Тез жана оңой кето маринара соусунун рецепти

Бул диетага ылайыктуу италиялык кечки тамак кето, ошондуктан чыгарып алыңыз кето шарабы жана сүйүктүү кастрюль, анткени бул кето маринара соусун жасоого убакыт келди.

Эгер сиз дүкөндөн сальсаны сатып алсаңыз, анда кант жана консерванттар кошулган болушу мүмкүн, бул сиз кандагы кантты төмөндөтүүгө аракет кылып жатсаңыз, көйгөй жаратат.

Бирок бул гана эмес. Маринара соусуна келгенде, жаңы ар дайым даамы жакшыраак болот.

Сиз үчүн аз углеводдор томат соусун издеп жатасызбы кето пицца, бирөө үчүн спагетти ашкабак же тоок Пармезан, бул даамдуу жана жеңил рецепт абдан даамдуу болот. Бул соусту тамактануу планыңызга кайсы жерге киргизгениңиз маанилүү эмес. Бул сөзсүз түрдө сүйүктүү кето рецептериңиздин бири болуп калат.

Помидор пюреси, зайтун майы, орегано жана сарымсактын бир чымчым туз жана кара мурч аралашмасы бул аз углеводдуу маринара соусун даамдуу жана аш болумдуу кылат.

Даярдоо убактысы болгону 3 мүнөт жана бышыруу убактысы 5 мүнөттө, бул даамдуу томат соусу кийинки кето тамагыңызга 10 мүнөткө жетпеген убакытта даяр болот.

Дагы бир аз даам кошкуңуз келеби? Пармезанды, кызыл калемпирди же жаңы райханды кошуп, даамдарды аралаштырыңыз.

Бул кето-маринара соусунун негизги ингредиенттери болуп төмөнкүлөр саналат:

Томат пюреси.
Кошумча зайтун майы.
Ajo.
Oregano.

Кошумча ингредиенттер:

Сарымсак порошок.
Пармезан.
Кызыл калемпир кабыгы.
Жаңы райхон

Бул кетогендик спагетти соусунун ден соолукка пайдалуу 3 пайдасы

Бул кето-маринара соусу өзүнүн сонун даамы жана оңой жасалышы менен катар пайдалуу заттарга жана ден соолукка пайдалуу. Бул аз углеводдуу макарон соусунун курамындагы ингредиенттердин айрым артыкчылыктары жөнүндө билүү үчүн окууну улантыңыз.

# 1. Иммунитетти көтөрүңүз

Иммундук системаңызды колдоо сасык тумоо мезгилинде гана жакшы эмес.

Күчтүү иммунитет - бул сиздин энергияга болгон билетиңиз жана карыган сайын инфекция жана оорулар менен күрөшүү жөндөмүңүз. Иммундук системаңызды бекемдөөдө тамактануу абдан маанилүү ролду ойнойт.

Бул маринара соусунун рецепти иммундук системаны көтөрүүчү кошулмаларга бай. Орегано, помидор жана зайтун майындагы антиоксиданттар денеңиздин клеткалык кычкылдануу стрессине каршы туруктуу күрөшүн колдойт ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ).

Кычкылдануу иммундук системаңызда маанилүү роль ойнойт. Антиоксиданттык күчүңүз канчалык күчтүү болсо, сасык тумоодон баштап рак сыяктуу олуттуу ооруларга чейин ошончолук күрөшө аласыз ( ⁴ ).

Бирок антиоксиданттар бул иммунитет программасында жалгыз жылдыз эмес.

Орегано жана зайтун майы сыяктуу зыяндуу бактериялар жана козу карындар менен күрөшүү үчүн белгилүү болгон антибактериалдык касиетке ээ кандидоз albicans ( ⁵ ) ( ⁶ ).

Кандидоз жалпыланган грибоктук инфекция болуп саналат, ал эми орегано майы менен дарылоо толугу менен өсүшүнө бөгөт койгон. кандидоз чычкандарда да, in vitro да ( ⁷ ) ( ⁸ ).

Каротиноиддер деп аталган фитохимиялык заттардын тобу помидордо көп. Көптөгөн башка ден-соолукка пайдалуу жактарынын арасында каротиноиддердин эмчек рагына каршы коргоо потенциалы изилденген. ⁹ ).

Статистика боюнча, ар бир сегизинчи аял өмүр бою эмчек рагы менен ооруйт. Денеңизди коргоонун бир жолу - каротиноиддер сыяктуу күчтүү фитохимиялык заттарды кошуу ( ¹⁰ ).

