Greito puodo keto sviesto indiškos vištienos receptas

Daugelis keto dietos besilaikančių vengia indiško maisto dėl angliavandenių turinčių ryžių ir Naano duonos. Be to, kaip jūs galite pasakyti, kas yra tuose skaniuose padažuose, kai valgote Indijos restoranuose?

Laimei, savo keto virtuvėje nesunku atkurti mėgstamus indiškus patiekalus. Tiesiog pakeiskite ryžius į žiedinius kopūstus ir praleiskite naan.

Šis keto sviesto vištienos receptas yra šiltas ir guodžiantis, tačiau toks skanus, kad norėsite jį gaminti ištisus metus. Ir kadangi šis skanus patiekalas tik gerėja po nakties šaldytuve, tai puikus receptas gaminant maistą porcijomis.

Tiesiog pasigaminkite didelę partiją ir pakaks visą savaitę!

Ši mažai angliavandenių turinti vištiena yra:

• Aštrus.
• Kreminės.
• Skanus.
• Skanus.

Pagrindinės sudedamosios dalys yra:

• Vištienos šlaunys.
• Pomidorai.
• Kario milteliai.

Neprivalomi ingredientai:

• Vištienos krūtinėlės.
• Aitriosios paprikos milteliai.
• Alyvuogių aliejus.

3 šios greitai paruošiamos keto sviesto vištienos privalumai sveikatai

# 1: apsaugokite savo odą

Ar žinojote, kad jūsų oda iš tikrųjų laikoma organu? Tiesą sakant, tai yra didžiausias organas visame kūne.

Nors dažnai tai pamirštama, jūsų odos sveikata ir apsauga yra labai svarbios. Šis organas ne tik tarnauja kaip apsauginis barjeras išoriniam pasauliui, bet ir padeda detoksikuoti, apsaugo nuo dehidratacijos ir kontroliuoja kūno temperatūrą ( ¹ ).

Maiste esančios maistinės medžiagos gali padėti apsaugoti odą ir užkirsti kelią UV spinduliams, pavyzdžiui, saulės nudegimui ir net odos vėžiui.

Pasirodo, kad fitonutrientų karotinoidų klasė ypač padeda apsaugoti odą. O likopenas, kurio galima rasti pomidoruose, turi didelį odos apsauginį poveikį, nes mažina jautrumą žalingiems UV spinduliams ( ² ).

# 2: palaiko širdies sveikatą

Mityba, kurioje gausu maistinių medžiagų, yra puikus būdas palaikyti širdies sveikatą.

Ir tokie maisto produktai kaip ši Keto sviesto vištiena yra prikrauti ingredientų, kurie aprūpina maistinėmis medžiagomis kiekvieną jūsų kūno ląstelę. Visų pirma, svogūnuose yra fitonutriento, kuris gali turėti ypatingą poveikį jūsų širdies sveikatai.

Kvercetinas yra polifenolio (antioksidanto) rūšis, kurios gausu svogūnuose. Atrodo, kad kvercetinas jūsų organizme turi antihipertenzinį poveikį. Kitaip tariant, tai gali padėti sumažinti kraujospūdį ir atpalaiduoti kraujagysles.

Aukštas kraujospūdis yra vienas iš pagrindinių širdies ligų rizikos veiksnių, o gebėjimas kontroliuoti šį žymenį gali turėti didelės naudos jūsų širdies sveikatai ( ³ ).

# 3: tai priešuždegiminis

Kario milteliai yra sudaryti iš prieskonių, dažniausiai naudojamų rytietiškoje virtuvėje, mišinio. Nors kario miltelių sudedamosios dalys gali skirtis, daugumoje mišinių ciberžolė yra vienas iš pagrindinių prieskonių.

Apskritai kario milteliai yra skirti šildymui, todėl gali padėti pakurstyti virškinimo ugnį. Be šildančių savybių, daugelis kario miltelių turi ir privalumų priešuždegiminis dėl ciberžolės kiekio.

