Хамгийн сайн шоколадтай уургийн бин яаж хийх вэ

Өглөөний хуушуурын үнэр (бас амт) шиг юу ч байхгүй. Гэхдээ энэ энгийн уургийн бин хийх жор нь зүгээр л амттай биш юм. Энэ нь таны кето амьдралын хэв маягийг дэмжих төгс эрүүл уургаар баялаг өглөөний цай юм.

6 грамм шар сүүний уураг, ердөө 2 цэвэр нүүрс ус агуулсан нүүрс ус багатай, цавуулаггүй, уураг ихтэй эдгээр хуушуур нь өглөөний цай эсвэл дасгалын дараах зуушанд тохиромжтой.

Танд хэрэгтэй зүйл бол наалддаггүй хайруулын таваг, амттай өндөр чанарын шар сүүний уураг болон бусад энгийн орцууд бөгөөд та агч сироп шаардлагагүй, эрүүл уурагтай хуушуурын диваажинд очих замдаа байна.

Эдгээр амттай бин:

• Сэвсгэр.
• Амттай
• Шоколад.
• Уургаар баялаг.

Эдгээр хуушуурын үндсэн найрлага нь:

• Шоколадны шар сүүний уургийн нунтаг.
• Бүйлсний гурил.
• Өндөг.

Нэмэлт найрлага:

• Кокосын гурил.
• Шар тос эсвэл өвсөөр тэжээгддэг цөцгийн тос.
• Макадамия самрын цөцгийн тос (самар самрын тосноос илүү).
• Цөцгийн бүйлсний тос.
• Нэг хэсэг ванилийн ханд.

Шоколадны уурагтай хуушуурын эрүүл мэндэд үзүүлэх 3 ашиг тус

№1: зүрхний эрүүл мэндийг дэмжинэ

Уураг ихтэй эдгээр хуушуурын ихэнх орц нь таны зүрхэнд тустай. Эцсийн эцэст үндсэн орцуудын нэг нь шар сүүний уураг юм.

Шар сүүний уураг нь цусны даралт ихсэх, триглицеридын түвшинг бууруулахад тусалдаг. Мөн ийлдэс нь инсулинд мэдрэмтгий байдал, цусан дахь сахарын хэмжээг сайжруулж, зүрхний өвчний эрсдэлт хүчин зүйл болох үрэвслийг бууруулдаг. ¹ ) ( ² ).

Бүйлсний гурил нь нүүрс ус ихтэй улаан буудайн гурилаас илүү бага LDL буюу "муу" холестерин, инсулины эсэргүүцэл зэрэг зүрхний эрүүл шинж чанараараа алдартай. ³ ) ( ⁴ ).

Кокосын гурил нь зүрхний эрүүл мэндийг дэмждэг эрүүл өөх тос, шим тэжээлээр дүүрэн байдаг. MCTs буюу дунд гинжин триглицеридүүд нь жингээ хасахад тусалдаг ( ⁵ ), энэ нь зүрхэнд маш сайн байдаг. Эдгээр өөхний хүчлүүд нь муу холестерин зэрэг зүрхний өвчний бусад эрсдлийг бууруулж, сайн холестериныг ихэсгэдэг гэсэн судалгаа байдаг. ⁶ ) ( ⁷ ).

Өндөгний шар зэрэг улбар шар, шар өнгийн хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагддаг лютеин, зеаксантин зэрэг антиоксидантууд нь зүрхний эрүүл мэндтэй холбоотой байдаг. ⁸ ).

Өндөг нь HDL (өндөр нягтралтай липопротейн буюу "сайн" холестрин гэгддэг) -ийг нэмэгдүүлж, LDL (бага нягтралтай липопротейн, "муу" холестрин) болон үрэвслийг бууруулахад тусалдаг. ⁹ ).

# 2: Тэд таны биеийн байгалийн хамгаалалтыг дэмждэг

Эдгээр эрүүл хуушуурын найрлага нь эрүүл дархлааг дэмжихэд тусалдаг.

Өндөр чанарын шар сүүний уураг нь глутатион үйлдвэрлэлийг дэмждэг олон төрлийн амин хүчлийг агуулдаг. Глутатион нь таны бие дэх гол антиоксидант бөгөөд таны эс, эд эсийг вирус, хорт хавдар зэрэг бүх зүйлээс хамгаалдаг. ¹⁰ ).

Шар сүүнд мөн бактери, мөөгөнцрийн өсөлтийг саатуулдаг лактоферрин хэмээх уураг агуулагддаг. Энэ бол таны биеийн байгалийн хамгаалалтын механизмын хувьд гайхалтай мэдээ бөгөөд ийлдэс таны дархлааны системд маш сайн байдгийн гол шалтгаануудын нэг юм.¹¹].

