mamma mia! L-għajdut li smajt huma veri. Issa tista 'tixtieq għall-għaġin u tiekol ukoll. Hemm ħafna alternattivi ta 'għaġin b'livell baxx ta' karboidrati li tista 'tinkorpora fid-dieta ketoġenika tiegħek.
It-tkabbir riċenti fil-popolarità tad-dieta b'karboidrati baxxi u ketogeniku wasslet għal ħafna modi ġodda biex tiksbu l-għaġin tiegħek mingħajr ma titlef il-miri tas-saħħa tiegħek.
L-għaġin huwa staple fid-dixxijiet internazzjonali madwar id-dinja. U, bħall-ħobż u r-ross, l-għaġin jieħu sehem ġust ta 'spazju fil-maħżen. Il-varjetà ta 'għaġin disponibbli għall-konsumaturi llum tinkludi l-forom u daqsijiet differenti kollha biex tlesti kwalunkwe ikla, u jagħmilha diffiċli biex tirreżisti.
Kemm jekk trid fettuccine, pulpetti u marinara, jew rotini b'bażi ta 'zalza tat-tadam krema, dawn in-noodles b'karboidrati baxxi huma s-sostitut perfett għall-għaġin tradizzjonali. Sempliċement tbiddel waħda mill-għażliet li ġejjin fir-riċetta tal-għaġin favorita tiegħek, u bon appetit!
Werrej
Għaliex l-għaġin mhux baxx ta' karboidrati?
L-għaġin huwa l-ikel ta’ kumdità ta’ kull żmien, l-ewwel imur lura għall-1.154 fi Sqallija. Oriġinarjament kien magħmul minn għaġina bla ħmira tad-dqiq tal-qamħ durum, imħallat ma 'ilma jew bajd u mbagħad iffurmat f'taljarini differenti (jew folji, għal dawk li jħobbu l-lasagna).
Filwaqt li llum hemm ħafna tipi differenti ta 'għaġin, għaġin klassiku tradizzjonali msajjar, mhux rikk huwa madwar 30 gramma ta 'karboidrati għal kull 100 gramma. Dak huwa l-konsum kollu ta 'karboidrati tiegħek ta' kuljum fuq id-dieta ketoġenika, jekk int xortik tajba.
Wara dan jiġi minuskula 0,9 grammi ta 'xaħam, madwar 6 grammi ta' proteina, u mikronutrijenti minimi. Anke l-għaġin tal-qamħ sħiħ, reklamat bħala ikel għas-saħħa, fih 37 gramma ta’ karboidrati totali ( 1 ). Qed taħseb, "Qatt mhu ser nerġa' nieħu gost bl-ispagetti u l-pulpetti." Foloz. Tista' tgawdi l-platti tal-għaġin favoriti tiegħek inklużi noodles lasagna, fuq dieta baxxa fil-karboidrati b'alternattiva favur il-keto. Hawn huma xi sostituti delizzjużi baxxi ta 'karboidrati.
#1: Zoodles
Fl-immaġini: Tiġieġ balsamic tal-lumi bi zoodles.
Zoodles huma sempliċiment zucchini li saru fi taljarini spirali. M'intix limitat biss għal zucchini - agħżel il-veggie favorit tiegħek baxx ta' karboidrati, daħħalha fi spiralizer u dawwar lejn l-arloġġ sakemm it-taljarini joħorġu min-naħa l-oħra.
għaliex inti ser tħobbha
Ladarba inti issajjar iż-zoodles (ara hawn taħt), dawn jitilfu n-nisġa tal-fibra tagħhom, jassorbu ż-zalza tal-għaġin u t-togħma tagħha. Żoodles jistgħu jkunu preferibbli minn alternattivi oħra tal-għaġin għaliex għandhom togħma bħal kwalunkwe zalza li tgħaqqad magħha.
Il-makronutrijenti fiż-zoodles huma madwar 5 Grammi netti ta' Karboidrati, 0 xaħam u madwar 3 grammi ta 'proteina għal kull tazza. Il-benefiċċji tas-saħħa taż-zoodles jagħmluhom perfetti għal kull min ikun dijanjostikat bid-dijabete, li jipprova jbaxxi z-zokkor fid-demm tiegħu, jew li jsegwi dieta ketoġenika. Zoodles huma ppakkjati b'numru ta 'vitamini u minerali: vitamini A, C, B, u potassju, biex insemmu xi ftit.
ipprovahom lilek innifsek
Biex tagħmel zoodles, kulma għandek bżonn huwa zucchini jew tnejn u spiralizer. Jekk m'għandekx spiralizer, tista 'tixtri wieħed għal inqas minn $30 fuq Amazon.
