Ħamburgers, ġriewi, Fries Franċiż: Hemm xi ħaġa ħażina mal- ketchup? Ukoll jekk qed issegwi a dieta ketogenic baxx ta 'karboidrati, għalhekk bott ta' ketchup (magħmul bit-tadam artab żejjed u zokkor) mixtrija mill-maħżen probabbilment mhix l-aħjar għażla. Jekk kont qed tfittex keto ketchup, it-tfittxija tiegħek tispiċċa eżatt hawn.
Jekk kont qed tfittex is-sostitut perfett tal-keto għal wieħed mill-kondimenti favoriti tiegħek, ma tfittexx aktar. Inti tkun sorpriż kemm huwa faċli li tagħmel zalza tat-tadam jew ketchup tiegħek. Din il-verżjoni ma fiha zokkor, ma fih l-ebda ingredjent suspettuż u jieħu inqas minn 2 minuti biex jipprepara.
Kif tagħmel zalza tat-tadam jew keto ketchup?
B'differenza mill-ketchup regolari, dan il-keto ketchup huwa ħieles mill-glutina, vegan, keto, faċli għall-paleo u mingħajr zokkor. Jekk tħares lejn l-informazzjoni nutrittiva hawn taħt, tara li hija wkoll ħielsa mill-preservattivi u ma fiha l-ebda traċċi ta 'ġulepp tal-qamħirrum għoli ta' fruttożju jew zokkor ismar.
Jekk taħseb li zalza tat-tadam homemade se jkollha spiża ekonomika għolja ħafna, lesti tara kif tista’ tagħmel dan mingħajr ma taffettwa l-but tiegħek. Fil-fatt, din iz-zalza tat-tadam b’kontenut baxx ta’ karboidrati teħtieġ pass wieħed biss: ferra l-ingredjenti kollha fi skutella tat-taħlit u ħallat sakemm jeħxen f’purej lixx. Biex tħaffef il-proċess (u tiffranka ftit sforz) tista 'wkoll tuża blender jew food processor.
Ingredjenti ewlenin ta 'din iz-zalza tat-tadam
Ħafna mill-ingredjenti f'din iz-zalza tat-tadam homemade mingħajr zokkor għandhom ikunu oġġetti li huma diġà maħżuna fil-kabinetti tiegħek. Madankollu, hemm tnejn li forsi ma tagħrafx, li titgħallem dwarhom hawn taħt.
L-ingredjenti ewlenin f'din ir-riċetta taz-zalza tat-tadam b'karboidrati baxxi jinkludu:
- Pejst tat-tadam.
- Ħall tat-tuffieħ.
- Ħwawar
- Ħlewwa mingħajr zokkor (stevia o eritritol).
Mistoqsijiet Frekwenti Dwar Riċetta Homemade Zalza tat-Tadam Bla Zokkor
Jekk din hija l-ewwel darba li tagħmel zalza tat-tadam b'karboidrati baxx, żgur li għandek xi mistoqsijiet. Nisperaw, dawn it-tweġibiet għall-mistoqsijiet l-aktar frekwenti jwaqqfuk għas-suċċess.
It-tadam huwa Ketoġeniku?
B'mod ġenerali, it-tadam għandu dejjem jittiekel b'moderazzjoni f'a dieta ketogenic. Fihom ammonti għoljin ta zokkor naturali u karboidrati li jistgħu jkeċċik mill- ketożi jekk tiekolhom f’eċċess. Dan ingħad, għandhom benefiċċji nutrittivi li m'għandhomx jiġu injorati.
Wieħed mill-aħjar modi biex tikseb xi wħud minn dawn il-benefiċċji (u tibqa’ fiha ketożi) qed tuża pejst tat-tadam. Huwa aktar għani fit-togħma, aktar ikkonċentrat, inqas karboidrati, iżda xorta fih l-istess nutrijenti bħat-tadam regolari. Wieħed minn dawn in-nutrijenti huwa antiossidant imsejjaħ lycopene.
Noti tar-riċetta: Sostituzzjonijiet ta' Keto Ketchup
Hemm xi ingredjenti li jistgħu jiġu sostitwiti fir-riċetta li ġejja. Żomm f'moħħok li dawn is-sostituzzjonijiet jistgħu jipproduċu bidliet żgħar fit-togħma u n-nisġa taż-zalza tat-tadam tiegħek.
- Trab tat-tewm: Tista 'wkoll tissostitwixxi sinniet tat-tewm mitħun. Fittex fit-taqsima tal-ħxejjex fil-laned tal-ħanut tal-grocer tiegħek għat-tewm ikkapuljat f'vażett.
- Cayenne: Jekk m'intix fan tal-ħwawar, tista' tissostitwixxi l-paprika u l-kemmun għal togħma mhux daqshekk pikkanti iżda kumplessa.
