Бохир кето гэж юу вэ, яагаад үүнээс зайлсхийх ёстой вэ?

Бохир кето хоолны дэглэм нь өөх тос ихтэй, нүүрс ус багатай хоолны дэглэм юм. Энэ нь таны идэж буй хоолны чанарыг харгалздаггүй. Ийм хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүс хоол хүнсээ хаанаас авдаг, шим тэжээлээр баялаг эсэхэд анхаардаггүй.

Бохир кето (залхуу кето гэгддэг) нь таны кето макронд нийцсэн тохиолдолд таны эрүүл мэндэд чиглэсэн цогц арга барилаас гадна сул идэх зуршилтай холбоотой юм.

Кетоген хоолны дэглэмийн энэхүү "хурдан бөгөөд бохир" арга нь кетоген хоолны дэглэмийн хоол бэлтгэх, цэвэрлэх, "хэцүү" ажлыг удаан хугацаанд таны биед муугаар нөлөөлж болзошгүй хоол хүнсээр орлуулдаг. Гэсэн хэдий ч зарим хүмүүс энэ нь хангалттай сайн, жингээ хасахад хангалттай гэдэгт итгэлтэй байдаг. Гэхдээ тийм үү?

Бохир кето гэж юу вэ?

Бохир кето нь кето хоолны дэглэмтэй маш төстэй боловч хүнсний чанар, шим тэжээлийн нягтралын талаар нэг их боддоггүй.

Эдгээр хооллолтын зуршлыг дагадаг хүмүүс таны макронутриентийн харьцаанд тохирсон бол түргэн хоол, хатаасан мах, элсэн чихэргүй хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж болно.

Тогтмол кето хоолны дэглэмийн зорилго нь таны биеийг кетозын байдалд оруулах явдал тул бохир кето арга нь жингээ хасахад хүргэдэг. Ийм учраас кето хоолны дэглэмийг жингээ хасах хурдан арга болгон ашиглахыг хүсдэг хүмүүст энэ нь түгээмэл байдаг.

Та нүүрс усны хэрэглээгээ хангалттай хэмжээгээр бууруулснаар л кетоз буюу өөх тосыг глюкозын оронд түлш болгон шатаадаг бодисын солилцоонд орж болно.

Гэсэн хэдий ч кетозтой байх нь эрүүл гэсэн үг биш юм.

Жинхэнэ, тогтвортой жин хасах, эрүүл мэнд нь таны шингээж, хэрэглэж буй шим тэжээлийг хаанаас авахаас хамаарна.

Бохир кетогийн зарлигийн дагуу та өдөрт 20 граммаас бага нүүрс ус хэрэглэдэг бол та дараахь зүйлийг хийх боломжтой.

• Үргэлж түргэн хоол идээрэй. Бохир кето хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс бүх хоол, зуушныхаа дараа бэлтгэл хийх, хоол хийх, цэвэрлэх шаардлагагүй бол макро баримтлах нь илүү хялбар байдаг. Тэд түргэн хоол захиалах нь хамаагүй илүү тохиромжтой гэж боддог кето мөн нүүрс ус багатай хэд хэдэн тохируулга хийснээр (талхаа алгасаж, Zero diet soda руу шилжих гэх мэт) дуртай хоолоо үргэлжлүүлэн идэж болно.
• Шинэхэн, бүхэл бүтэн хүнсний оронд урьдчилан бэлтгэсэн, савласан хоолыг идээрэй. Үүнд нүүрс ус багатай зуушнаас эхлээд кетод ээлтэй хөлдөөсөн оройн хоол, уургийн баар зэрэг бүх зүйл багтана. Та өөрийн макро баримталж байгаа цагт найрлага нь чухал биш юм.
• Чихэрлэг ундаа эсвэл нүүрс усаар баялаг хоолыг элсэн чихэргүй хувилбараар соль. Бохир кето хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс хиймэл чихэрлэг бодисыг огт тоодоггүй. Элсэн чихэргүй шоколад, зайрмаг, уургийн баар, ундаа гэх мэтийг өдөрт 20 граммаас бага цэвэр нүүрс ус хэрэглэвэл зөвшөөрнө.

Гэхдээ та үнэхээр өдөр бүр ийм төрлийн хогийн хоол идчихээд эрүүл хэвээрээ байж эсвэл бүр жингээ хасаж чадах уу?

