簡単クリーミーケトチキンスープレシピ

このボリュームたっぷりのケトチキンスープのレシピは、暖かくて心地よいだけでなく、100％低炭水化物で、ケトーシスから抜け出すことはありません。 何よりも、XNUMX分もかからず、準備時間もほとんどありません。

このチキンスープのレシピをすばやく簡単なケトレシピのリストに追加するか、バッチをXNUMX倍にして、食べていないものを冷凍して、忙しい日々の満足のいく食事を作りましょう。

チキンスープの缶詰クリームのほとんどには、フィラー、増粘剤、および大量の隠された炭水化物が含まれています。 グルテンやその他の体内に不要な添加物は言うまでもありません。

このケトチキンスープには、健康上のメリットもたくさんあります。 このケトチキンスープは次のとおりです。

• クリーミー
• 豊富。
• 熱い。
• 慰め
• グルテンフリー
• 乳製品フリー（オプション）。
• シュガーフリー。
• ケト。

このクリーミーなチキンスープの主な材料は次のとおりです。

• 鶏骨スープ.
• 鶏の胸肉.
• グラスフェッドバター.
• にんじん.
• セロリ.
• たまねぎ.
• 生クリーム またはココナッツクリーム全体。

クリーミーなケトチキンスープの3つの健康上の利点

これが美味しいスープであるという事実を超えて、それはあなたにとって本当に良いです。 それぞれのクリーミーなスクープは栄養素が豊富で、あなたが楽しむことができる多くの健康上の利点があります。

＃1。輝く肌を促進します

骨ブロスには、結合組織を構築および維持し、若く、水分を補給し、健康な肌を促進するのに役立つ重要なアミノ酸が含まれています（ ¹ ）（ ² ).

ニンジンには、体内で抗酸化物質として作用するベータカロチンなどの肌をサポートする栄養素も含まれています。 ベータカロチンのような植物栄養素は、紫外線、汚染、または貧しい食生活による酸化的損傷から保護することができます（ ³ ）（ ⁴ ).

＃2。それは抗炎症性です

ケトジェニックダイエットは、特に脳の炎症に関しては、その抗炎症効果で知られています（ ⁵ ).

これは主に、高炭水化物食が慢性的な高血糖とそれに対応するインスリンレベルを介して炎症反応を誘発するためです。 健康的なケトジェニックダイエットは、高脂肪、低炭水化物ダイエットですが、多くの新鮮で栄養価の高い食品が含まれています。

セロリ、タマネギ、ニンジンは炎症を鎮める重要な植物栄養素を提供しますが、骨ブロスとココナッツクリームも利点を提供します。

骨ブロスはアミノ酸のグリシン、グルタミン、プロリンが豊富で、炎症を抑え、腸の敏感な内層を癒すのに役立ちます（ ⁶ ）（ ⁷ ).

ココナッツクリームには、炎症と戦うのに役立つ強力な抗酸化物質であるビタミンCとEが豊富に含まれています。 そして、ココナッツからのMCT（中鎖トリグリセリド）酸は、脂肪の減少と心臓病のリスクの低下に関連しており、これは高レベルの炎症に関連しています（ ⁸] [ ⁹ ).

グラスフェッドバターには酪酸が含まれており、炎症性タンパク質分子をダウンレギュレートすることで炎症を軽減することができます。 経口酪酸は、クローン病と大腸炎の症状を改善することが示されています（ ¹⁰ ).

＃3。健康な腸を維持するのに役立ちます

セロリには、抗酸化物質、食物繊維、水など、消化器系の健康をサポートする強力な栄養素が豊富に含まれています。 セロリ抽出物は、血糖値と血清脂質レベルの低下から抗炎症および抗菌効果の提供まで、潜在的な薬効について研究されています（ ¹¹ ）（ ¹² ).

ココナッツオイルに含まれるMCTには、抗真菌効果と抗菌効果があり、次のような非有益なバクテリアの異常増殖を減らすのに役立ちます。 カンジダ·アルビカンス y クロストリジウムディフィシレ ( ¹³ ）（ ¹⁴ ).

骨ブロスの栄養素は、腸を癒す性質でもよく知られています。 適切に作られた骨ブロスに豊富に含まれているゼラチンは、腸内細菌のバランスを取り、腸の内壁を強化することで、腸を支え保護することができます（ ¹⁵ ).