- Disinn Uniku: Il-prodotti tagħna huma ddisinjati b'riċess fuq tliet naħat għal qbid faċli u aktar attenzjoni għall-kumdità tiegħek.
- Cutter Spiral 4 f'1: Buttuna bajda hija pprovduta fuq naħa waħda tal-cutter, ix-xafra tista 'tintgħażel billi ddawwar lejn l-arloġġ. Iffranka ħafna spazju fil-kċina,...
- Materjal ta 'kwalità għolja: Magħmul minn materjali ta' kwalità għolja, tista 'tuża dan il-prodott b'mod kunfidenti biex issajjar ikel tal-ħxejjex Delicious. Igawduha mal-familji u l-ħbieb tiegħek!
- Operazzjoni sempliċi: Tliet passi: 1. Agħżel ix-xafra li għandek bżonn. 2. Dawwar il-ħaxix lejn l-arloġġ għall-pejst tal-ħxejjex perfett! 3. Meta l-ħxejjex huma...
- Assigurazzjoni tal-Kwalità: Ma nistgħux niżguraw li kull ħaxixa tista 'tinqatta' spirali. Jekk jogħġbok iċċekkja l-manwal tal-utent bir-reqqa qabel tużah.
- 【Spiralizer 4-in-1】Oħloq fettuccine veggie, spagetti, u noodles żigarella f'minuti b'dan spiralizer kompatt li jgħinek tesperimenta b'varjetà ta' għażliet...
- 【Super faċli biex tużah】 Ibdel ix-xafra bit-3 buttuni biex tikseb il-mudell mixtieq. Id-detentur tal-ikel / l-għatu jiżgura qabda li ma jiżloqx għal spiralizing...
- 【Kompatt iżda heavy duty】 Disinn miftuħ jakkomoda ħxejjex twal u tondi. Perfetta biex tagħmel taljarini veġetarjani malajr u baxxi ta' karboidrati minn bosta...
- 【Kwalità Premium】 Xfafar ta 'l-istainless steel ta' grad ta 'pożati ta' karbonju għoli u ABS rinfurzat mingħajr BPA jagħmluha possibbli li l-ħxejjex ta 'l-għeruq jiġu spiralizzati aktar ...
- 【Appoġġ għall-Klijent】 Ninsabu kunfidenti fil-prodott tagħna u nafu li se jogħġobkom, f'każ li m'intix sodisfatt bil-prodott, jekk jogħġbok ikkuntattjana direttament.
- 【Kwalità Premium】 Xfafar ta 'l-istainless steel ta' grad ta 'pożati ta' karbonju għoli u ABS rinfurzat mingħajr BPA jagħmluha possibbli li l-ħxejjex ta 'l-għeruq jiġu spiralizzati aktar ...
- 【Disinn Sikur】Meta taqta 'ħaxix, hemm protezzjoni tas-swaba' spirali li ma jiżloqx u idejn sikur u pinzell tat-tindif għat-tindif. Dejjem ipproteġi subgħajk milli jweġġgħu...
- 【Faċli biex tnaddaf】 Huwa faċli ħafna biex tużah, l-aħjar ħaġa hija li m'għandekx għalfejn tibdel u taħżen l-aċċessorji, sempliċement agħfas il-buttuna, tista 'tbiddel għall-forma li trid. Faċli biex tnaddaf kull darba...
- 【Kompatt iżda heavy duty】 Disinn miftuħ jakkomoda ħxejjex twal u tondi. Perfetta biex tagħmel taljarini veġetarjani malajr u baxxi ta' karboidrati minn bosta...
- 【Assigurazzjoni tal-Kwalità】 Aħna impenjati li nipprovdu prodotti u servizzi tajbin lill-klijenti tagħna. Jekk għandek xi mistoqsijiet dwar dan, tħossok liberu li tikkuntattjana. Aħna se nagħmlu l-almu tagħna...
Spiralize zucchini tiegħek, imbagħad ħalli jistrieħ fuq xugaman tal-karti. Roxx bil-melħ. Zucchini huwa mimli bl-ilma, għalhekk ix-xugaman tal-karti jiżgura li ma tibqax bl-għaġin imxarrab.