№ 2. Бул сезгенүүгө каршы

кабылдоо Бул көп таралган оорулардын тамыры жана помидор сезгенүүгө каршы кошулмаларга бай. ( ¹¹ ).

Помидордун ачык кызыл кабыгында нарингенин деп аталган флавоноид бар. Нарингенин анын сезгенүүгө каршы активдүүлүгү жана ар кандай ооруларга каршы коргоочу таасири үчүн изилденген. Бүгүнкү күнгө чейин изилдөөлөрдүн көбү жаныбарлардын моделдеринде жасалган, бирок, албетте, көбүрөөк изилдөөлөрдү жүргүзүү керек ( ¹² ).

Oregano эфир майы carvacrol деп аталган кошулманы камтыйт. Карвакрол - бул ооруну басаңдатуучу, демек ал ооруну басаңдатуучу дарыларды кабыл алгандагыдай эле ооруну басаңдата алат ( ¹³ ).

Карвакролдун ооруну басаңдатуучу активдүүлүгүнүн арасында анын сезгенүүгө каршы таасири бар, алар чычкандар менен жүргүзүлгөн изилдөөдө ( ¹⁴ ).

Зайтун майы олеин кислотасына бай, бул майдын көптөгөн сезгенүүгө каршы жана жүрөккө пайдалуу таасири бар ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ).

Олеин кислотасы, бир тойбогон май кислотасы, ошондой эле жаныбарлардын изилдөөлөрүндө инсулин сезгичтигин жогорулатат ( ¹⁷ ).

Кошумчалай кетсек, зайтун майынын курамында организмде ибупрофенге окшош иштеген oleocanthal деген кошулма бар ( ¹⁸ ).

# 3. Дени сак жүрөктү колдойт

Помидордо ликопен жана бета-каротин деп аталган эки каротиноид бар. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, бул эки кошулмалардын төмөн деңгээли инфаркт жана инсульт коркунучун жогорулатат ( ¹⁹ ) ( ²⁰ ).

Помидордогу ликопен жүрөктүн ишемиялык оорусу бар адамдарда антиоксиданттык активдүүлүктү жакшыртат ( ²¹ ).

Бул рецепттеги зайтун жүрөктүн ден соолугуна келгенде дагы бир сонун ингредиент болуп саналат. Зайтун майын керектөө кан басымды төмөндөтүү менен гана байланышта болбостон, кан тамырларыңыздын бүтүндүгүн жакшыртат ( ²² ).

140.000 XNUMX адам катышкан изилдөөдө окумуштуулар зайтун майын колдонуу да инсульттун коркунучун бир топ азайтарын аныкташкан ( ²³ ).

Кето маринара соусу жөнүндө

Бул сыяктуу жеңил кето тамактары кето диетасын карманбаган адамдар үчүн да бөлүшүү үчүн идеалдуу. Үй-бүлөңүздү чакырып, кето-достук майрамга даярданыңыз.

Ар бир адам италиялык кечки тамакты жакшы көрөт. Кето пицца, лазанья жана тоок пармезан бул даамдуу кантсыз маринара соусу менен эң сонун болот. The төмөн карбонгидрат макарон алмаштыруучулар спагетти сквош, зоодель же цуккини кесмеси жана ширатаки кесме сыяктуу бул соустун эң сонун коштоосун тапты.

Кето маринара соусун берүү боюнча кеңештер

Бул жеңил рецептке жаңы райхан, кызыл калемпирдин кабыгын, сарымсак порошокун же органикалык Пармезанды кошуп, ырахат алыңыз. Эгер сиз маринара соусун жакшы көрсөңүз, анда майда тууралган помидорду же болгар калемпирин кошо аласыз.

Ошондой эле бул маринара соусун эттин Болонез соусуна айландырсаңыз болот, анда уйдун эти же жер колбаса кошуп. Ал тургай, тефтели кошо аласыз. Эгер эт сизге жакпаса, анда бул аз углеводдуу макарон соусуна бир аз кошумча азык кошуу үчүн, түстүү капуста сыяктуу жашылчаларды туурап алсаңыз болот.

Кошумча ингредиенттерди кошуу тамактануу маалыматын бир аз өзгөртөөрүн унутпаңыз, андыктан кето-достук ингредиенттерди колдонууну унутпаңыз.

Томат пастасын эмес, томат пастасын колдонуңуз

Азык-түлүк дүкөнүнө шашыла электе рецептти карап чыгуу оңой ката, андыктан томат пастасы эмес, томат пюреси болушу керек.