豆はしばしばケト信者の心を壊します。 初めに 彼らは見える たんぱく質が多いのでケトジェニックダイエットに適合しているかのようですが、悲しいことに、炭水化物も豊富です。 ほとんどの豆は、各ハーフカップのサービングに11〜15gの正味炭水化物が含まれていますが、これはおかずには高すぎます。 豆をたっぷり食べようとすると、あっという間にケトーシスがなくなります。
幸いなことに、保存されるBeanのタイプがあります。 ですか 黒大豆、豆のすべてのルールを破り、魅力的な微量栄養素のセットを提供します。 調理済みまたは缶詰で、ハーフカップのサービングあたりわずか1gの正味炭水化物が含まれています。 それでも不十分な場合は、11gのタンパク質と6gの脂肪が含まれています。
残りの豆の品種については、数字はそれほどきれいではありません。 ここでは、さまざまな種類のインゲンマメの1/2カップのサービングを黒豆と比較できます。
バラエティ | 正味炭水化物 | タンパク質 | 太い |
---|---|---|---|
黒大豆 | 1 g | 11 g | 6 g |
黒豆 | 11 g | 8 g | 0 g |
カネリーニ豆 | 11 g | 6 g | 0 g |
リママメ | 12 g | 6 g | 0 g |
豆(濃い赤) | 12 g | 8 g | 0 g |
ひよこ豆 | 14 g | 6 g | 2 g |