Sajjar bi ftit taż-żebbuġa fil-forn biex tikseb in-nisġa mixtieqa: Tletin sekonda fit-taġen joffri għaġin al dente, filwaqt li żewġ minuti huma ftit aktar artab. Jew, aħmi ż-zoodles tiegħek f'casserole tal-għaġin b'din ir-riċetta.
#2: Pejst tad-Dqiq tal-Lewż
il-pejst ta dqiq tal-lewż Huwa ppreparat b'mod simili għall-għaġin regolari, li jissostitwixxi dqiq tal-lewż għal dqiq tal-qamħ jew dqiq abjad. Bl-għadd dejjem jikber ta 'oġġetti mingħajr glutina u b'kontenut baxx ta' karboidrati, tista 'ssib ukoll pjuttost ftit għażliet mixtrija mill-ħwienet.
għaliex inti ser tħobbha
Dqiq tal-lewż huwa alternattiva kbira tal-għaġin b'karboidrati baxxi. Fih 1,6 grammi ta 'karboidrati u 1,6 grammi ta' fibra tad-dieta, li jirriżultaw f'żero karboidrati netti ( 2 ). Dqiq abjad, ibbliċjat u arrikkit fih aktar minn 76 gramma ta 'karboidrati totali b'2 grammi biss ta' fibra ( 3 ). Il-lewż huwa wkoll sors eċċellenti ta 'xaħmijiet b'saħħithom, vitamina E, manganiż, u manjesju.
ipprovahom lilek innifsek
Filwaqt li hemm ħafna pejsts tad-dqiq tal-lewż reklamati bħala karboidrati baxxi, kun żgur li tiċċekkja t-tikketta triple. Ħafna marki fihom aktar karboidrati milli taħseb. Al Dente Carba-Xejn fih aktar minn 24 gramma ta 'karboidrati totali, jew 17-il gramma ta' karboidrati netti. Fiber Gourmet, reklamat ukoll bħala karboidrati baxxi, fih aktar minn 40 gramma ta 'karboidrati totali għal kull porzjon u 3 grammi ta' zokkor.
Minflok, ipprova verżjoni homemade. Kun żgur li ma tagħżelx riċetta li tinkludi dqiq tat-tapjoka jew lamtu tat-tapjoka, peress li hija estremament għolja fil-karboidrati. Ibdel l-għaġin b'kontenut baxx ta' karboidrati tiegħek għall-platti tal-noodle favoriti tiegħek, imbagħad sprinkle bil-ġobon Parmesan għal platt Taljan kremuż u delicious.
#3: Squash tal-ispagetti
Fl-immaġini: Squash tal-ispagetti moħmi.
Spaghetti Squash hija l-alternattiva perfetta għall-għaġin ta 'kuljum. Ladarba taqta' squash spaghetti min-nofs u aħmi, tista' tuża furketta biex tobrox il-ġewwieni f'taljarini super rqaq.
għaliex inti ser tħobbha
L-ispagetti squash fih biss 5 grammi ta’ karboidrati netti, xaħam żero, u gramma waħda ta’ proteina għal kull tazza ( 4 ) li jagħmilha s-sostitut tal-għaġin perfett għal dawk fuq dieta baxxa ta 'karboidrati jew ketoġenika.
Madankollu, dawk huma biss il-makronutrijenti. Meta niġu għall-minerali, tista 'toqgħod fuq l-ispagetti squash biex jagħtik l-aħjar ammont ta' kalċju, potassju, manjesju, fosfru u sodju.
ipprovahom lilek innifsek
Tista 'ssib l-ispagetti squash fi kważi kull ħanut tal-grocer lokali. Biex tagħmel dan, Saħħan il-forn tiegħek għal 205º C/400º F. Aħmi għal 40 minuta, imbagħad ħalli jiksaħ ftit. Ladarba tkun tista' timmaniġġja l-isquash mingħajr ma taħraq lilek innifsek, waqqaf l-isquash b'id waħda u, bl-użu ta' furketta, għaffeġ l-isquash bl-oħra.
