Valiny: Ny voatabia voajanahary voakiky dia misy siramamy, toy ny mitranga amin'ny voatabia. Saingy mifanaraka amin'ny keto izy io raha mbola raisinao amin'ny antonony.
Ny voatabia voakiky dia zavatra tena mahazatra amin'ny sakafo maraina Andaloziana mifototra indrindra amin'ny mofo mofo misy voatabia. Mba hanaovana an'ity sakafo maraina Andaloziana ity, ny hany tsy maintsy ataonao dia ny manapaka ny voatabia amin'ny grater mahazatra, na ny marimarina kokoa, ny pulp voatabia tsy misy hoditra, ary manaparitaka ny voatabia voakiky amin'ny mofo toast. Tena mahazatra koa ny manampy tongolo gasy, menaka oliva fanampiny ary amin'ny tranga sasany, Serrano ham.
Na dia tsotra aza ny fanaovana voatabia voatoto, dia misy fotoana mety hahasoa ny voatabia voatoto efa novidina ho an'ny fanamorana na tsy fahampian'ny fotoana. Ny fandrahoan-tsakafo mahazatra an'io voatabia voatoto io dia matetika misy voatabia 55g eo ho eo. Ny 4 g amin'ireo dia gliosida. Noho izany dia azo lazaina fa keto izy io raha toa ka raisinao amin'ny antonony ary tsy araraotina. Izany dia satria ny voatabia ny tenany dia misy siramamy. Raha mividy izany amin'ny kaopy ny Voatabia Cherry Amin'ny 150 g eo ho eo, misy gliosida 4 g ihany koa. Io fitomboan'ny gliosida ao amin'ny voatabia grated dia noho ny fanesorana ny hoditra eo amin'ny dingan'ny grating. Ny hoditra no toerana ifantohan'ny fibre be indrindra, ka amin'ny fomba iray. Izahay dia "mifantoka« Karbohydrate. Ary izany no mahatonga ny voatabia grated manana haavo avo kokoa ny gliosida. Mba hanamaivanana izany vokatra izany dia azonao atao ny manosihosy azy tanteraka (tafiditra amin'ny hoditra) fa tsy ny voatabia. Na dia matetika aza izany dia miteraka pasteur voatabia be rano kokoa sy endrika malefaka sy malefaka. Saingy ao anatin'ny fomba fiaina keto, mahasalama kokoa izany satria mitahiry ny otrikaina sy fibre rehetra amin'ny voatabia ianao.
Raha mividy voatabia voakiky dia betsaka ny marika eny an-tsena. Ary tsy maintsy mitandrina amin'izany ianao. Satria misy manampy menaka. Ary na dia mampiasa ny ankamaroany oliva menaka, mety tsy virjiny fanampiny izany ho fomba fampidinana ny fandaniana. Matetika koa ny manampy siramamy hanatsara ny tsirony. Miaraka amin'ny sakafo matsiro sy atolotra, mankany amin'ny voatabia voatetika izay tsy ho keto mihitsy. Mila mitandrina àry ianao. Mba tsy hanananao olana dia indreto ny lisitry ny voatabia voakiky mahazatra eny an-tsena sy ny haavon'ny karbôgria ary na mifanaraka amin'ny keto izy ireo.
Tabilao fampitahana amin'ny voatabia voatoto
Haben'ny fanompoana: 55 g
Fampahalalana momba ny sakafo
Haben'ny fanompoana: 55 g
| anarana | herim |
|---|---|
| Karbônina net | 4.0 h |
| menaka | 0,3 h |
| proteinina | 1.3 h |
| Gliosida total | 5,8 h |
| Fibre | 1,8 h |
| Kaloria | 27 |
