マリナーラソースに浸した、熱くてにじみ出るチーズスティックが好きではない人はいますか？ 幸いなことに、あなたはあなたの中でこの古典的な快適食品をあきらめる必要はありません ケトジェニックダイエット この簡単なケトモッツァレラスティックのレシピで。
このレシピの最大の利点は、事前に作成して冷凍庫に保管できることです。 それらを楽しむ準備ができたら、あなたがしなければならないのは、ココナッツオイルを温め、これらのパンをしたニブルを黄金色になるまで炒めることです。
これらのチーズスティックは、レストランで注文したものよりもおいしいだけでなく、はるかに健康的なオプションです。
これらのケトモッツァレラスティックの主な成分は次のとおりです。.
市販の品種とは異なり、これらのモッツァレラスティックには、邪魔にならない隠れた炭水化物が含まれていません。 ケトーシス、炎症性シリアルも 健康に有害な植物油.
そして、あなたのサービングサイズを増やすのはとても簡単なので、あなたのサービングサイズにそれらを含めてみませんか 毎週の食事の準備？ さらに、辛くてカリカリしたものが欲しくなったら、これらのケトモッツァレラスティックはほんの数分で作って食べることができます。
インスタント報酬のために単一のバッチを作成する場合でも、レシピをXNUMX倍にして保存する場合でも、 バッチ調理された冷凍ミール、これらのケトモッツァレラスティックは、何度も何度も信頼できるおいしい低炭水化物スナックです。
あなたに実際に良い低炭水化物ケトモッツァレラスティック
これはあなたが見つけることができる最もおいしいケトレシピのXNUMXつであるだけでなく、それはまた多くの栄養上の利点を提供します。 これらのチーズスティックは、あなたの体に本当に良いおいしいおやつです。
ケトジェニックダイエットのチーズ
多くの人が「ケトジェニックダイエットに乳製品を含めることはできますか？」と尋ねます。 答えはイエスです。 もちろんできます。 の鍵 ケトダイエットで乳製品を食べる 有機牧草牛乳とチーズを選んでいます。
乳製品を消費する際に留意すべきことがいくつかあります。 一つには、加工食品なので食べ過ぎやすいです。
第二に、乳糖不耐症の兆候にも細心の注意を払う必要があります。 胃のむかつき、腹部膨満、副鼻腔の問題、にきび、または関節の痛みに気付いた場合、これらはすべて、乳製品に不耐性である可能性があることを示しています。
体に悪影響がない場合は、このレシピにチーズを含む、オーガニック、全脂肪、牧草飼育の乳製品を選択してください。 「低脂肪」または「無脂肪」とマークされたものは避けてください。これらは、チーズの脂肪が体に必要であることは言うまでもなく、製品が処理されたことを示す兆候であることがよくあります。
28g / 1ozの細切りモッツァレラチーズ（ 1 ):
- 正味炭水化物0,6グラム。
- 6,3グラムのタンパク質。
- 脂肪6,3グラム。
- 85のカロリー。
アーモンド粉はあなたの心に良いです
これらのチーズスティックはで覆われています アーモンド粉。 アーモンド粉は、炭水化物が少なく、タンパク質が多く、優れた栄養源であることが知られています。
これらは、アーモンド粉のカップの栄養成分です（ 2 ):
- 180のカロリー。
- 7グラムのタンパク質。
- 脂肪15グラム。
- 炭水化物2グラム。
- 2グラムの繊維。
- 正味炭水化物0グラム。
アーモンド粉は、小麦粉に代わるグルテンフリーおよび穀物フリーの小麦粉です。 さらに良いことに、それは最小限に処理され、素晴らしい味がします。 ただし、ナッツにアレルギーがある場合は、アーモンド粉を避ける必要があります。 代わりに、ココナッツ粉はナッツを含まないケトの代替品です。
ココナッツオイル vs オリーブオイル：どちらが良いですか？
ココナッツオイルとオリーブオイルはどちらもケトにやさしく、どちらにも利点があります。
ココナッツオイルには、中鎖トリグリセリド（MCT）と呼ばれる飽和脂肪の一種が含まれており、消化が容易です。 そのため、ココナッツオイルは「良い脂肪」そしてケト料理でそのような人気のある成分。
いくつかのケトレシピはオリーブオイルを必要としますが、これには多くの健康上の利点もあります。 オリーブオイル それは一不飽和および多価不飽和脂肪を持っています。 多くの研究がリンクしています モノ不飽和脂肪 善玉コレステロールのレベルが上昇し、インスリン抵抗性が上昇します（ 3 ).
研究はまた、 多価不飽和脂肪 心臓病、脳卒中、炎症性疾患のリスクの低下に関連しています（ 4 ).
