Iż-żejt tal-qamħirrum huwa xaħam polyunsaturated ipproċessat. Dan huwa wieħed mix- "xaħmijiet ħżiena" li għandek tevita fid-dieta keto tiegħek.
L-ipproċessar meħtieġ biex jiġi prodott iż-żejt tal-qamħ iżid radikali ħielsa u xaħmijiet trans artifiċjali, li huma ta 'detriment għas-saħħa tiegħek.
Huwa aħjar li tavviċina għażliet keto kompatibbli oħra bħal żejt tal-ġewż, Żejt taż-żebbuġa verġni żejda o żejt tal-palm.