Nors daugelis žmonių mėgaujasi dideliu mėsos, sūrių ir žuvies pasirinkimu, kuriuos gali valgyti keto dietos metu, neilgai trukus jie pasigenda saldumynų. Dauguma saldaus maisto yra saldus ir todėl trukdo ketozei. Laimei, juodasis šokoladas yra saldumynas, kuriame yra pakankamai mažai angliavandenių, kad tilptų į keto dietą.
Kad juodasis šokoladas būtų suderinamas su keto dieta, jame turi būti bent 80 % kakavos. Turėtumėte būti atsargūs su kitais šokoladiniais saldainiais ar šokoladiniais batonėliais, kurių skoniai yra arba kurie yra įdaryti vaisių kremu ar karamele, nes jie paprastai yra saldus ir jie nėra ketogeniški. Kaip visada, turėtumėte pažvelgti į etiketes ir pasirinkti tuos juoduosius šokoladus, kurių vienoje porcijoje yra 4–6 g grynųjų angliavandenių, kad tiktų jūsų keto dietai.
Geras pasirinkimas valgyti šokoladą yra Lily's tamsaus šokolado plytelės su jūros druska Juose yra 19 g grynųjų angliavandenių, nors 8 g iš jų yra ląsteliena ir 7 g eritritolio, todėl vienoje porcijoje yra tik 4 g grynųjų angliavandenių. Šie batonėliai, kaip ir kiti šio prekės ženklo šokoladai Lilija, yra pasaldinti eritritolis, cukraus alkoholis, kurio angliavandeniai jūsų organizmas nesuvirškina. Taigi galite paragauti skanaus šokolado su mažais angliavandenių kiekiais. Šie puikaus skonio, mažai angliavandenių turintys šokoladai pagaminti Lilija būti pripažintu prestižu keto bendruomenėje.
Kitas mažai angliavandenių turinčio juodojo šokolado variantas yra Ghiradelli Intense Dark Chocolate Squares, kurių viename kvadrate yra tik 3 g grynųjų angliavandenių, nors šio prekės ženklo cukraus alkoholiai nenaudojami.
Informacija apie maistingumą
Porcijos dydis: 30 g
| Vardas | drąsa |
|---|---|
| Grynieji angliavandeniai | 9,9 g |
| Riebalai | 12,1 g |
| Baltymai | 2,2 g |
| Bendras angliavandenių kiekis | 13,0 g |
| pluoštas | 3,1 g |
| Kalorijos | 170 |
Fuente: USDA
