ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯು (1 ಕಪ್) 4,5 ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಆರಾಮವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 3 ಗ್ರಾಂ.
ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು
ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು 83% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ, ಇದು ಬೆಳೆ ಜಾತಿಗಳ ಕುಟುಂಬವಾಗಿದೆ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳಂತಹ ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಜನರು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ o ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ: 1 ಕಪ್
| ಹೆಸರು | ಶೌರ್ಯ |
|---|---|
| ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 4,5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 0,3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3,0 ಗ್ರಾಂ |
| ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 7,9 ಗ್ರಾಂ |
| ಫೈಬರ್ | 3,3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 38 |
ಮೂಲ: ಯುಎಸ್ಡಿಎ