бохир кето болон турах

Al цэвэр нүүрс усаа өдөрт 20 граммаас бага хэмжээнд хязгаарлаарай, та бие махбоддоо кетон ялгаруулж эхлэх бөгөөд ингэснээр та элсэн чихрийн оронд өөх тосыг шатааж эрчим хүч авах боломжтой. Энэ нь жингээ хасахад хүргэдэг.

Жингээ хасах энэхүү богино арга нь үр дүнтэй байж болох ч цэвэр кето хоолны дэглэмийн эрүүл мэндэд үзүүлэх эерэг үр өгөөж, оюун санааны цэвэр байдал, бие бялдрын гүйцэтгэлийг сайжруулах зэрэг олон зүйлийг мэдрэхгүй байх болно.

Бохир кето хоолны дэглэмээр олон хүмүүс жингээ хасдаг. Гэхдээ энэ нь удаан хугацаанд тогтвортой биш бөгөөд ний нуугүй хэлэхэд ердийн кето хоолны дэглэмийг муу харагдуулдаг.

Бохир кетооос зайлсхийх 5 шалтгаан

Энэхүү бохир хоолны дэглэм нь тослог түргэн хоол, элсэн чихэргүй сод, чихэр зэргийг орхихгүйгээр жингээ хасах хялбар хариулт мэт санагдаж магадгүй юм.

Гэхдээ эдгээр солилцоо нь таны урт хугацааны эрүүл мэндээс илүү чухал уу? Эдгээр хооллох зуршил танд яг юуг хүргэдэг вэ:

#нэг. өндөр боловсруулсан хоол хүнс

Түргэн хоол, хөнгөн зууш зэрэг орно эрүүл харагдах уургийн баар, муу өөх тос, чихрийн спирт, болон хиймэл найрлага.

Судалгаанаас харахад өндөр боловсруулсан хоол хүнс идэх нь таны хувь хэмжээг нэмэгдүүлдэг:

• Таргалалт ( ¹ ).
• Хорт хавдар ( ² ).
• хоолонд донтох ( ³ )( ⁴ ).
• сэтгэлийн хямрал ( ⁵ ).
• архаг үрэвсэл ( ⁶ )( ⁷ ).
• Хоол боловсруулах, хоол боловсруулах эрхтний эмгэг ( ⁸ ).
• Астма ба харшлын шинж тэмдэг ( ⁹ ).

Эдгээр сөрөг үр дагавруудын ихэнх нь чихэрлэг ундаа, нүүрс усаар баялаг гамбургер талх, шарсан төмс, зайрмаг, жигнэмэгээс үүдэлтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч, кетоген төлөвт түргэн хоол, боловсруулсан хөнгөн зууш идэх нь танд илүү сайн эсэхийг судалгаагаар харуулаагүй байна.

Чанар муутай, хэт боловсруулсан хоол идэх нь ихэвчлэн хортой нэмэлт бодис, гормон авч байна гэсэн үг юм.

Гормон, антибиотик нэмсэн

Өсөлтийн даавар болон антибиотикууд нь ихэвчлэн үйлдвэрийн үхэр, тахиа, гахайн маханд агуулагддаг. Хиймэл гормонууд нь үхрийг томруулж, үнээний сүүг ихэсгэдэг ч үүнийг идэх нь таны биеийн дааврын үйл ажиллагааг алдагдуулдаг.

Өвчин, халдвар тархахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд антибиотикийг ойролцоох малд өгдөг. Таны системд хэт олон антибиотик байгаа нь антибиотикийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлж, ноцтой халдварыг эмчлэх антибиотикийг үр дүн муутай болгодог.

Антибиотикийн эсэргүүцэл нь өнөөгийн нийгмийн эрүүл мэндийн тулгамдсан асуудлын нэг гэж CDC мэдэгдэв. АНУ-д жил бүр дор хаяж 2 сая хүн антибиотикт тэсвэртэй халдвар авч, үүний улмаас дор хаяж 23,000 хүн нас бардаг.

Хиймэл чихэр

Хиймэл чихэрлэг бодисууд нь аспартам, сахарин, сукралоз, малтитол, лактитол, маннитол, сорбитол, ксилит болон ерөнхийдөө "элсэн чихэргүй" гэсэн шошготой бүх зүйлийг агуулдаг.