- Ħall tat-tuffieħ: Filwaqt li l-ħall tat-tuffieħ joħloq togħma pjaċevoli li tistenna minn ketchup, zalza BBQ, u ħwawar oħra, tista 'wkoll tissostitwixxi l-ħall abjad.
X'inhu l-lycopene u kif jgħin saħħtek?
Din iz-zalza tat-tadam fiha nutrijent imsejjaħ lycopene, li jinsab fit-tadam sħiħ u l-pejst tat-tadam. Il-lycopene huwa magħruf li għandu diversi benefiċċji għas-saħħa, inklużi dawn li ġejjin.
# 1: il-lycopene huwa rikka fl-antiossidanti
F'dinja li issa hija mimlija kimiċi, pestiċidi, ikel ipproċessat, u tossini oħra li huma ta 'ħsara għall-ġisem tiegħek, li tiżgura li jkollok antiossidanti fil-pjan ta' ikel tiegħek huwa essenzjali. Lycopene jgħin biex jipproteġi ġismek kontra dawn l-elementi tossiċi u jnaqqas l-ammont ta 'ħsara li jikkawżaw. Jista 'wkoll ikollu rwol fil-prevenzjoni u t-tnaqqis ta' ħafna tipi ta ' kanċer, inkluż kanċer tas-sider u tal-prostata ( 1 ).
# 2: jista 'jgħin biex ittejjeb il-konjizzjoni
Studji juru li l-lycopene jista 'jgħin biex inaqqas il-bidu u l-progressjoni tal-marda ta' Alzheimer billi jikkontrobatti l-ħsara taċ-ċelluli fil-moħħ. Tiġġieled interazzjonijiet mitokondrijali speċifiċi misjuba fi ħdan dan l-organu vitali. Il-lycopene huwa fitonutrijent qawwi li jista' jkun ta' benefiċċju wkoll biex inaqqas l-aċċessjonijiet u jsewwi l-moħħ minn aċċessjonijiet preċedenti ( 2 ).
# 3: il-lycopene jista 'jgħin biex itaffi n-newropatija
Riċerka promettenti turi li tiekol ikel rikk fil-lycopene (bħat-tadam) jista 'jgħin biex itaffi l-uġigħ ikkawżat minn ħsara fin-nervituri. Tesprimi l-abbiltà li tinibixxi l-uġigħ fil-ġisem tiegħek, tgħin lil dawk li jsofru kumplikazzjonijiet mid-dijabete, HIV / AIDS, mard tas-sinsla tad-dahar u ħafna disturbi newroloġiċi oħra ( 3 ).
Igawdu Dan Ketchup Bir-Riċetti Favoriti Tiegħek Low Carb Keto
Il-ħin li jmiss int burger Keto Breadless teħtieġ porzjon b'saħħtu tal-ħwawar favorit tiegħek, ipprova din ir-Riċetta Keto Ketchup. Żommha fir-rotazzjoni tas-soltu tiegħek ta preparazzjoni tal-ikel mela dejjem ikollok vażett qrib f'idejk fil-friġġ. Ketchup huwa wkoll perfett biex jintuża fuq meatloaf, perfett biex tgħaddas il-fries keto tiegħek, u wkoll jagħmel bażi kbira għal dressing ta 'elf gżira.
B'2 grammi biss ta 'karboidrati totali u 1 gramma ta' karboidrati netti għal kull porzjon, din iz-zalza tat-tadam ketoġenika hija perfettament adattata għal dieta baxxa ta 'karboidrati. Biex tużah fi ir-riċetti favoriti tiegħek tal-keto, agħmel lott u mbagħad aħżen f'kontenitur mitbuq fil-friġġ. Din is-zalza tat-tadam keto għandha żżomm friska sa ġimgħa.
Keto ketchup frisk
Ħalli l-fliexken mixtrija mill-maħżen u agħmel dan il-ketoketchup homemade malajr u faċli li huwa ppakkjat b'togħma rikka tat-tadam, iżda mingħajr iz-zokkor miżjud.
- Ħin totali: 2 minutos.
- Prestazzjoni: 20 porzjon.
Ingredjenti
- 3/4 tazzi pejst tat-tadam.
- 2 imgħaref ħall tat-tuffieħ.
- 2 kuċċarini ta 'stevis jew erythritol.
- 3/4 kuċċarini melħ.
- 1 kuċċarina trab tat-tewm.
- 3/4 kuċċarini trab tal-basal.
- 1 niskata cayenne
- 2/3 tazzi ilma.
Istruzzjonijiet
- Żid l-ingredjenti kollha fi skutella kbira. Ħabbat sew biex tgħaqqad. Aġġusta melħ u ħlewwa għat-togħma.
Nutrizzjoni
- Daqs tal-porzjon: 1 porzjon
- Kaloriji: 20.
- Xaħmijiet: 0 g.
- Karboidrati: 2 g.
- fibra: 1 g.
- Proteina: 0 g.
Keywords: zalza tat-tadam keto.