Эрүүл бөгөөд амттай Кето Тако салатны жор

Ихэнхдээ а кетоген хоолны дэглэм, та хүнсний ногоо хэт их нүүрс ус агуулсан тул идэхээс зайлсхийж болно. Гэхдээ хамгийн оновчтой эрүүл мэнд, хоол тэжээлийн хувьд хүнсний ногоо зайлшгүй шаардлагатай зөв витамин, эрдэс бодис, антиоксидант авах. Аз болоход, ийм кето тако салат гэх мэт хоол нь тусалж чадна.

Кетоген хоолны дэглэмийн гол зүйл бол олон төрлийн хүнсний ногоог агуулсан байх явдал юм. Цутгамал ногоо, өнгөт гликемийн агууламж багатай хүнсний ногоо нь таныг кетозоос ангижруулахгүйгээр таны биеийг шаардлагатай шим тэжээл, эслэгээр хангахад тусална.

Энэхүү салатанд хэрэглэдэг зарим хүнсний ногоо нь:

• Бууцай.
• Рукула.
• Өргөст хэмх
• Peppers.

Энэхүү Кето Тако салатын хүнсний ногооны 3 ашиг тус

Энэхүү кето тако салатанд агуулагдах ногоо нь эрүүл мэндэд тустай. Эдгээр ногоо таны биед юу хийж чадахыг хар л даа.

Бууцай, аругула

Эдгээр ногоон навчит ногоо нь кали, марганец, цайр, магни, төмөр, кальци зэрэг эрдэс бодис, витамин, антиоксидант, фитонутриенттерээр дүүрэн байдаг. Эдгээр нь А, В6, К витаминуудын баялаг эх үүсвэр бөгөөд бусад чухал витаминуудын ул мөрийг агуулдаг ( ¹ ).

Ногоон ногоо нь бета каротин агуулдаг. Энэ нь таны нүдэнд сайнаар нөлөөлдөг төдийгүй зүрхийг хамгаалах, үе мөчний үрэвсэл зэрэг өвчний үр нөлөөг бууруулахад тусалдаг үрэвслийн эсрэг нэгдлүүдийг санал болгодог. ² ).

Өргөст хэмх

Энэхүү хүнсний ногоо нь дор хаяж 95% уснаас бүрддэг бөгөөд энэ нь хангалттай чийгшлийг хадгалахад туслах хамгийн тохиромжтой сонголт юм. Өргөст хэмх нь мөн А, С витамин, фолийн хүчил агуулдаг. ³ ).

Эдгээр нь таны тархийг хамгаалах, хорт хавдраар өвчлөх эрсдэлийг бууруулах, бие махбод дахь үрэвслийг бууруулахад тусалдаг флаванол, полифенол агуулдаг. ⁴ ).

Peppers

Болгарын чинжүүний гэр бүл нь маш олон төрлийн амин дэм, антиоксидант, эрдэс бодис агуулдаг. Нэг порц хонхны чинжүү нь витамин С-ийг өдөрт хэрэглэх хэмжээнээс хоёр дахин их хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд А аминдэмийн баялаг эх үүсвэр бөгөөд дархлааг сайжруулахад тусалдаг ( ⁵ ).

Болгарын чинжүү нь хорт хавдар, зүрхний өвчинд хүргэдэг чөлөөт радикалуудтай тэмцэхэд тусалдаг антиоксидант болох каротиноидуудыг агуулдаг. ⁶ ).

Эдгээр нь гликемийн индекс багатай хүнсний ногоо Тэд зөвхөн олон төрлийн эрүүл мэндэд тустай төдийгүй энэ салатыг өнгөлөг, сэтгэл татам болгодог. Хазуулсан зүйл бүр маш олон гайхалтай бүтэцтэй, амттай байдаг.

Та мах, чинжүүний амтлагч, шохойн амт, амт, өргөст хэмхний шинэхэн амтыг мэдрэх болно. Энэ бол та дахин дахин идэх сайхан салат юм.