Хэрэглээний Эдгээр хиймэл чихэрлэг бодисууд Энэ нь хорт хавдар, жин нэмэгдэх, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, гэдэсний эрүүл бактерийн тэнцвэргүй байдал зэрэгтэй холбоотой байдаг (өвчтэй өдрүүдэд илүү өртөмтгий болгодог) ( ¹⁰ ).

Нүүрс усаар баялаг хүнсний элсэн чихэргүй хувилбарууд нь цусан дахь сахарын хэмжээ, цусны даралтыг нэмэгдүүлж, сэтгэлийн түгшүүрийг нэмэгдүүлж, гэдэс дүүрэх, суулгах, базлах зэрэг ходоод гэдэсний хямралд хүргэдэг.

эрүүл тос багатай

Шар буурцгийн тос, канола тос, эрдэнэ шишийн тос зэрэг эрүүл бус, боловсруулсан, цэвэршүүлсэн ургамлын тос нь савласан хүнсний бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгаж, тууштай байдлыг нь илүү амттай болгодог. Таны гахайн утсан бяслаг эсвэл шарсан тахианы махыг эдгээр тосонд хийж болно.

Эдгээр төрлийн хямд, бага агуулгатай тосыг авч үздэг кето дээрх муу өөх тос.

Хортой транс тос нь дараахь хоолонд агуулагддаг.

• Маргарин, сүүний бус кофены цөцгий, жигнэмэг, жигнэмэг, тортилла чипс, мөс, богино долгионы попкорн зэрэг савласан, боловсруулсан хөнгөн зууш.
• Гамбургер, тако, шарсан төмс зэрэг түргэн хоолны хоол.
• Донут, шарсан төмс, шарсан мах зэрэг ургамлын тосонд шарсан хоол.
• Лаазалсан эсвэл урьдчилан хийсэн жигнэмэг, пиццаны царцдас, шанцайтай ороомог зэрэг хөлдөөсөн зуурмаг.

Хамгийн өргөн хэрэглэгддэг тос болох шар буурцаг, эрдэнэ шиш нь АНУ-ын гол трансген үр тарианы нэг юм. Эдгээр нь үрэвслийг үүсгэдэг (омега-6 нь омега-3-аас их байдаг) бөгөөд заримд нь харшлын урвал үүсгэдэг. ¹¹ ).

Архаг болон системийн үрэвсэл хяналтгүй орхиж, дараахтай холбоотой байвал ноцтой үр дагавартай.

• аутоиммун эмгэгүүд
• Төрөл бүрийн хорт хавдар.
• Чихрийн шижин 2-р хэлбэр.
• Артрит.
• Leaky Gut Syndrome.
• Зүрхний өвчин.
• Элэгний өвчин.
• Нойр булчирхайн үрэвсэл.
• Зан үйлийн сөрөг өөрчлөлтүүд.
• Сэтгэлийн хямрал, сэтгэлийн хямрал.
• Альцгеймер, Паркинсон зэрэг мэдрэлийн доройтлын өвчин.

Нэмж дурдахад эдгээр өөх тос исэлдэхэд (өндөр температурт) таны ДНХ-г өөрчлөх, эсийн үйл ажиллагааг өөрчлөх, тэр ч байтугай чухал эсүүд амьдрах, үхэх эсэхэд нөлөөлдөг аюултай чөлөөт радикалуудыг үүсгэдэг.

Тийм ч учраас судлаачдын баг оролцогчдынхоо хоолны дэглэм дэх хэт боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүний хэмжээ 10%-иар нэмэгдэх тусам ерөнхий хорт хавдар болон хөхний хорт хавдраар өвчлөх эрсдэл мэдэгдэхүйц (10%-иас дээш) нэмэгддэг болохыг тогтоожээ.

Эрдэмтэд шар буурцгийн тосоор их хэмжээгээр хооллодог хулганад таргалалт, жин нэмэгдэх зэрэг нь инсулины эсэргүүцэл, чихрийн шижин өвчний шинж тэмдэг илэрсэн байна. Гэхдээ ижил хулганыг их хэмжээний хоолоор хооллож байх үед кокосын тосоос ханасан өөх тосоор баялаг өөх тос, эдгээрсөрөг нөлөө алга болсон.

Хортой хадгалалт болон бусад нэмэлтүүд

Компаниуд махны амтлагчаас эхлээд даршилсан ногоо, гахайн мах, өндөг, салатыг шинэхэн харагдуулдаг хадгалах бодис хүртэл бүх зүйлдээ эдгээр аймшигт орцуудыг нуудаг.

