktar faċilment u jkollu inqas xaħam. Dawn huma l-aħjar għas-sopop għal din ir-raġuni.
Soppa tat-tiġieġ keto faċli u krema
Din ir-Riċetta tas-Soppa tat-Tiġieġ Keto b'Krema Baxx ta' Karboidrati se tissodisfa x-xenqa kollha tiegħek għal ikla abbundanti għal temp kiesaħ tax-xitwa. Barra minn hekk, tieħu inqas minn 30 minuta biex tipprepara.
- Ħin totali: 25 minutos.
- Prestazzjoni: 6 tazzi.
Ingredjenti
- 4 tazzi brodu tat-tiġieġ jew brodu tal-għadam.
- 4 tiġieġ rotisserie organiku jew sider tat-tiġieġ (mingħajr għadam, imsajjar u mqatta').
- 1/2 kuċċarina bżar iswed.
- Kuċċarina melħ.
- 1/4 kuċċarina xanthan gum.
- 3 imgħaref butir mitmugħa bil-ħaxix.
- 2 karrotti (mqattgħin).
- 1 tazza karfus (imqatta).
- 1 basla mqatta').
- 2 kikkri krema għat-tarjola tqila jew krema tal-ġewż tal-Indi.
Istruzzjonijiet
- Dewweb il-butir fi kazzola kbira fuq nar medju.
- Żid karrotti, karfus, basla, melħ u bżar. Qalji għal 5-6 minuti sakemm il-ħaxix ikun kemmxejn tenera.
- Żid it-tiġieġ imqatta, imbagħad ferra l-brodu tat-tiġieġ jew stokk u krema.
- Sajjar għal 12-15-il minuta fuq nar medju-baxx.
- Roxx xanthan gum waqt li tħawwad kontinwament. Ħalli s-soppa għal 5-6 minuti oħra.
- Żid aktar xanthan gum għal konsistenza eħxen jekk mixtieq. Servi u gawdi.
Nutrizzjoni
- Daqs tal-porzjon: 1 tazza.
- Kaloriji: 433.
- Xaħmijiet: 35 g.
- Karboidrati: 8 g.
- fibra: 2 g.
- Proteina: 20 g.
Keywords: soppa krema tat-tiġieġ keto.