Šie keto Cobb salāti ir ne tikai garšīgi, bet arī ar uzturvielām bagāti dārzeņi un, ja vēlaties, to var viegli izgatavot pirms laika pagatavot maltītes. Vienkārši saputojiet visas sastāvdaļas, ievietojiet tās atsevišķos traukos un ievietojiet ledusskapī. Vai arī varat pagatavot mūra burkas salātus, vienkārši vispirms pievienojot vistu, pēc tam bekonu, olas, zilo sieru, tomātus, sīpolus, spinātus un romiešu salātus. Pirms laika iesaiņojiet pāris burkas, lai baudītu iepakotas pusdienas.
Daži no šajos salātos izmantotajiem dārzeņiem ir:
- Spināti
- romiešu salāti
- tomāti
- sarkanais sīpols
Kādi ir šo dārzeņu ieguvumi veselībai?
Spināti un romiešu salāti ir bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem. Tie ir pretiekaisuma līdzekļi un bagāti ar barības vielām. Tie satur fitoelementus, piemēram, magniju un kāliju. Jautrs fakts: Magnijs ir lieliski piemērots zobu remineralizācijas veicināšanai.
Tomāti ir arī pretiekaisuma un augsta antioksidanta pārtika, kas satur fitoelementus, piemēram, likopēnu, kas pieder pigmentu grupai, ko sauc par karotinoīdiem. Pētījumi liecina, ka pārtikas produkti, kas satur likopēnu, ir cieši saistīti ar imunitātes uzlabošanos un vēža, īpaši prostatas vēža, riska samazināšanu. 1 ).
Sarkanie sīpoli, kuru sugas nosaukums ir Allium cepa L. Tie pieder vienai ģimenei kā puravi un ķiploki. Tie satur sēru saturošas eļļas, tāpēc to smarža un garša ir tik spēcīga. Viņiem var būt spēcīga garša, taču tas nav vienīgais, kas tajos ir spēcīgs. Saskaņā ar pētījumiem sīpoliem un to ģimenes locekļiem ir īpašības, kas cīnās pret vēzi ( 2 ). Jautrs fakts: griežot sīpolus, jūs caurdurat to šūnu membrānas, kas uzglabājas alkenilcisteīna sulfoksīdi, tāpēc tu raudi. Bet neuztraucieties, tā ir neliela cena, kas jāmaksā par pārsteidzošajiem ieguvumiem veselībai.
Garšīgi keto Cobb salāti
- Kopējais laiks: 35 Minutos
- Izrāde: 2 salāti
- Kategorija: Ienākošie
Sastāvdaļas
- 2 vistas krūtiņas bez kauliem bez ādas
- 2½ glāzes spinātu
- 2½ glāzes sasmalcinātu romiešu salātu
- 2 cieti vārītas olas
- 4 bekona gabaliņi vārīti
- 8 ķiršu tomāti, sagriezti
- ¼ maza sarkanā sīpola, malta
- ¼ glāzes zilā siera
- 1 laima sula
- Jūras sāls un pipari pēc garšas
Instrucciones
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem.
- Uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, pievienojiet vistu un pēc garšas apkaisa ar jūras sāli un pipariem.
- Gatavojiet vistu 30 minūtes vai līdz iekšējā temperatūra sasniedz 165 grādus. Izgriezt un rezervēt.
- Divās bļodiņās pagatavo salātus, pievienojot spinātus, romiešu salātus, sagrieztu vistas gaļu, sagrieztus tomātus, kubiņos sagrieztu sīpolu, olas, bekonu un zilo sieru.
- Apslaka ar citronu sulu, apkaisa ar jūras sāli un pipariem un samaisa.
uzturs
- Porcijas lielums: 2
- Kalorijas: 296
- Tauki: 11,2 g
- Ogļhidrāti: 10,6 g
- Olbaltumvielas: 38,5 g
Atslēgvārdi: keto cobb salāti