Vai Acorn Skvošs ir Keto?

Atbilde: Acorn skvošs nav keto. Jums ir pārāk augsts ogļhidrātu līmenis.

Acorn skvošs ir mazs, zaļas mizas, zīles formas ziemas ķirbis ar gareniskām izciļņiem ārpusē un saldi dzelteni oranžu mīkstumu. To sauc arī par piparu skvošu vai Des Moines skvošu. Katra ozolzīļu skvoša porcija (1 glāze) satur 12.5 g neto ogļhidrātu, kas ir pārāk daudz, lai būtu piemērots keto diētai.

Alternativas

Lai iegūtu kaut ko līdzīgu ķirbim un ar zemu ogļhidrātu saturu, labāk padomājiet par labu cukini. Ar tikai 2.6 g neto ogļhidrātu vienā porcijā, cukini piedāvā alternatīvu ozolzīļu skvošam ar zemu cietes saturu. spageti skvošs ir vēl viens lielisks ķirbis, kas piemērots lietošanai keto diētas laikā, tāpēc to bieži izmanto kā sastāvdaļu daudz keto makaronu ēdienu. Spageti skvošs ir pieejams daudzās formās, izmēros un krāsās. Tā gaļa neapstrādātā veidā ir līdzīga citu ķirbju gaļai, taču, to gatavojot, tā sadalās šķipsnās, kas ļoti atgādina spageti. Tātad, ja ir tikai 5,5 g neto ogļhidrātu, tas ir lielisks veids, kā simulēt gardu makaronu garšu, neuzpildot ogļhidrātus līdz tādam līmenim, kāds būtu, ja ēstu īstus makaronus.

Informācija par uzturvērtību

Porcijas lielums: 1 glāze, kubi

Fuente: USDA