Төмен көміртекті мока ірімшігі броуни тістері рецепті

Қара шоколад пен жаңғақ майынан жақсы нәрсе бар ма? Әрине, қара шоколад, жаңғақ майы және кілегейлі ірімшік.

Егер сіз өзіңіздің стандартты қоңыр рецептіңізді өзгерткіңіз келсе, сіз дұрыс жердесіз.

Кето ірімшігі - кето десерттерін жасау кезіндегі стандартты классика. Чизкейк пен пирогтың керемет үйлесімі сіз де, сіздің қонақтарыңыз да ешқашан ұмытпайтын сыйлыққа айналады.

Бұл төмен көмірсутекті мока ірімшігі броундары:

• Жұмсақ.
• Жұмсақ.
• Дәмді
• Тәтті.

Негізгі ингредиенттер:

• Коллаген
• Жедел кофе.
• Макадамия жаңғағы майы.
• Какао ұнтағы.

Қосымша ингредиенттер:

• Бадам ұны.
• Ваниль сығындысы.
• Stevia.

Бұл Mocha Cheesecake Brownie тістерінің денсаулыққа 3 пайдасы

№1: көздің саулығын қолдаңыз

Бұл Mocha Cheesecake Brownie тістері дәмді дәм және сізге ләззат сезімін сыйлауы мүмкін болса да, олар денсаулыққа керемет артықшылықтар береді.

Бұл кето десертінің рецептіндегі денсаулықты жақсартатын ингредиенттердің бірі - жұмыртқа. Ақуыздың тамаша көзі болумен қатар, жұмыртқа лютеин және зеаксантин сияқты фитонутриенттердің бай көзі болып табылады.

Лютеин мен зеаксантин - көздің денсаулығы үшін тұтынуға болатын ең маңызды қоректік заттардың екеуі. Антиоксиданттар ретінде олар көзге (әсіресе тор қабығына) жақындығы бар және көзіңізді тотығу зақымдануынан қорғауға көмектеседі ( ¹ ).

Лютеин мен зеаксантиннің жоғары концентрациясы катаракта және макулярлы дегенерация сияқты жалпы көз ауруларының қаупінің төмендеуімен байланысты ( ² ).

№ 2: Олар антиоксиданттарға бай

Жұмыртқа лютеин мен зеаксантин антиоксиданттарының бай көзімен қамтамасыз етілсе де, шоколад өзінің кейбір антиоксиданттарына толы.

Шындығында, какао құрамында катехин, эпикатехин және процианидиндер сияқты көптеген тағамдарға қарағанда полифенолды антиоксиданттар көп.

Бұл антиоксиданттар жүректі қорғайды, инсулинге сезімталдыққа әсер етеді және қабынуға қарсы. Олар сондай-ақ иммундық жауапқа қатысады және геннің экспрессиясына әсер етуі мүмкін.

Антиоксиданттар сіздің дене жүйесінің маңызды құрамдас бөлігі болып табылады. Реактивті оттегі түрлерін теңестіру үшін жеткілікті антиоксиданттар болмаса, тотығу стрессі орын алып, жасуша мен тіннің зақымдалуына әкелуі мүмкін - немесе одан да нашар.

Какаоны тұтыну, атап айтқанда, когнитивті функцияға, көңіл-күйге және ультракүлгін сәулесінің зақымдалуына пайдалы әсер етуі мүмкін ( ³ ).

№3: тырнақ денсаулығын жақсарту

Әрине, сіздің тырнақ денсаулығыңыз денсаулыққа қатысты мәселелерде тізіміңіздің басында болмауы мүмкін. Дегенмен, тырнақ денсаулығы сіздің денеңізде не болып жатқаны туралы сіз ойлағаннан да көбірек айтады.

Шын мәнінде, шаш пен тырнақ дәстүрлі қытай медицинасы және аюрведалық немесе ежелгі үнді медицинасы сияқты ежелгі медицина түрлерінде диагностикалық критерий ретінде жиі пайдаланылады.

