Көпшілігіне Біз кетогендік диетаны ұстанамыз Біз бекон мен жұмыртқаны күнделікті түзетуді жақсы көреміз, бірақ біз оларды мұнда және жерде араластырғанды ұнатамыз. Кето-бранчтың бұл ерекше алуан түрі сізге денсаулыққа пайдалы тағамдарды ұсынады. Жұмыртқа мен беконнан ақуыз бен майдың жоғары мазмұнын алып қана қоймай, спаржа сізді толық және тәбетсіз ұстауға көмектесетін қосымша бонус болып табылады.
Asparagus
Бұл суперфудтың жоғары талшықтылығы сізді толық сезінуге көмектеседі және денсаулықты сақтау мақсаты ретінде салмағын жоғалтқандарға шынымен көмектесе алады. Сонымен қатар, спаржа фитонутриенттердің, қабынуға қарсы және антиоксиданттардың тамаша көзі бола отырып, денсаулыққа көптеген артықшылықтарды ұсынады.
Флавоноид кверцентинаОл көптеген өсімдіктер мен тағамдарда кездеседі және антиоксиданттық және қабынуға қарсы әсерге ие. Құрамында кверцетин бар 500 түрлі тағамды қамтитын Жапонияның 20-ден астам тұрғындарын зерттеу спаржа кверцетиннің екінші маңызды диеталық көзі (пияздан кейін) ретінде бағалады. Бұл тамаша жаңалық, өйткені кверцентин көптеген жүрек-қан тамырлары ауруларының және басқа созылмалы денсаулық проблемаларының қаупін азайтумен байланысты.
Сонымен қатар, спаржа құрамында 100-ге жуық фитонутриент қосылыстары бар. Бұл табиғи химиялық заттар бізді тірі қалдыру үшін маңызды болмаса да, олар аурудың алдын алуға және денеңіздің дұрыс жұмыс істеуіне көмектеседі.
Аспарагустың денсаулыққа басқа пайдасы
- Сапонина субұрқағы: Бұл қабынуға қарсы қоректік зат шамадан тыс қабыну процестерін азайтуға көмектеседі.
- Миды ынталандырады- Жасыл жапырақты көкөністер сияқты спаржада фолий қышқылы бар, ол когнитивті құлдырауды болдырмауға көмектесетін В-12 дәрумені бар.
- К дәруменіДенеңіздің кесілгеннен кейін қан кетуді тоқтатуға көмектесетін ұю үшін өте маңызды, К дәрумені сүйек денсаулығы үшін де өте маңызды.
- Е витамині: Бұл антиоксидант иммундық жүйеңізді нығайтуға көмектеседі және жасушаларды бос радикалдардың зиянды әсерінен қорғайды.
Қызықты факт: Е дәрумені майлармен бірге қабылдағанда денемізге жақсы сіңеді, сондықтан беконмен оралған спаржа тамаша сәйкес келеді!
Спаржа қосылған кето таңғы ас
Бұл жеңіл кето-бранчты денсаулыққа пайдалы заттармен толтырып көріңіз, бұл сізді қанағаттандырады.
- Дайындау уақыты: 10 минут
- Пісіру уақыты: 20 минут
- Жалпы уақыт: 30 минут
- Өнімділік: 4
- Санат: Бірінші курс
- Кокина: Американдықтар
Құрамы
- 4 үлкен жұмыртқа
- 24 спаржа
- 12 тілім шөппен тамақтандырылған қантсыз бекон
Нұсқаулық
- Пешті 400º F / 205º C дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Аспарагусты негізден бір дюйм қашықтықта кесіңіз. Содан кейін бекон тілімімен оларды жұппен ораңыз. Бекон тілімін төменнен жоғарыға қарай домалатқанда қояншықты мықтап және бір қолыңызбен бірге ұстаңыз. Беконды орап жатқанда, ол тығыз болып қалуы үшін оны ақырын қысыңыз. Оны пісіру парағына салыңыз.
- Қалған спаржамен процесті қайталаңыз, сондықтан сізде беконмен оралған 12 жұп болады.
- Науаны пешке қойып, таймерді 20 минутқа орнатыңыз.
- Осы уақыт ішінде суды кішкене кастрюльге тез жеткізіңіз. 4 үлкен жұмыртқаны қайнаған суға ақырын батырыңыз. Таймерді 6 минутқа орнатыңыз.
- Мұзды суы бар ыдысты дайындаңыз. 6 минут біткенде, жұмыртқаларды мұз ваннасына жылдам тасымалдау үшін саңылаулары бар қасық немесе қысқышты пайдаланыңыз. Үстіңгі жағын алып тастамас бұрын, оларды 2 минутқа қалдырыңыз.
- Жұмыртқаның жоғарғы бөлігін қатты бетке ақырын жарып, піскен жұмыртқаны көрсету үшін қабығын алыңыз.
- Спаржа дайын болған кезде, оны науаға немесе кесу тақтасына беріңіз. Жұмыртқа ұстағышыңыз болмаса, жұмыртқаларды ұстау үшін кофе шыныаяқтарын пайдаланыңыз.
- Кішкентай қасықпен жұмсақ пісірілген жұмыртқалардың жоғарғы жағын алып тастаңыз, ол ақшыл сарысын ашады.
- Аспарагусты жұмыртқаға батырыңыз. Бұл мерекеден рахат алыңыз!
Тамақтану
- Калория: 426
- Май: 38 г
- Қаныққан майлар: 13 г
- Көмірсулар: 3 г
- Ақуыз: 17 г
Түйінді сөздер: спаржа қосылған кето-бранч