Fuq l-ispagetti squash tiegħek b'a zalza Alfredo favur il-keto magħmul bil-krema tqila (bil-mozzarella maħkuka għal ftit imħabba żejda). Tip Pro: Jekk ikollok fdalijiet, erġa saħħanhom fi skillet sħun bi ftit żejt taż-żebbuġa l-għada filgħodu. Huma għandhom togħma bħal hash browns.
#4: Għaġin tal-bajd
L-għaġin tal-bajd ġeneralment jgħaqqad il-bajd ma 'ġobon krema, li joffri sostitut tal-għaġin b'livell baxx ta' karboidrati. Xi verżjonijiet mixtrija mill-maħżen jistgħu jgħaqqdu l-bajd mad-dqiq (abjad, lewż, jew ieħor). Jekk issib għaġin tal-bajd fil-ħwienet jew online, inti ser issajjar bħal għaġin "regolari". Sempliċement ferra numru kbir f'borma ilma jagħli, imbagħad sajjar sakemm tilħaq in-nisġa mixtieqa tiegħek.
għaliex inti ser tħobbha
Għaġin tal-bajd b'kontenut baxx ta 'karboidrati huwa tipikament bland, b'konsistenza simili għal dqiq regolari. Tħobbha għall-kontenut makro tagħha, li tgħaqqad il-proteina tal-bajd max-xaħam tal-ġobon krema. Il-bajd huwa wieħed mill-aktar ikel affordabbli u b'ħafna nutrijenti li tista 'tixtri b'żero karboidrati, 6 grammi ta' xaħam, u 7 grammi ta 'proteina. proteina. Il-ġobon tal-krema huwa prodott kompatibbli mal-ħalib keto, sakemm tixtri minn sors ta 'kwalità għolja.
ipprovahom lilek innifsek
jekk qatt għamilt ħobż tas-sħaba Bħala ħobż alternattiv b'livell baxx ta 'karboidrati, li tagħmel l-għaġin tal-bajd issegwi proċess simili. F'xi riċetti, se tara l-glutina tal-qamħ miżjuda mar-riċetta. Jekk int iddijanjostikat bil-marda coeliac jew qed tfittex għażla mingħajr glutina, issostitwixxi guar gum jew xanthan gum għall-glutina tal-qamħ.
#5: Noodles Miracle
Fl-immaġini: Tiġieġ Mimli Noodle Miracle.
It-taljarini Konjac, magħrufa wkoll bħala noodles shirataki, huma ħielsa mill-karboidrati u l-kaloriji. Huma ċari fid-dehra u jassorbu malajr kwalunkwe togħma li huma msajra biha.
għaliex inti ser tħobbha
Int taqra l-paragrafu preċedenti b'mod korrett: In-taljarini Konjac fihom żero kaloriji. Huma magħmula primarjament minn glucomannan, fibra mill-għerq tal-konjac ( 5 ).
Il-fibra titħallat ma 'ilma u ammont żgħir ta' meraq tal-lumi biex tagħti l-forma tagħhom tat-taljarini konjac. Ladarba jsir it-taħlit u l-iffurmar, huma mgħollija biex jiffurmaw taljarini magħmulin minn 97% ilma u 2% fibra glucomannan. It-taljarini konjac huma wkoll ħielsa mill-glutina, ħielsa mis-sojja u vegan.
ipprovahom lilek innifsek
Allura fejn tista 'ssib dawn it-taljarini shirataki? Hekk kif isiru aktar popolari, tkun aktar probabbli li tarahom fi ħwienet tal-grocer fil-qrib. Huma wkoll disponibbli permezz ta' bejjiegħa bl-imnut onlajn.
In-taljarini Konjac huma għaġin kbir baxx ta 'karboidrati għall-pad thai jew ramen. Tista 'wkoll tophom bi zalza tal-ġobon li tiffavorixxi l-keto biex tagħmel imqarrun u ġobon.
#6: Koleslaw
Fl-immaġini: Keto Crack Slaw.
Bħaż-zoodles, in-noodles tal-kaboċċi (jew insalata) huma xejn aktar minn ħaxix maqtugħ f'taljarini. Il-kaboċċa intużat fit-tisjir Taljan—aħseb ir-rombli tal-kaboċċi—ħafna qabel ma l-għaġin b’kontenut baxx ta’ karboidrati sar popolari.
għaliex inti ser tħobbha
B'inqas minn 4 grammi ta 'karboidrati netti, żero grammi ta' xaħam, u gramma waħda ta 'proteina għal kull tazza ( 6 ) tista 'żżid kaboċċa spaghetti (jew coleslaw) ma' kwalunkwe dixx li tixtieq.