Сынғыш тырнақтармен күресетіндердің барлығын елестетіп көріңіз. Олармен күресу тітіркендіргіш немесе тіпті ауыр болуы мүмкін.

Сонымен, тырнақтарыңызды қалай нығайтасыз? Зерттеулер мұны көрсетеді коллаген Бұл тырнақтардың беріктігін арттырып, олардың өсуін жақсартады.

Бір зерттеуде зерттеушілер 24 апта бойы сынғыш тырнақ синдромы бар еріктілер тобына ауызша коллагендік қоспаларды енгізді. Тырнақтардың сынғыш синдромы - бұл тырнақтардың кедір-бұдыры мен пиллингімен сипатталатын жалпы жағдай.

Тесттен кейін қатысушылар тырнақ беріктігінің айтарлықтай жақсарғанын, сынулардың азайғанын және тырнақ өсу қарқынының 12%-ға артқанын көрсетті ( ⁴ ).

Mocha Cheesecake Брауни тістері

Кетогендік диетаны ұстанудың маңызды бөлігі - кетоздан тайдырмай тәтті тісіңізді тыныштандыратын төмен көмірсутекті десерттерді табу.

Көмірсулардың мөлшері бір қоңырға 3.6 грамм және таза көмірсулар бар болғаны 1.6 грамм болса, сіз өзіңізді кінәлі сезінбестен осы кето тағамдарынан ләззат ала аласыз.

Ал егер сіз шынымен оларды дәмдегіңіз келсе, қантсыз шоколад чиптерін қосыңыз.

• Дайындау уақыты: 10 минут
• Жалпы уақыт: 25 минут
• Өнімділік: 16 порция.

Құрамы

Браундар үшін:.

• 2 ас қасық коллаген.
• 1 пакет еритін кофе.
• ½ кесе какао немесе какао ұнтағы.
• 2 ас қасық кокос ұны.
• 1 кесе макадамия жаңғағы майы немесе бадам майы.
• 4 ірі жұмыртқа.
• 2 шай қасық алкогольсіз ванильді хош иістендіргіш.
• ⅓ кесе стевия немесе эритритол тәттілендіргіші.

Кілегейлі ірімшік салмасы үшін:.

• 115 г/4 унция жұмсартылған кілегейлі ірімшік.
• 2 ас қасық ауыр крем.
• 2 шай қасық алкогольсіз ванильді хош иістендіргіш.
• Стевия дәміне қарай (міндетті емес).

Нұсқаулық

1. Пешті 160º C / 325º F дейін алдын ала қыздырыңыз.
2. 20 x 20 дюйм / 8 x 8 см пісіру табағын майлап, бір жаққа қойыңыз.
3. Үлкен ыдыста немесе тағамдық процессорда коллаген, какао және кокос ұнын біріктіріңіз.
4. Орташа ыдыста жаңғақ майын, жұмыртқаны және ванилинді біріктіріңіз.
5. Құрғақ ингредиенттерге дымқыл ингредиенттерді қосып, біріктірілгенше тәттілендіргішті араластырыңыз.
6. Қамырды пісірме табаққа біркелкі таратыңыз.
7. Кішкене ыдыста дәміне қарай кілегейлі ірімшікті, қалың кілегейді, ванилинді және тәттілендіргішті біріктіріңіз.
8. Брауни қабатының үстіне кілегейлі ірімшік қабатын құйып, силикон шпательді немесе шанышқыны пайдаланып, кілегейлі ірімшік салмасын брауни қамырына ақырын араластырыңыз.
9. 15-17 минут пісіріңіз.

Тамақтану

• Бөлім мөлшері: 1 тістеу брони.
• Калория: 170.2.
• Майлар: 114,2 г.
• Көмірсулар: 3.6 (Таза: 1.6).
• Талшық: 2.
• Ақуыз: 7.5.

Түйінді сөздер: кето мока ірімшік пирогы.