ケトチーズスティック用のグルテンフリーでアレルギーにやさしいパン
おそらくすでにご存知のように、パン粉やパン粉は低炭水化物ケトダイエットでは食べられません。 パン粉をまぶすと、ケトーシスから抜け出し、炭水化物が多すぎて体が溢れます。
このレシピでは、アーモンド粉でパンを作っています。 健康上の理由やナッツアレルギーのためにアーモンド粉を避ける必要がある場合は、 グリーブ 代わりは。 必ず細かく砕いてください。 また、砂糖や香料を加えていない豚肉の皮を使用してください。
ナッツなしでアレルギーを避けるための別のオプションは ココナッツ粉。 と同じ量を使用することができます アーモンド粉 そしてそれは同じようにカリカリになります。
自分だけのイタリアンシーズニングの作り方
このレシピはイタリアの調味料を必要とします。 小さなボウルに材料を混ぜてから、スパイスキャビネットの小さな瓶に保管します。 あなたはそれを使ってあなた自身のものを作ることができます 自家製ケトマリナーラソース。 とても便利です。
独自のイタリアンシーズニングを作成するには、次のものを混ぜるだけです。
- 乾燥ガーリックパウダー小さじ1。
- 乾燥オレガノ大さじ2。
- バジル大さじ2。
- 乾燥ローズマリー大さじ1。
- 乾燥タイム大さじ。
- 大さじ1杯の乾燥赤唐辛子フレーク。
- 乾燥パセリ大さじ2。
低炭水化物モッツァレラスティックを作るのに最適な種類のチーズ
このケトモッツァレラスティックのレシピでは、好きな種類のチーズの代わりにチーズを使用できますが、ストライプモッツァレラチーズが最適です。 どうして？ 噛んだときに溶けて伸びる素晴らしい方法があるからです。 さらに、風味は完全に滑らかで、サクサクした風味豊かなクラストを完全に補完します。
細かく刻んだモッツァレラチーズがない場合は、手元にあるどんな種類のチーズでも使用できます。 チェダーチーズを短冊状に切ることもできます。 モッツァレラチーズを使わない場合は、食感が違うことを覚悟してください。
コーティング用のパルメザンチーズを忘れないでください。 揚げるとカリカリの層ができて、きっと気に入るはずです。
熱風フライヤーでケトモッツァレラスティックを作る方法
熱風フライヤーをお持ちの場合は、このレシピを試してみてください。 これらのケトチーズスティックは、揚げる必要なしに完全にサクサクします。
天ぷら鍋でそれらを作るには、単にこれらの手順に従ってください：
- モッツァレラスティックを凍らせます。
- このレシピと同じ材料で冷凍チーズを覆います。
- コーティングされたモッツァレラチーズスティックをフライヤーバスケットの単層に置きます。
- 5ºC/205ºFで約400分間空中で炒めます。
- カリカリになっていない場合は、さらに5分間炒めます。
深夜のおやつや前菜、ランチのおかずとしてもきっと気に入るはずです。 さらに良いことに、一晩凍らせたら、ほんの数分で食べる準備が整います。
簡単なケトモッツァレラスティック
これらの簡単なケトモッツァレラスティックは素晴らしい味で、油や有害な加工成分を含んでいません。
- 合計時間： 10分間の調理+一晩の凍結。
- パフォーマンス： 2つのポルシオン。
材料
- モッツァレラチーズ3本（半分にカット）。
- アーモンド粉の1/2カップ。
- イタリアの調味料ミックス小さじ2/1。
- すりおろしたパルメザンチーズ大さじ2。
- 大きな全卵1個。
- 小さじ1/2塩
- ココナッツオイルの1/4カップ。
- パセリのみじん切り大さじ1。
説明書
- チーズを冷凍庫に一晩入れて固めます。
- モッツァレラスティックを作る準備ができたら、中型から中型の鋳鉄フライパンにココナッツオイルを加え、中火から弱火で加熱します。
- 小さくて浅いボウルに卵を入れてよく混ぜます。
- 浅い皿にアーモンド粉、パルメザンチーズ、調味料を加えます。
- チーズを卵で覆い、乾いた混合物で均等にねり粉を作ります。 ラックまたはプレートに置き、残りのチーズの棒で繰り返します。
- モッツァレラスティックを四方が金色になるまで、約1〜2分加熱します。
- 油を取り除き、ペーパータオルの上に置きます。 必要に応じてパセリを振りかけます。
- ケトマリナーラソースを添えて。
栄養
- ポーションサイズ： 3本のバー。
- カロリー： 436.
- 脂肪： 39グラム。
- 炭水化物：炭水化物 ネット：5g。
- タンパク質： 20グラム。
キーワード： ケトモッツァレラスティック.