Эдгээр хүнсний нэмэлтүүдийн найрлагын шошгыг шалгана уу:

• Өөрчлөгдсөн хүнсний цардуул (эрдэнэ шиш, будаа, улаан буудай, төмс).
• Пропилен гликол.
• пропил галлат.
• Калийн сорбат.
• Полисорбат 80.
• Натамицин (хөгц дарангуйлагч).
• Натрийн метабисульфит.
• Натрийн бензоат.
• Натрийн фосфат.
• Натрийн нитрат ба натрийн нитрит.

Дараа нь шинэхэн биш хүнсний бүтээгдэхүүний амтыг сайжруулдаг натрийн глутамат (MSG) байдаг бөгөөд энэ нь өөрөө бараг амтгүй байдаг.

MSG (боловсруулсан чөлөөт глутамины хүчил) -д 40 гаруй өөр найрлага нь ижил химийн бодис агуулдаг.

Тиймээс шошгон дээр MSG байхгүй байсан ч та мальтодекстрин, натрийн казеинат, автолизжүүлсэн мөөгөнцөр, автолизжүүлсэн ургамлын уураг, гидролизжүүлсэн ургамлын уураг эсвэл мөөгөнцрийн хандыг олж болно. ¹² ).

Амттай болгохын тулд MSG хэрэглэхэд юу нь буруу вэ?

Олон хүмүүс MSG-д мэдрэмтгий байдаг бөгөөд үүнийг анзаардаггүй. Энэ нь хоол идсэний дараа толгой өвдөх, мигрень, улайх, хөлрөх, мэдээ алдах, цээжээр өвдөх, дотор муухайрах, бүр зүрх дэлсэх зэрэг шинж тэмдгүүд илэрч болно гэсэн үг юм.

Хамгийн муу зүйл бол MSG нь таны хоолны дуршлыг нэмэгдүүлж, илүү их калориор өлсгөлөн болгодог нь нотлогдсон бөгөөд хэрэв жингээ хасах нь таны зорилго бол танд хэрэгтэй зүйл биш юм.

Хүнсний будаг

Боловсруулсан хүнсний үйлдвэрүүд эрүүл бус хоолыг дур булаам харагдуулахын тулд хүнсний будагч бодис хэрэглэдэг.

Америкчууд одоо 1960-аад оны эхээр FDA-аас анх зөвшөөрөгдсөн үеийнхээс тав дахин илүү хиймэл хүнсний өнгө хэрэглэж байна.Тэд хэрчсэн бяслаг, даршилсан ногоо, элсэн чихэргүй ундаа, чихэр, хот-дог гэх мэт олон төрлийн бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг.

Лабораторийн судалгаагаар эдгээр орц найрлага нь хорт хавдар, харшил ихсэх, хүүхдийн хэт идэвхжилтэй холбоотой болох нь тогтоогдсон тул Их Британи болон ЕХ хоёулаа хиймэл хүнсний будгийг хориглох шийдвэр гаргасан.

Фталатууд

Фталатууд нь хүнсний бүтээгдэхүүн боловсруулах, хуванцар сав баглаа боодолд хэрэглэдэг химийн нэгдэл юм. Тэд хамгаалж буй хоол хүнс рүүгээ нэвчиж эсвэл хүрч болно.

Асуудал нь эдгээр нь хорт хавдар, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, үржил шимтэй холбоотой асуудал үүсгэдэг дааврын эмгэг юм.

Судалгаанд хамрагдсан 10,253 хүнээс өмнөх 24 цагийн дотор юу идэж, хаанаас ирсэн хоолоо санахыг асуухад ресторан, түргэн хоолны газруудад тогтмол хооллодог хүмүүсийн фталатын хэмжээ 35%-иар их байжээ.

Эдгээр бүх химийн бодисууд нь гадуур хооллож, урт жагсаалт бүхий бэлэн хоолыг сонгоход мөсөн уулын зөвхөн орой нь юм.

Хэдийгээр та 20 граммаас бага нүүрс ус иддэг ч гэсэн таны биед өгч байгаа зүйл бол шим тэжээлээр баялаг хоол хүнс гэхээсээ илүү химийн бодис юм.

#хоёр. Шаардлагатай бичил тэжээлийн дутагдалтай

Таны макро бүхний анхаарлыг татаж байхад микро шим тэжээлээ үл тоомсорлож болохгүй.

