ಬಫಲೋ ಶೈಲಿಯ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸೂಪರ್ ಬೌಲ್ ಪಾರ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಮೇರಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಬಫಲೋ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ತಯಾರಕರಿಂದ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿಷಯಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ಟಿಜಿಐ ಶುಕ್ರವಾರಅವರ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಕೀಟೋ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಫಲೋ ಶೈಲಿಯ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು 39 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮತ್ತು ಕೇವಲ 3 ಗ್ರಾಂ ನೆಟ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. 50 ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಸ್ಕಿ-ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ರೆಕ್ಕೆಗಳಂತಹ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅವರ ಸಿಹಿಯಾದ ರೆಕ್ಕೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, Applebee ನಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಬಫಲೋ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ 13g ನೆಟ್ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ. ಬಫಲೋ ವೈಲ್ಡ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಅವರ ಮಧ್ಯಮ ಬಫಲೋ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್‌ಗಳು ಕೇವಲ 4 ಗ್ರಾಂ ನೆಟ್ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವಂತೆ ಕೆಟೊ ವಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲಾದ ಬಫಲೋ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಫಲೋ-ಶೈಲಿಯ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಕೀಟೋ ಬಫಲೋ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು. ಫ್ರಾಂಕ್‌ನ ರೆಡ್‌ಹಾಟ್ ಬಫಲೋ ವಿಂಗ್ಸ್ ಸಾಸ್ ನಿಮ್ಮ ಬಫಲೋ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 1g ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಫಲೋ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಬಫಲೋ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ವಿಂಗ್ ಸಾಸ್‌ಗಳು ಕೀಟೋ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಒಂದು 45 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆ ರಾಂಚೆರಾ ಸಾಸ್ ಕೇವಲ 2.5 ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 1 ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಸುಲಭ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಭಾಗಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅತಿಯಾಗಿ ಹೋಗಬೇಡಿ.