Ciberžolėje yra junginių, vadinamų kurkuminoidais, kurie daugiausia yra atsakingi už jos priešuždegiminį aktyvumą. Kaip augalinis vaistas, ciberžolė tūkstančius metų buvo naudojama Ajurvedos medicinoje uždegiminėms ligoms gydyti.

Šiuolaikinė medicina dabar mokosi, kad ciberžolė ir jos komponentai gali būti naudingi sergant įvairiomis uždegiminėmis ligomis. Kai kurios iš šių būklių apima įprastus negalavimus, tokius kaip vėžys, pankreatitas, artritas ir uždegiminė žarnyno liga ( ⁴ ).

Keto sviesto tirpi indiška vištiena

Jei neturite momentinio puodo, nesijaudinkite. Šiam indiškam patiekalui galite naudoti bet kokio tipo lėtą viryklę.

Taip pat galite šiek tiek pažaisti su ingredientais. Kokosų pienas puikiai tinka, jei neturite kokosų grietinėlės ir netgi galite atskiesti riebią plakamą grietinėlę.

Jei ieškote daugiau prieskonių, galite pridėti įvairių žolelių, tokių kaip ožragė, malti kmynai ir paprika.

Keto sviesto tirpi indiška vištiena

Ar mėgsti indišką maistą? Ši Keto sviesto vištiena yra būtina. Praleiskite naan ir ryžius pakeiskite keto žiediniais kopūstais.

• Bendras laikas: 20 minučių
• Spektaklis: 4 porcijos.

Ingridientai

• 1 ½ svaro vištienos šlaunelių be kaulų.
• 3 šaukštai sviesto arba ghi.
• 1 vidutinio dydžio svogūnas (smulkiai pjaustytas).
• 340 g / 12 uncijų kubeliais pjaustytų pomidorų.
• 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos.
• ½ arbatinio šaukštelio tarkuoto imbiero.
• 3 česnako skiltelės (smulkiai pjaustytos).
• ¼–½ puodelio vištienos sultinio (priklausomai nuo norimos konsistencijos).
• 1 ½ šaukšto kario miltelių.
• ¾ puodelio riebios grietinėlės arba kokosų grietinėlės.
• 1 arbatinis šaukštelis druskos.
• ¼ arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų.

Instructions

1. Nuimkite dangtį ir įjunkite Instant Pot. Paspauskite SAUTE + 10 minučių.
2. Į puodo dugną įpilkite sviesto ir geltonųjų svogūnų. Troškinkite 2-3 minutes. Įpilkite pomidorų pastos, česnako, malto imbiero, kario miltelių, druskos ir pipirų. Sudėkite vištienos šlauneles. Išmaišykite ir kepkite 2–3 minutes, kol taps auksinės spalvos.
3. Įpilkite pomidorų, vištienos sultinio ir riebios grietinėlės. Maišykite, kol gerai susimaišys.
4. Išjunkite „Instant Pot“ ir vėl įjunkite paspausdami MANUAL + 20 minučių. Uždėkite dangtį ir uždarykite vožtuvą.
5. Kai laikmatis suskamba, atleiskite slėgį rankiniu būdu. Atsargiai nuimkite dangtį ir išmaišykite. Pagardinkite pagal skonį. Patiekite su žiediniais kopūstais ryžiais, papildomu sviestu ir, jei pageidaujate, riebios grietinėlės / kokoso grietinėlės šlakeliu. Papuoškite šviežia kalendra ir šlakeliu Garam Masala prieskonių mišinio.

Pastabos

PASIRENKAMA:.

• Kalendros lapai, papildomas sviestas, riebi grietinėlė ir Garam masala prieskonių mišinys.

mityba

• Porcijos dydis: ½ puodelio.
• Kalorijos: 344.
• Riebalai: 23 g.
• Angliavandeniai: 7 g (5 g grynasis).
• Pluoštas: 2 g.
• Baltymai: 28 g.

Raktiniai žodžiai: Keto sviesto indiškos vištienos receptas.