Жауап: Ксантан сағызы кето болып табылады, өйткені ағзадағы көмірсулардың мазмұнын сіңіре алмайды.
Ксантан сағызы - сұйықтықтардың қалың консистенциясын алуға көмектесетін тағамдық қоспа. Соустарда жиі кездеседі немесе салат таңбасы.
Бұл ерімейтін талшық, сондықтан оны жеген кезде денеңіз оны сіңірмейді. Бұл ксантан сағызының көмірсусыз тағам екенін білдіреді.
Тұздықтар мен таңғыштарды қоюландыру кезінде ұнның орнына өте пайдалы болуы мүмкін. Оларға дәстүрлі, бірақ көмірсусыз көрініс беру.
Қайдан сатып алуға болады?
Сіз оны үлкен дүкендерде немесе Amazon-да салыстырмалы түрде оңай таба аласыз.
INGREDISSIMO - ксантан сағызы, гель түзетін агент және жұқа ұнтақтағы қоюландырғыш, суда еритін және этанолда ерімейтін, вегетариандық және глютенсіз өнім, крем түсі, тұрақтандырғыш және эмульгатор - 400 г
- XANTHANA GUM: Бұл глюкозаны Xanthomonas campestris таза культурасымен ашыту арқылы алынатын жоғары молекулалық массалық полисахарид. Ол майда кремді түсті ұнтақ түрінде келеді.
- ҚОЛДАНЫЛУЫ: тұрақтандырғыш, қоюлатқыш, эмульгатор және гель түзуші ретінде қолданылады. Ол шырындарда, сусындарда, таңғыштарда, сүт өнімдерінде, соустарда, кондитерлік өнімдерде, сироптарда... қолдануға жарамды.
- НҰСҚАУЛЫҚ МОЛА: идеалды жеке доза сұйықтықтың литріне 4-10 г ксантанды құрайды. Қолданылатын мөлшерді литрдің үстіне себіңіз. Миксермен қоюланғанша шайқаңыз
- ВЕГЕН-ӨНІМ: Вегетариандық өнім, құрамында глютен жоқ және қант қосылмаған. Белгіленген сақтау шарттарында сақтау мерзімі 36 жыл. Салқын, құрғақ және қараңғы жерде сақтаңыз
- ҚАЗІР INGREDISSIMO: Tradíssimo қазір Ingredissimo. Бірдей өнім және бірдей сапа. Қарапайым, біз сезінетін басқа атау және сіз өзіңізді жақсырақ сезінесіз. 45 жылдан астам...
Тамақтану туралы ақпарат
Қызмет көрсету мөлшері: 2 қасық
| ат | ерлік |
|---|---|
| Таза көмірсулар | 0,0 г |
| Май | 0,0 г |
| Ақуыз | 0,0 г |
| Жалпы көмірсулар | 7.0 г |
| Талшық | 7.0 г |
| Калориялар | 30 |
Дерек көзі: USDA