Тако салатанд зориулсан нүүрс ус багатай амтлагч

Салатын хамгийн сайхан хэсгүүдийн нэг бол цөцгийтэй салатны амтлагч юм, учир нь энэ нь бүх зүйлийг холбодог. Аз болоход, кето хоолны дэглэм барина гэдэг нь салатны бүх амтлагчаас татгалзах ёстой гэсэн үг биш юм.

Хэрэглэхэд хамгийн хялбар "дээш"-ийн нэг бол элсэн чихэргүй салат амтлагч юм. Энэ жорны мах, хүнсний ногооны дээр бага зэрэг халбага хийж, цув руу шиднэ.

Хэрэв та илүү өтгөн амттай зүйл хүсч байвал энэ цөцгийтэй кето авокадо шохойн амтлагчийг туршаад үзээрэй.

• Нэг шохойн шүүс.
• 1 халбага оливын тос.
• 1 халбага ус.
• 1/2 авокадо, жижиглэсэн, жижиглэсэн.
• 1 халбага жижиглэсэн сармис.
• 1/4 халбага давс

Цөцгийтэй болтол бүх найрлагыг нь холино. Бүх зүйлийг бүрэн холихын тулд та хүнсний процессор ашиглаж болно. Хэрэв та хүсвэл хэдэн ширхэг кориандра нэмж болно.

Тако салатанд зориулсан бусад нүүрс ус багатай боолт

Хүнсний ногоо нь эрүүл мэнд, хоол тэжээлийн оновчтой байдалд зайлшгүй шаардлагатай. Кето тако салатаа төрөл бүрийн ногоогоор дүүргэ. Та тэдгээрийг долоо хоногоос долоо хоног болгон өөрчилж, бүр шинэ салат хийж болно.

Салатны амтлагч эсвэл холимог хийх санаа хэрэгтэй байна уу? Эдгээр орцуудын аль нэгийг эсвэл бүгдийг нь туршаад үзээрэй:

• Жалапеньо.
• Гуакамол
• Улаан сонгино
• Улаан чинжүү
• Интоорын улаан лооль.
• Цөцгий.

Тако амтлагчаа хэрхэн яаж хийх вэ

Дэлгүүрт худалдаж авсан ердийн тако амтлагч нь гурил эсвэл эрдэнэ шишийн цардуултай байх магадлалтай тул тавгандаа нүүрс ус нэмнэ.

Тако амтлагчаа өөрөө хийх нь маш хялбар бөгөөд таныг эдгээр далд нүүрс усыг идэхээс сэргийлнэ.

Тайлбар: Гэрийн тако амтлагч нь бас гайхалтай бэлэг санаа юм.

Энэхүү жор нь гар хийцийн таког амтлахад гайхалтай юм. Эдгээр нь танд хэрэгтэй халуун ногоо юм:

• Cumin.
• Нунтаг чинжүү.
• Сармисны нунтаг.
• чинжүү.
• Давс.
• Чинжүү.

Тако тортилланы кето солих

Хэрэв та салатанд хийсэн шаржигнасан тако тортилла алдвал та ганцаараа биш.

Гэхдээ та тэдгээрийг санаж байгаа ч гэсэн эдгээрээс зайлсхийх нь таны эрүүл мэнд, кетоген хоолны дэглэмд тустай.

Амтат эрдэнэ шиш, эрдэнэ шишийн тортилла нь цагаан будааны гоймон, овъёосны будаа шиг цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг. ⁷ ).

Хэрэв тортилла гурилаар хийсэн бол (эрдэнэ шишийн оронд) энэ нь илүү дээр байх болно. 30 инч / 12 см-ийн гурилын тортилла бараг 60 грамм нүүрс ус эсвэл кетозтой байхыг хүсвэл бараг гурван өдрийн нүүрс ус агуулдаг ( ⁸ ).

Нүүрс ус багатай тако салат хийхийн тулд хуучин арга барилаар яваарай. Том салат аяганд хийж, тортиллагаа бүрэн мартаарай.

Эсвэл та зарим зүйлийг хийж болно нүүрс ус багатай тортилла шаржигнаж, салатандаа шиднэ үү..