骨のスープ、野菜、健康的な脂肪をたっぷりと食べて、あなたとあなたの体を強く保つ強力な腸と抗炎症効果を手に入れましょう。

この低炭水化物スープは、ケトジェニックダイエットの食事計画に最適です。 メインディッシュとして、またはベジタリアン料理のサイドとして使用してください。

追加する他の野菜

このようなスープは、カスタマイズが非常に簡単です。 あなたの好きな野菜は何ですか？ それらを追加します（ ケトジェニック野菜）そして風味を増します。

追加する野菜が多いほど、正味の炭水化物が増えることに注意してください。 それでもケトに優しいことができます、心配しないでください。 あなたはただ炭水化物の数を考慮に入れる必要があります。

ここにあなたが始めることができるいくつかの植物ベースの成分があります：

• カリフラワー： それがよりよく混ざるように、それを非常に小さな断片に切り刻んでください。
• アボカド： このケトチキンスープをさらにクリーミーにするために大さじXNUMX杯を追加します。
• ズッキーニ： この野菜は調理が速いので、最後に追加します。
• コショウ： コショウを薄くスライスして、調理が速くなるようにします。

ケトチキンスープを作る他の方法

このレシピは、キッチンでチキンスープを作る方法を示しています。 しかし、それは他の方法でも行うことができます。

• スロークッカーで：スロークッカーですべての材料を組み合わせます。 弱火にして6〜8時間、強火で4〜6時間加熱します。
• オーブンで：すべての材料を鍋に入れて蓋をします。 175ºF/350ºCで約XNUMX時間、または野菜が柔らかくなるまで焼きます。
• インスタントポットで：インスタントポットの使用方法は、鶏肉が調理済みかどうかによって異なります。 調理済みの鶏肉を使用している場合は、鍋にすべての材料を追加するだけです。 蓋をして手で5分ほど煮ます。 野菜がまだ十分に柔らかくない場合は、さらに5分間調理します。

時間を節約するためのショートカット

このレシピで最も時間がかかるのは、すべての材料を切り刻むことです。 すべてが鍋に入ると、調理するのに約20分しかかかりません。

準備時間を節約するために、事前にすべての野菜を切ってください。 野菜は冷蔵庫の密閉容器に入れて最長XNUMX週間保存できます。

もうXNUMXつの近道は、事前に鶏肉を調理して細かく切ることです。 鶏の胸肉を沸騰させ、フォークで細かく刻みます。 細かく切った鶏肉は、スープを作る準備ができるまで冷蔵庫に保管してください。

鶏の胸肉または鶏もも肉

このレシピでは、鶏の胸肉または鶏もも肉を使用できます。 どちらも素晴らしい味がしますが、食感を考慮してください。 鶏の胸肉は剥がれやすく、脂肪が少ないです。 このため、スープに最適です。

簡単でクリーミーなケトチキンスープ

このクリーミーな低炭水化物ケトチキンスープのレシピは、寒い冬の天候のためのボリュームたっぷりの食事へのあなたのすべての渇望を満たします。 さらに、準備に30分もかかりません。

• 合計時間： 25分
• パフォーマンス： 6カップ。

材料

• チキンブロスまたはボーンブロス4カップ。
• 4つの有機ロティサリーチキンまたはチキン胸肉（骨なし、調理済み、細切り）。
• 黒コショウ小さじ1/2。
• 小さじ1の塩。
• キサンタンガム小さじ1/4。
• 草で育てたバター大さじ3。
• にんじん2本（みじん切り）。
• セロリ1カップ（みじん切り）。
• 玉ねぎのみじん切り1個）。
• 2カップの重いホイップクリームまたはココナッツクリーム。

説明書

1. 中火で大きな鍋にバターを溶かします。
2. にんじん、セロリ、玉ねぎ、塩、こしょうを加えます。 野菜が少し柔らかくなるまで5〜6分炒めます。
3. 細かく刻んだ鶏肉を加え、チキンスープまたはストックとクリームを注ぎます。
4. 中火から弱火で12〜15分加熱します。
5. 継続的に攪拌しながらキサンタンガムを振りかける。 スープをさらに5〜6分間煮ます。
6. 必要に応じて、より厚い一貫性のためにキサンタンガムを追加します。 サーブしてお楽しみください。

栄養

• ポーションサイズ： 1カップ。
• カロリー： 433.
• 脂肪： 35グラム。
• 炭水化物： 8グラム。
• 繊維： 2グラム。
• タンパク質： 20グラム。

キーワード： クリーミーなケトチキンスープ.