Витамин, антиоксидант, эрдэс бодисууд нь таны биеийг хамгийн сайн ажиллуулахад чухал ач холбогдолтой.

Мах, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ зэрэгт агуулагддаг микроэлементүүд, самар болон үр, эдгээр нь амин чухал бөгөөд таны биед чухал зүйлийг хийдэг, тухайлбал:

• Таны дархлааг бэхжүүлнэ ( ¹³ ).
• Эсийн хэвийн үйл ажиллагаа, арчлахад тусалдаг ( ¹⁴ ).
• Эдгээр нь таны үс, арьс, хумсыг гэрэлтүүлэхэд тусалдаг ( ¹⁵ ).
• Эрчим хүчний түвшинг нэмэгдүүлэх (ялангуяа В витамин).
• Байгаль орчны хор хөнөөлөөс эсээ хамгаална ( ¹⁶ ).

Хэдийгээр та кетоген хоолны дэглэмд шилжихдээ олон тооны жимс, хүнсний ногоог хасах хэрэгтэй болно, гэхдээ бохир кето хоолны дэглэмээс хамаагүй бага микроэлемент авах болно.

Мах, бяслаг идэх нь зөвхөн жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоогоос авах боломжтой зарим витамины дутагдалд хүргэдэг.

Ийм учраас кето хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс олон төрлийн хоолыг тогтмол иддэг. шим тэжээлээр баялаг кето хоол, эсвэл нэмэлт зүйл хийх хэрэгтэй зөв микроэлементүүд таны хэрэглээг хангахын тулд.

Түргэн хоол, бэлэн хоолонд шаардлагатай бүх витамин, эрдэс бодис байдаггүй тул та кето ханиаднаас зайлсхийх боломжтой.

#3. Эцэс төгсгөлгүй кето томуу үүсэх боломжтой

La кето ханиад Энэ нь кетозын түр зуурын гаж нөлөө юм. Дөнгөж кето хоолны дэглэм барьж эхэлсэн ихэнх хүмүүс хэдэн өдрийн турш ядрах болон бусад асуудлуудыг мэдэрдэг бөгөөд дараа нь бүрэн кетоз руу ордог.

Эдгээр шинж тэмдгүүд нь таны бие макро шим тэжээлийн өөр харьцаанд (илүү өөх тос, уураг, бага нүүрс ус) дасан зохицсоны үр дүн юм.

Таны бие нүүрс ус ихтэй хоолны дэглэмд хуримтлагдсан бүх гликогенийг (хадгалсан глюкоз) шавхах тусам ус хурдан алдаж эхэлдэг. Учир нь нэг грамм гликоген 2-3 грамм устай хамт хадгалагддаг.

Таны эсүүд гликогенийг задлах явцад ус, электролитийг алддаг. Мөн энэ нь үр дүнд хүргэж болзошгүй юм шингэн алдалт, электролитийн тэнцвэргүй байдал.

Электролитийн тэнцвэргүй байдлын шинж тэмдэг

Натри, магни, кальци, кали зэрэг шингэн ба электролитийн тэнцвэрт байдал байхгүй бол электролитийн дутагдлын шинж тэмдэг илэрч болно. ¹⁷ ):

• Зүрх дэлсэх эсвэл зүрх хурдан цохилох.
• Чичирч, толгой эргэх эсвэл ухаан алдаж магадгүй юм.
• Толгой өвдөх эсвэл мигрень.
• Булчингийн булчин.
• өтгөн хатах, гэдэс дүүрэх

Хэрэв та кето шилжилтийн хэвийн үр нөлөөг тэнцвэргүй электролиттэй хослуулбал кето томуу гэж нэрлэгддэг томуу төст шинж тэмдгүүдийн цуглуулгад хүрч болно.

Кето томуугийн шинж тэмдэг

Таны электролит дахин тэнцвэржиж, эцэст нь кетоз руу орох хүртэл та мэдрэх болно кето томуугийн шинж тэмдэг Жишээ нь:

• Тархины манан.
• Толгой эргэх эсвэл төөрөгдөл.
• Гэдэс өвдөх.
• Дотор муухайрах
• Цочромтгой байдал
• Суулгалт эсвэл өтгөн хаталт
• Базлалт эсвэл булчингийн өвдөлт.
• Төвлөрөл, анхаарал төвлөрөл дутмаг.
• Унтах эсвэл унтахад хүндрэлтэй байдаг.
• Сахарын хүсэл
• Зүрх дэлсэх

Кето томуу болон электролитийн тэнцвэргүй байдал нь түр зуурын асуудал бөгөөд өөх тосонд дасан зохицож, зохих ёсоор чийгшүүлж (ус, электролитээр) авбал юу ч арилахгүй.