Салатдаа зориулж "салатны аяга" хий

Өөрийнхөө салатанд зориулж "шаржиг салат аяга" хийх нь таны бодож байснаас хамаагүй хялбар юм. Таны хийх ёстой зүйл бол нүүрс ус багатай омлет хийх явдал юм. Дараа нь тосолсон маффины саванд хийж 175ºF / 350ºC-т 15 минутын турш эсвэл яруу болтол жигнэнэ. Мөн тэнд та салатаа үйлчилж болно.

Кето Тако салатанд зориулсан уургийн сонголтууд

Зөвхөн цөөн хэдэн өөрчлөлт хийснээр та энэ жорыг долоо хоног бүр шинэ, шинэлэг байлгах боломжтой.

Энэ жор нь өвсөөр тэжээгддэг үхрийн мах хэрэглэдэг. Харин оронд нь хэрэглэж болох өөр махнууд байдаг. Хэрэв та байгаа бол үүнийг санаарай макро тоолохӨөр өөр мах хэрэглэх үед салатанд агуулагдах нүүрс усны хэмжээ өөрчлөгдөнө.

Тако салат хийх бусад уургийн санаанууд энд байна:

• Полло.
• Чоризо.
• филе.
• Татсан цацагт хяруул.
• Шарсан хулд загас.

Дараагийн Мексикийн оройн хоолондоо энэ тако салатыг хий. Нүүрс ус багатай эрүүл ногоо, кето уураг, Мексикийн олон амтлагчаар баялаг нүүрс ус багатай жор нь таны долоо хоног тутмын жагсаалтад багтах төгс жор юм.

Оройн хоол эсвэл үдийн хоол идэх санаа байхгүй тохиолдолд үндсэн зарчмуудыг баримтлахаа бүү мартаарай. Нүүрс ус багатай хүнсний ногооны чимэн гоёг бүхий өндөр чанартай уураг нь үргэлж кетод ээлтэй бөгөөд олон сонголтоор хангадаг.

Халуун ногоотой кето тако салат

Энэхүү амттай Кето Тако салат нь таны дуртай такогийн бүх чимэн гоёг, амтлагчаар дүүргэсэн тул та илүү удаан цатгалан мэдрэх болно.

• Бэлтгэх цаг: 5 минут.
• Хоол хийх цаг: 25 минут.
• Нийт цаг: 20 минут.
• Rendimiento: 4 нэгж.
• Ангилал: Эхлэл
• Гал тогооны өрөө: Франц хэл

Найрлага

• 500 гр / 1 фунт өвсөөр тэжээгдсэн үхрийн мах.
• Нунтагласан cumin 1 халбага.
• 1/2 халбага нунтаг чинжүү.
• 1 халбага нунтаг сармис.
• 1/2 хоолны халбага паприка.
• 1 халбага давс.
• 1/2 халбага чинжүү.
• Ромын шанцайны ургамал 4 аяга.
• 1 дунд улаан лооль.
• 115 гр / 4 унц Чеддар бяслаг.
• 1/2 аяга кориандра.
• 1 том авокадо
• 1/2 аяга дуртай соус.
• 2 жижиг нимбэг.
• 1 аяга жижиглэсэн өргөст хэмх.

Зааварчилгаа

1. Дунд зэргийн халуунд том хайруулын тавган дээр халаагаад цөцгийн тос, кокосын тос эсвэл наалддаггүй шүршигчээр түрхээрэй.
2. Үхрийн мах болон бүх амтлагчаа хайруулын тавган дээр нэмнэ. Сайн хутгаж, алтан шаргал өнгөтэй болтол нь буцалгана.
3. Дулаанаас аваад бага зэрэг хөргөнө.
4. Шанцайны ургамал, ногоон, бяслаг, хэрчсэн авокадо нэмээд салат бэлтгэ. Үхрийн мах, салса, нимбэгээр дуслаарай. Бүгдийг холихын тулд холино.

Хоол тэжээл

• Хэмжээний хэмжээ: 1 1/2 аяга.
• Калори: 430.
• Өөх тос: 31-г.
• Нүүрс ус: Нүүрс ус цэвэр: 7 гр.
• Уураг: 29-г.

Палабрас хумс: кето тако салат.