Кето Кобб салатының дәмді рецепті

Бұл кето Кобб салаты дәмді ғана емес, сонымен қатар ол толтырылған қоректік заттарға бай көкөністер және қаласаңыз, мерзімінен бұрын оңай жасауға болады тамақ дайындаңыз. Барлық ингредиенттерді араластырып, бөлек контейнерлерге салып, тоңазытқышқа салыңыз. Немесе алдымен тауық етін, одан кейін бекон, жұмыртқа, көк ірімшік, қызанақ, пияз, шпинат және ромен салатын қосу арқылы масон құмырасы салат әдісін жасауға болады. Түскі ас үшін бірнеше банканы алдын ала салыңыз.

Бұл салатта қолданылатын көкөністердің кейбірі:

• Шпинат
• Ромэн салаты
• қызанақ
• Қызыл пияз

Бұл көкөністердің денсаулыққа қандай пайдасы бар?

Шпинат пен римдік салат витаминдерге, минералдарға және антиоксиданттарға толы. Олар қабынуға қарсы және қоректік заттарға бай. Олардың құрамында магний және калий сияқты фитонутриенттер бар. Қызықты факт: Магний тістердің реминерализациясын ынталандыру үшін тамаша.

Қызанақ сонымен қатар қабынуға қарсы және құрамында каротиноидтар деп аталатын пигменттер тобына жататын ликопен сияқты фитонутриенттері бар жоғары антиоксидантты тағам болып табылады. Зерттеулер көрсеткендей, құрамында ликопен бар тағамдар иммунитетті жақсартумен және қатерлі ісік, атап айтқанда простата обыры қаупін азайтумен тығыз байланысты. ¹ ).

Қызыл пияз, оның түрі атауы Allium cepa L. Олар пияз және сарымсақ сияқты бір отбасына жатады. Олардың құрамында күкірт бар майлар бар, сондықтан олардың иісі мен дәмі өте күшті. Олардың күшті хош иісі болуы мүмкін, бірақ бұл оларда күшті болатын жалғыз нәрсе емес. Зерттеулерге сәйкес пияздың және олардың отбасы мүшелерінің қатерлі ісікке қарсы қасиеттері бар ( ² ). Қызықты факт: пиязды кесу арқылы сіз олардың сақтайтын жасушалық мембраналарын тесіп аласыз алкенилцистеин сульфоксидтері, сондықтан жылайсың. Бірақ уайымдамаңыз, бұл денсаулыққа беретін таңғажайып пайдасы үшін өте аз баға.

Дәмді кето Кобб салаты

• Жалпы уақыт: 35 минут
• Өнімділік: 2 салат
• Санат: Кіріс

Құрамы

• 2 сүйексіз терісі жоқ тауықтың төс еті
• 2½ кесе шпинат
• 2½ кесе роман салат, туралған
• 2 қатты пісірілген жұмыртқа
• 4 дана бекон пісірілген
• 8 шие қызанақтары, туралған
• ¼ кішкентай қызыл пияз, ұсақталған
• ¼ кесе көк ірімшік
• 1 лайм шырыны
• Дәміне қарай теңіз тұзы мен бұрыш

Нұсқаулық

1. Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
2. Пергамент қағазы төселген пісіру парағында тауық етін қосып, дәміне қарай теңіз тұзы мен бұрыш себіңіз.
3. Тауықты 30 минут бойы немесе ішкі температура 165 градусқа жеткенше пісіріңіз. Кесу және резервтеу.
4. Екі тостағанға шпинат, ромен салат, туралған тауық еті, туралған қызанақ, туралған пияз, жұмыртқа, бекон және көк ірімшік қосу арқылы салаттар дайындаңыз.
5. Лимон шырынын себіңіз, теңіз тұзы мен бұрыш себіңіз де, араластырыңыз.

Тамақтану

• Бөлім мөлшері: 2
• Калория: 296
• Майлар: 11,2 г
• Көмірсулар: 10,6 г
• Ақуыздар: 38,5 г

Түйінді сөздер: кето-коб салаты