Pūkainu melleņu proteīna pankūku recepte

Svētdienas rītā nekas līdzinās svaigām melleņu pankūkām. Šīs glutēnu nesaturošās, keto draudzīgās pankūkas ir ideālas veselīgas brokastis garduma aizsegā.

Piesātināti ar olbaltumvielām, antioksidantiem un cukura līmeni asinīs regulējošām sastāvdaļām, tie piepildīs jūs un turpinās jums darboties.

Ja vēlaties kļūt ļoti traki, varat pievienot citrona sulu un pagatavot melleņu citronu pankūkas, garšīgi pikantas un saldas.

Šīs olbaltumvielu pankūkas ir:

• Apmierinošs.
• Garšīgi
• Dildo
• Salds.

Šīs olbaltumvielu pankūku receptes galvenās sastāvdaļas ir:

• Vaniļas sūkalu proteīna pulveris.
• Stevia.
• Mandeļu milti.

Izvēles sastāvdaļas:

• Vitadulce bezcukura karameļu sīrups.
• Vaniļas ekstrakta.
• Mandeļu sviests

3 Melleņu proteīna pankūku ieguvumi veselībai

# 1: veicināt muskuļu augšanu

Šajā receptē esošais vaniļas proteīna pulveris sniedz daudz vairāk nekā tikai aromātu.

Kad lielāko daļu laika dodaties uz sporta zāli, jūs redzēsiet, kā cilvēki dzer sūkalu proteīna kokteiļus. Lai gan attiecībā uz pārtiku ir daudz iedomu, sūkalu proteīns ir labākais, ko varat lietot muskuļu augšanai.

Sūkalu proteīns ir lielisks aminoskābju avots. Konkrēti, tas satur sazarotās ķēdes aminoskābes (BCAA), kas ir atbildīgas par jūsu muskuļu augšanu.

No trim BCAA leicīns noteikti ņem vērā, ja runa ir par spēcīgu muskuļu veidošanu. Lietojot leicīnu, palielinās proteīnu sintēzes gēni, kā rezultātā muskuļi kļūst lielāki un spēcīgāki ( ¹ ).

# 2: līdzsvaro cukura līmeni asinīs

Brokastis ar tipiskām pankūkām jūs atstās cukura līmenis asinīs sagrauta. Ja jūs mētāties no cukura pārslodzes (atkarībā no jūsu izvēlētajām sastāvdaļām), jūs sabruksit, kad pienāks cukura līmeņa pazemināšanās asinīs.

Šīs keto pankūkas tomēr ir cits stāsts.

Katra šo pankūku sastāvdaļa ir īpaši izvēlēta, lai palīdzētu uzturēt ne tikai cukura līmeni asinīs, bet arī ketogēno diētu. Mandeļu miltu izmantošana par pamatu kviešu miltu vietā nodrošina taukus un olbaltumvielas, kā arī mikroelementus, kas var palīdzēt kontrolēt cukura līmeni asinīs.

Daži zinātniski pētījumi ir atklājuši, ka uzturviela, īpaši magnijs, palīdz kontrolēt cukura līmeni asinīs cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu.

Faktiski, ja cilvēki ar cukura diabētu papildina ar magniju, viņi ievērojami samazina cukura līmeni asinīs, jo īpaši uzlabojot ķermeņa jutību pret insulīnu ( ² ) ( ³ ).

# 3: tie ir bagāti ar antioksidantiem

Antioksidanti ir jūsu ķermeņa dabiskā aizsardzība pret oksidatīvo stresu. Lai gan oksidatīvais stress jūsu ķermenī rodas dabiski, bez antioksidantu kontroles un līdzsvara, tas var kļūt diezgan kaitīgs.

Šī recepte ir bagāta ar antioksidantu avotiem.

Viens no antioksidantu avotiem šajā receptē ir mandeļu milti, kas ir bagāti ar E vitamīnu. E vitamīns darbojas īpaši kā taukos šķīstošs antioksidants, lai aizsargātu jūsu šūnu membrānas (ārējo barjeru). ⁴ ).

Un, iespējams, viens no slavenākajiem pārtikas produktiem ar antioksidantiem, mellenes nodrošina fenola antioksidantus, kas pazīstami ar bagātīgo antocianīnu saturu. Patiesībā mellenes ir tik bagātas ar antioksidantiem, ka tās pat tiek uzskatītas par funkcionālu pārtikas sastāvdaļu ( ⁵ ).

Melleņu proteīna pankūkas

Runājot par ketogēno diētu, brokastu receptes noteikti ir visjautrākās. Uzturot brokastīs daudz olbaltumvielu, ir svarīgi ievērot jebkuru diētu, bet jo īpaši, ja vēlaties būt tauku dedzinātājs.

Šīs gardās melleņu pankūkas ar zemu ogļhidrātu saturu ir ideālas nedēļas nogales brokastis. Lai gan ir daudz veselīgu pankūku recepšu, lielākā daļa no tām satur daudz ogļhidrātu.

Bet ne ar šo pankūku mīklu, kas ir bagāta ar taukiem, olbaltumvielām un antioksidantiem. Izmēģinot tās, šī noteikti būs jūsu jaunā iecienītākā olbaltumvielu pankūku recepte.

Pūkainas melleņu proteīna pankūkas

Veselīgas brokastu receptes, piemēram, šīs melleņu proteīna pankūkas, kas pagatavotas ar proteīna pulveri, ir keto diētas stūrakmens. Pārlej ar karameļu sīrupu bez cukura, lai iegūtu vēl garšīgāku recepti.

• Kopējais laiks: 10 minūtes
• Izrāde: 6 pankūkas.

Sastāvdaļas

• ¾ glāzes mandeļu miltu.
• 2 ēdamkarotes kokosriekstu miltu.
• 2 karotes vaniļas sūkalu proteīna pulvera.
• ¾ tējkarotes cepamā pulvera.
• 1 ēdamkarote stēvijas vai eritritola.
• 2 olu.
• ½ tase nesaldināta piena pēc jūsu izvēles.
• ½ glāzes melleņu.

Instrucciones

1. Pievienojiet visas sastāvdaļas (IZŅEMOT mellenes) ātrgaitas blenderī vai lielā bļodā. Sablenderē līdz gludai. Ļaujiet nostāvēties 2-3 minūtes. Pievieno mellenes.
2. Uzkarsē lielu pannu vidēji zemā siltumā. Apsmidziniet pannu ar nepiedegošu aerosolu vai sviestu.
3. Sadaliet un ielejiet mīklu pannā. Cep 2-3 minūtes katrā pusē, līdz pankūkas ir zeltaini brūnas.

uzturs

• Porcijas lielums: 1 pankūka.
• Kalorijas: 107.
• Tauki: 7 g.
• Ogļhidrāti: 6 g.
• Šķiedra: 3 g.
• Olbaltumvielas: 6 g.

Atslēgvārdi: melleņu proteīna pankūku recepte.