№3: тархины үйл ажиллагааг дэмжинэ

Шар сүүний уураг нь альфа-лакталбумин хэмээх нэгдлээр баялаг юм.

Альфа-лакталбумин нь нейротрансмиттер серотонины урьдал бодис болох триптофан амин хүчил ихтэй байдаг. ¹² ).

Илүү их серотонин нь ой санамжийг сайжруулж, нойрыг сайжруулж, сэтгэлийн байдал, танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг сайжруулдаг ( ¹³ ) ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ).

Өндөг нь ой санамж, сэтгэл санаа болон тархины бусад үйл ажиллагааг дэмждэг нейротрансмиттер болох ацетилхолиныг үйлдвэрлэхэд тусалдаг шим тэжээл болох холиноор баялаг юм. ¹⁶ ).

Хамгийн сайн шоколадтай уургийн бин яаж хийх вэ

Эдгээр кето уурагтай хуушуурыг хийхэд бэлтгэх хугацаа, хоол хийх цаг маш бага тул та ням гарагийн өглөөг хүлээхээс санаа зовох хэрэггүй болно.

Эдгээр амттай амтат уургийн хуушуур хоёрын хооронд ердөө хоёр энгийн алхам зогсож байгаа тул та юу хүлээж байна вэ?

Элсэн чихэргүй шоколадны чипсээс бусад бүх орцуудаа том аяганд хийж, зуурсан гурил жигд болтол холино. Одоо шоколадны чипс нэмээд зуурсан гурилаа нөөцөлнө.

Хуушуурын тавган дээр эсвэл наалддаггүй том хайруулын тавган дээр наалддаггүй өндөр чанартай шүршигч, цөцгийн тос эсвэл наргил модны самараар тосолно.

Хайруулын тавгаа дунд зэргийн халуунд урьдчилан халаагаад хуушуурын зуурмагаа 7-8 см / 3 инчийн диаметртэй тойрог хэлбэрээр хийнэ.

Хуушуурын хажуу болон дээд хэсэгт жижиг бөмбөлөгүүд үүсэх хүртэл 3-4 минут хүлээгээд хуушуураа эргүүлээд нөгөө талдаа дахин 3-4 минут жигнэнэ.

Хуушуураа хийж дуусаад тавган дээр тавиад 12 ширхэг эрүүл, сэвсгэр хуушууртай болтол нь цөцгийн тос түрхээд хайртай дотны хүмүүстээ идээрэй.

Алим, тоор, лийр гэх мэт шинэхэн жимсээр уургийн хуушуур хийх сонирхолтой байж болох ч элсэн чихэр ихтэй жимснээс зайлсхийж, зарим жимс, stevia-тай чихэрлэг цөцгий эсвэл элсэн чихэргүй шоколадны чипсийг сонгоорой.

Шоколадны уургийн бин

Хөнгөн, сэвсгэр шоколадтай уургийн бин нь 6 грамм уураг, нэг хуушууранд ердөө 2 цэвэр нүүрс ус агуулсан өглөөний цай эсвэл дасгалын дараах эрүүл зууш юм.

• Нийт цаг: 10 минут.
• Rendimiento: 12 7-8 см / 3 инчийн бин.

Найрлага

• 1 халбага шоколадны шар сүүний уургийн нунтаг.
• 1 1/2 аяга бүйлсний гурил.
• 2 хоолны халбага наргил модны гурил.
• Таны сонгосон кето амтлагч 1 халбага.
• 1 халбага жигд нунтаг.
• 1 чимх давс.
• 2 өндөг.
• 2 халбага хайлсан цөцгийн тос, шар тос, эсвэл кокосын тос.
• 3 халбага элсэн чихэргүй хар шоколадны чипс.

Зааварчилгаа

1. Том аяганд бүх орцуудаа (шоколадны чипсээс бусад) нэмээд жигд болтол сайтар холино.
2. Зуурсан гурилаа бага зэрэг өтгөрүүлэх хүртэл 3-5 минут байлгана. Шоколадны чипс нэмнэ.
3. Хайруулын тавган дээр эсвэл хайруулын тавган дээр урьдчилан халаагаад наалддаггүй шүршигч, нэмэлт цөцгийн тос эсвэл кокосын тосоор түрхээрэй.
4. Хуушуурыг тал бүр дээр 3-4 минутын турш алтан шаргал өнгөтэй болтол нь чанана.
5. Дээрээс нь жимс, кето сироп эсвэл кокосын цөцгийтэй тос түрхээрэй.

Хоол тэжээл

• Хэмжээний хэмжээ: 1 бин.
• Калори: 123.
• Өөх тос: 10-г.
• Нүүрс ус: 2-г.
• Шилэн: 2-г.
• Уураг: 6-г.

Палабрас хумс: шоколадтай уургийн бин хийх жор.