Minbarra li huwa baxx fil-kaloriji, l-ispagetti slaw hija powerhouse nutrizzjonali li għandha xi benefiċċji ewlenin għas-saħħa. Dawn il-benefiċċji jinkludu proprjetajiet anti-infjammatorji qawwija, antiossidanti multipli, u vitamini u minerali inklużi vitamina K, vitamina Ċ, folate, kalċju, manjesju u potassju.
ipprovahom lilek innifsek
Biex tippreparahom, aqta 'l-kaboċċa biex tixbah it-taljarini li trid. Għall-għaġin tax-xagħar tal-anġlu, maqtugħ fi flieli irqaq. Għal stir fry jew lo mein, qatgħa fi noodle eħxen. Jew, agħmel zalza tat-tadam bil-laħam għal rombli tal-kaboċċi deconstructed.
#7: Għaġin tal-Fażola Iswed
Il-pejst tal-fażola sewda hija sempliċement pejst magħmul mill-fażola sewda. Bħal pejst tad-dqiq tal-lewż, normalment issib dan fil-ħanut tal-grocer.
għaliex inti ser tħobbha
Din tista’ tkun waħda mill-ftit drabi li tista’ tgawdi legumi keto, hekk igawduh sakemm iddum. Il-pejst tal-fażola sewda huwa mgħobbi bi proteina, 25 gramma fil-fatt. Filwaqt li huwa baxx fix-xaħam (2 grammi biss), huwa baxx ukoll fil-karboidrati, li fih biss 5 grammi ta 'karboidrati netti.
ipprovahom lilek innifsek
B'differenza mill-pejst tad-dqiq tal-lewż, int aħjar li tordna pejst tal-fażola sewda onlajn. Il-marka asjatika esplora hija waħda li tista 'tikkunsidra, sempliċement minħabba l-kontenut baxx ta' karboidrati nett tagħha. Filwaqt li tgawdi noodles iswed jista 'jieħu ftit biex jidraw, it-togħma ħafna drabi hija preferibbli għal shirataki jew alternattivi oħra tal-għaġin. Għaqqadha mal-ħobż tiegħek baxx ta' karboidrati mfarrak fit-tewm u l-butir.
#8. għaġin tal-pastard
Iva, nistgħu nsejħu l-kale superfood, imma l-pastard m'għandux is-setgħat maġiċi kollha? Hekk kif il-pastard jista 'jiġi mgħaffeġ fi "patata" jew irrumblat f'qoxra tal-pizza, tista' wkoll tagħmel id-dixx tal-għaġin tiegħek billi taħmi l-pastard dritt fih.
għaliex inti ser tħobbha
Il-pastard mhuwiex biss l-aktar ikel versatili hemmhekk, iżda huwa mgħobbi b'benefiċċji għas-saħħa. Ħaxix kruċiferi bħall-pastard intwera li jnaqqas ir-riskju tal-kanċer u jnaqqas ir-rata tat-tkabbir tat-tumur ( 7 ). Il-pastard huwa wkoll mimli antiossidanti u vitamini Ċ u K.
ipprovahom lilek innifsek
Pastard mixwi jew fwar sal-konsistenza mixtieqa, imbagħad top bi zalza pesto krema għal dixx faċli fil-ġimgħa. Jew, oħroġ it-tifel ta 'ġewwa tiegħek u ipprova dan imqarrun tal-pastard baxx ta' karboidrati u ġobon li għandu ħin tat-tisjir ta’ 30 minuta biss.
Igawdu lejl ta 'għaġin baxx ta' karboidrati
Kont qed iċaħħad lilek innifsek mill-platti tal-għaġin favoriti tiegħek għax kont qed tisħaq fuq il-karboidrati?
Inti xorta tista 'tgawdi l-ikel ta' kumdità Taljan maħbub tiegħek filwaqt li żżomm l-għadd tal-karboidrati tiegħek baxx. B'dawn is-seba 'alternattivi tal-għaġin b'kontenut baxx ta' karboidrati, m'hemmx nuqqas ta 'platti tal-għaġin li tista' tagħmel.
Għandek dixx favorit b'wieħed minn dawn is-sostituti tal-għaġin baxx ta' karboidrati? Aqsam l-ideat tiegħek hawn taħt!