Гэхдээ хэрэв та бохир кето хоолны дэглэм баримталж байгаа бол энэ нь илүү удаан үргэлжлэх болно. кето ханиадыг даван туулах, хэрэв та үүнийг давж гарах юм бол.

Боловсруулсан найрлага нь таны биеийг илүү хурдан усгүйжүүлдэг, ялангуяа та шингэн сэлбэхийн тулд усны оронд хоолны сод ууж байгаа бол. Бохир кето хоолны дэглэмд бичил тэжээлийн дутагдал нь электролитийн тэнцвэргүй байдлыг улам бүр дордуулдаг.

Бохир кетогийн өөр нэг гаж нөлөө нь таныг улам дордуулдаг нь ходоод гэдэсний таагүй байдал юм.

#4. эслэг дутагдалтай

Бохир кето хоолны дэглэм дэх нүүрс усны цорын ганц дүрэм бол өдөр бүр 20 граммаас бага байх ёстой. Гэхдээ эдгээр нүүрс ус хаанаас гардаг тухай дүрэм журам байдаггүй.

Хэрэв та өдөртөө бүх нүүрс усаа шар айраг эсвэл хэдэн хазуулсан талханд "хэмнэвэл" та техникийн хувьд нүүрс усны хязгаараас доогуур хэвээр байна. Гэхдээ таны эрүүл мэнд хохирох болно.

Үүний оронд та 20 грамм нүүрс ус багатай, эслэг ихтэй ногоо идвэл бүх төрлийн ашиг тусыг мэдрэх болно.

Нүүрс ус багатай эслэг нь таны бие махбодид тусалдаг тул сонгодог кето хоолны дэглэмийн таны найз юм.

• Өтгөний хэмжээг нэмэгдүүлж, хоол боловсруулалтыг хөдөлгө.
• Гэдэснийхээ сайн бактерийг тэжээх ( ¹⁸ ).
• Инсулины мэдрэмжийг сайжруулна ( ¹⁹ ).
• Таныг удаан хугацаанд цатгалан байлгаснаар хоолны дуршлыг хянадаг ( ²⁰ ).
• Хорт хавдар, зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулдаг ( ²¹ ).

Бид бүгд илүү их эслэг идэх ёстой ч ихэнх хүмүүс өдөр бүр 25-35 грамм эслэг авах зорилгодоо хүрч чадахгүй байна.

Үүнийг кето гэх мэт нүүрс ус багатай хоолны дэглэмд хийхэд илүү хэцүү байдаг. ²² ).

Буурцаг, үр тариа, алим, хүнсний ногоо зэрэг эслэг ихтэй нүүрс ус хэрэглэхийг хориглодог бөгөөд мах, бяслаг зэрэг амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнд эслэг байдаггүй тул та өөрийн хэрэгцээг хангахын тулд үнэхээр ажиллах хэрэгтэй.

Нүүрс ус багатай эслэгийн шилдэг эх үүсвэрүүд

Кето дахь нүүрс ус багатай эслэгийн хамгийн сайн эх үүсвэр нь бүхэл бүтэн, боловсруулаагүй хоол хүнс орно.

• Авокадо
• Коко.
• Үр: чиа үр, олсны үр, хулууны үр.
• Жимс: нэрс, бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө.
• Самар: бүйлс, hazelnuts, pecan самар, пистачиос.
• Хүнсний ногоо: брокколи, цэцэгт байцаа, Брюссель нахиалдаг, бууцай.

Хэдийгээр та самар, үрийн багц идэж болох ч, шарсан тос, хадгалах хугацааг уртасгах хадгалалтын бодис гэх мэт хортой найрлага агуулсан бүтээгдэхүүнээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Энэ бүхэн нь найрлагын урт шошго, цаг агаарт байгаа мэт мэдрэмж, урьдчилан таамаглах боломжгүй гэдэсний хөдөлгөөн зэрэг нь таныг алчуур шидэхэд хүргэдэг бөгөөд кетогийн бохир амьдралаас татгалздаг.

