Vai Keto ir tumšā šokolāde?

Atbilde: Tumšā šokolāde (tīrības pakāpe virs 80%) ir lielisks keto deserts, ja vien to ēdat ar mēru.

Lai gan daudzi cilvēki izbauda plašo gaļas, siera un zivju izvēli, ko viņi var ēst, ievērojot keto diētu, nepaiet ilgs laiks, līdz viņi palaiž garām saldumus. Lielākā daļa saldo ēdienu ir salds un tāpēc traucē ketozi. Par laimi, tumšā šokolāde ir saldums, kurā ir pietiekami maz ogļhidrātu, lai iekļautos keto diētā.

Lai tumšā šokolāde būtu saderīga ar keto diētu, tai jāsatur vismaz 80% kakao. Jums jābūt uzmanīgiem ar citām šokolādes konfektēm vai šokolādes tāfelītēm ar garšu vai kas pildītas ar augļu krēmu vai karameli, jo tās parasti ir cukurots un tie nav ketogēni. Kā vienmēr, jums vajadzētu apskatīt etiķetes un izvēlēties tās tumšās šokolādes konfektes, kas satur 4–6 g neto ogļhidrātu vienā porcijā, lai tās būtu piemērotas jūsu keto diētai.

Laba iespēja ēst šokolādi ir Lilijas tumšās šokolādes tāfelītes ar jūras sāli Tie satur 19 g neto ogļhidrātu, lai gan 8 g no tiem ir šķiedrvielas un 7 g ir eritrits, tāpēc tie satur tikai 4 g neto ogļhidrātu vienā porcijā. Šīs tāfelītes, tāpat kā citas šī zīmola šokolādes Lilijas, ir saldināti ar eritritols, cukura spirts, kura ogļhidrātus jūsu ķermenis nesagremo. Tātad jūs varat nobaudīt gardu šokolādi ar nelielu daudzumu neto ogļhidrātu. Šīs lieliskās garšas šokolādes ar zemu ogļhidrātu saturu ir pagatavojušas Lilijas būt keto kopienā atzītam prestižam zīmolam.

Vēl viena zema ogļhidrātu satura tumšās šokolādes iespēja ir Ghiradelli Intense Dark Chocolate Squares, kas satur tikai 3 g neto ogļhidrātu vienā kvadrātā, lai gan šis zīmols neizmanto cukura spirtus.

Informācija par uzturvērtību