ಉತ್ತರ: ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ 3.3 ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಎನೋಕಿ ಅಣಬೆಗಳು ಉತ್ತಮ ಕೀಟೋ ತರಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಎನೋಕಿ ಉದ್ದವಾದ, ಬಿಳಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಸೂಜಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಎನೋಕಿ ಅಣಬೆಗಳ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆ (1 ಕಪ್ ಹೋಳು) 3,3 ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಎಣಿಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕಾರ್ಬ್ ಮಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಆರಾಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೀಟೋ ಎಂಬ ಅಣಬೆಗಳ ವಿಧಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ಅಣಬೆಗಳು ಕೀಟೋ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆರಾಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಎಲ್ಲಾ ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವೈವಿಧ್ಯದಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾದ ಕೊಬ್ಬುಗಳೊಂದಿಗೆ.
1 ಕಪ್ ಸೇವೆಗೆ
| ಅಣಬೆ ವೈವಿಧ್ಯ | ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | ಪ್ರೋಟೀನ್ | ಕೊಬ್ಬುಗಳು |
| ಮೊರೆಲ್ (ಮೊರೆಲ್) | 1,5 ಗ್ರಾಂ | 0.4 ಗ್ರಾಂ | 2,1 ಗ್ರಾಂ |
| ಬಿಳಿ ಮಶ್ರೂಮ್ | 1,6 ಗ್ರಾಂ | 0,2 ಗ್ರಾಂ | 2,2 ಗ್ರಾಂ |
| ಚಾಂಟೆರೆಲ್ | 1,7 ಗ್ರಾಂ | 0,3 ಗ್ರಾಂ | 0.8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪೋರ್ಟೊಬೆಲ್ಲೋ ಮಶ್ರೂಮ್ | 2,2 ಗ್ರಾಂ | 0,3 ಗ್ರಾಂ | 1,8 ಗ್ರಾಂ |
| ಎನೋಕಿ | 3,3 ಗ್ರಾಂ | 0,2 ಗ್ರಾಂ | 1,7 ಗ್ರಾಂ |
| ಮೈಟ್ಕೆ | 3,0 ಗ್ರಾಂ | 0.1 ಗ್ರಾಂ | 1,4 ಗ್ರಾಂ |
| ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಮಶ್ರೂಮ್ (ಗಿರ್ಗೋಲಾ) | 3,3 ಗ್ರಾಂ | 0.4 ಗ್ರಾಂ | 2,8 ಗ್ರಾಂ |
| ಶೀಟಾಕೆ | 4.9 ಗ್ರಾಂ | 0.6 ಗ್ರಾಂ | 2,6 ಗ್ರಾಂ |
ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು
ಎನೋಕಿ ಅಣಬೆಗಳು ನಿಯಾಸಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ನರ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಬಿ ವಿಟಮಿನ್.
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ: 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ
| ಹೆಸರು | ಶೌರ್ಯ |
|---|---|
| ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 3,3 ಗ್ರಾಂ |
| ಗೋರ್ಡೊ | 0,2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1,7 ಗ್ರಾಂ |
| ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 5,1 ಗ್ರಾಂ |
| ಫೈಬರ್ | 1,8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 24 |
ಮೂಲ: ಯುಎಸ್ಡಿಎ