#5. тогтвортой байдал бага

Хэрэв та удахгүй аялж байгаа эсвэл өөрөө хоол хийж чадахгүй бол бохир кето бол түр зуурын шийдэл юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь эрүүл мэндийг сайжруулах, урт хугацааны жин хасах сайн стратеги биш юм. Эдгээр нь зөвхөн зарим шалтгаанууд юм:

1. Бохир кето нь амьдралын хэв маягийн жинхэнэ өөрчлөлтийг бий болгодоггүй, ялангуяа та жин нэмэхэд түргэн хоолны газар, хогийн хоолыг буруутгаж болно.
2. Энэ нь хурдан үнэтэй болдог. Америк хүн жилд дунджаар 3,000 гаруй долларыг гадуур хооллоход зарцуулдаг ( ²³ ). Ердийн 15 долларын рестораны хоолыг гэртээ ердөө 5 доллараар хийж болдог тул чанар муутай орц найрлагыг идээд илүү их мөнгө үрэх болно.
3. Та тамхинаас гарах магадлал өндөр байна. Дахиж хэзээ ч хоол хийх, аяга тавгаа угаах шаардлагагүй гэдэг нь мөрөөдөл мэт сонсогдож магадгүй бөгөөд та кето амьдралын хэв маягийг баримталж байхдаа дуртай машин дээрээ гадуур хооллохдоо үнэхээр баяртай байх болно. Гэхдээ энэ шинэлэг зүйл эцэстээ дуусна. Мөн цэвэр кето идэх дасгал хийхгүй бол та хуучин зуршилдаа буцаж орж, хассан жингээ нэмэх магадлал өндөр байна.
4. Та гайхалтай мэдрэмж төрүүлэхгүй бөгөөд хэрэв та эрч хүчээ мэдэрч, жингээ хасахгүй бол нүүрс ус багатай замаар үргэлжлүүлэн явахгүй.

Та эдгээр үр дүнг амлаж, өгдөг хоолны дэглэмтэй байхыг хүсч байгаа тул кетогийн цэвэр хоолны дэглэмийг танд хэрхэн тохирохыг эндээс үзнэ үү.

Кето Dirty-ээс илүү сайн сонголтууд

Эрүүл, шим тэжээлээр баялаг кето хоолны дэглэм нь нарийн төвөгтэй, цаг хугацаа шаардсан байх албагүй.

Цэвэр кетоген хоолны дэглэмд олон тооны ( ²⁴ ):

• Үхрийн мах, шувууны мах, гахайн мах, агнуурын болон эрхтэний мах зэрэг органик болон өвсөөр тэжээгддэг мах, уураг.
• Салмон, туна зэрэг зэрлэгээс баригдсан, тогтвортой эх үүсвэртэй өөх тостой загас.
• Антибиотик агуулаагүй өндөр чанартай, бүрэн тослог сүүн бүтээгдэхүүн.
• Кокосын тос, авокадо, чидун жимсний тос, өвсөөр тэжээгддэг цөцгийн тос, MCT тос зэрэг эрүүл өөх тос.
• Брокколи, цэцэгт байцаа, Брюссель нахиа, навчит ногоон зэрэг нүүрс ус багатай хүнсний ногоо.
• Нэрс, бөөрөлзгөнө зэрэг элсэн чихэр багатай жимс.
• Кето кофе.

Та нар тэгж бодохгүй байна уу кето хоолны дэглэм нь тогтвортой байдаг завгүй амьдралын хэв маягаараа юу?

Цэвэр кето хоолны дэглэмийг удирдахад хялбар болгохын тулд доорх зөвлөмжийг ашиглана уу.

#нэг. Циклик кето ашиглан цэвэр кето руу шилжиж эхэл

Хэрэв сонгодог кето хоолны дэглэм нь эхлүүлэхэд хэтэрхий хэцүү эсвэл хязгаарлагдмал бол мөчлөгийн кето ашиглан хоолны дэглэмийг хялбаршуулж болно.

Энэхүү төлөвлөгөөний дагуу та долоо хоногийн тав, зургаан өдөр цэвэр кето идэх болно нэг эсвэл хоёр "хууран мэхлэх өдөр" байх болно Энд та нүүрс ус их хэмжээгээр авах болно.

