ಉತ್ತರ: ಬೊಕ್ ಚಾಯ್ ಬಹಳ ಕೀಟೋ ತರಕಾರಿ. ಇದು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕೇವಲ 0.8g ನೆಟ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಲ್ಲದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕೀಟೋ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಬೊಕ್ ಚಾಯ್ ಅಥವಾ ಪಾಕ್ ಚೋಯ್ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿದೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೈನೀಸ್. ಎ ಇತ್ತೀಚಿನ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಅಗ್ರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬೊಕ್ ಚಾಯ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ ನಂ. 2 ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.
ಬೊಕ್ ಚಾಯ್ (1 ಕಪ್, ತುರಿದ) ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸೇವೆಯು 0,8 ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಬೊಕ್ ಚಾಯ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 1 ಗ್ರಾಂ.
ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು
ಬೊಕ್ ಚಾಯ್ 35% ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೊಕ್ ಚಾಯ್ ಒಂದು ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೇಲ್. ಕೆಲವು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ ಈ ಕುಟುಂಬದ ತರಕಾರಿಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೊಂದುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ o ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ: 1 ಕಪ್ ತುರಿದ
ಹೆಸರು | ಶೌರ್ಯ |
---|---|
ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 0.8 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 0.1 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1,0 ಗ್ರಾಂ |
ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 1,5 ಗ್ರಾಂ |
ಫೈಬರ್ | 0,7 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 9 9 |
ಮೂಲ: ಯುಎಸ್ಡಿಎ