Энэ нь таны шинэ эрүүл амьдралын өдөр бүр дэлгүүр хэсэх, бэлтгэх, хоол хийх, цэвэрлэх зэрэг эхний дарамтаас ангижруулж чадна. Хуваарьт хууран мэхлэх өдрийн дараа keto-д буцаж орохыг амла.

Энэхүү кето йо-ёо аргын сул тал нь та кетоз өвчинд хэзээ ч өртөхгүй байх явдал бөгөөд энэ нь турах, хоолны дуршил буурах, энергийн түвшин нэмэгдэх болон бусад бүх ашиг тустай гэсэн үг юм. кето хоолны дэглэмийн эрүүл мэнд тэд тийм хурдан ирэхгүй байж магадгүй.

#хоёр. Зарим хялбар кето жорыг сур

Хамгийн амттай, эрүүл кето хоол, хөнгөн зууш хийхэд танд их цаг хугацаа, мөнгө, туршлага хэрэггүй.

Зөвхөн хэрэгтэй батлагдсан кето хүнсний жагсаалтыг дагаж мөрдөөрэй.

Юуг ойлгох нь бас чухал юм Кетозд үлдэхийн тулд зайлсхийх ёстой хоол хүнсҮүнд олон савласан, боловсруулсан хоол хүнс, далд нүүрс ус агуулсан хоол орно.

Өөрийн идэх дуртай сайн кето хоолоор хүнсний тэрэгээ дүүргэ.

Дараа нь эдгээр кето жорыг ашиглан нүүрс ус багатай амьдралын хэв маягийг жолоодохгүйгээр эхлүүлээрэй.

• кето ундааны жор.
• Кето өглөөний цайны жор.
• Эхлэгчдэд зориулсан Кето жор.
• Кето амттангийн жор.
• Секунд эсвэл оройн хоолонд зориулсан кетогийн жор.
• Кето загас ба далайн хоолны жор.
• Шөл, шөл хийхэд зориулсан кетогийн жор.

Эдгээр жоруудаас цөөн хэдэн жор хийж, хоол хийх ур чадвараа дээшлүүлбэл хоол бэлтгэх ажлыг ачаалал ихтэй хуваарьт оруулах нь илүү хялбар бөгөөд хурдан байх болно.

Бонус: Та мөнгөө хэмнэж, үргэлж шинэ кето хоолтой байх болно.

#3. Эрүүл, тохиромжтой хоолны сонголтыг олоорой

Хэрэв та кето хоолны дэглэмийн бохир хувилбар дээрх түргэн хоол, хөнгөн зуушийг эрүүл мэндэд тустай, эрүүл сонголтоор сольж чадвал яах вэ?

Хямд, нэмэлт, 100% элсэн чихэргүй бүтээгдэхүүн нь түргэн хоолноос эрүүл кето хоол руу шилжих шилжилтийг хөнгөвчлөхөд тусална, тухайлбал:

• Самар эсвэл самрын тос эрүүл өөх тостой бол хушга, макадамия самар гэх мэт зүйл байх нь чухал юм. Үүний нэг халбага нь хоолны дуршилыг дарж, танд эрч хүч өгөх болно.
• Бөмбөг кето кофе MCT тосыг хэрэглэх нь кофейн хэрэглээгээ кетогенийг сайжруулах хамгийн сайн арга юм. Энэхүү өндөр чанартай солилцоо нь мөн завсарлагатай мацаг барихад хялбар болгодог.
• кето баар Тэд бол кето хоолны дэглэм барьдаг хүмүүсийн төгс хамтрагч юм. Нэг бааранд 19 грамм өөх тос, 10 грамм коллаген уураг, ердөө 3 грамм цэвэр нүүрс ус агуулагддаг. Эдгээр жинхэнэ хоолны орцууд нь таныг хоггүй хоолноос хол байлгах болно.

Бохир кетогийн эцсийн цэг

Боловсруулаагүй бүхэл бүтэн хүнсний эх үүсвэрээс эдгээр сонголтыг хоолны дэглэмдээ нэмбэл, эргэлзээтэй найрлага таныг кетозоос гаргах талаар санаа зовохгүй болно.

Бохир кето нь хэсэг хугацаанд амттай байж болох ч эрүүл, тогтвортой биш юм.

Жинхэнэ, эрүүл хоол хүнс хэрэглэдэг цэвэр кето арга нь таны биеийг гүн тэжээлээр дэмжиж, эрчим хүчний түвшинг дээшлүүлж, илүү их жин хасахад хүргэдэг.