簡単なケトアイスクリームレシピ揺れなし

甘いものが欲しいですか？ この低炭水化物およびグルテンフリーのアイスクリームレシピのおかげで、ケトジェニックダイエットでもお気に入りのデザートを楽しむことができます。

このケトアイスクリームは信じられないほど簡単に作ることができます。 アイスクリームメーカーやその他の特別な機器は必要ありません。XNUMXつの簡単な材料といくつかのガラスの瓶だけです。 このチャーンなしのアイスクリームレシピは、準備にXNUMX分かかり、ダイエットをスキップする罪悪感を追加することなく、完璧な夏の御馳走です。

このレシピでは、次のものが必要になります。

• コラーゲン
• 生クリーム。
• ステビア。
• 純粋なバニラエッセンス。

低炭水化物、無糖のアイスクリームの秘密の成分

栄養成分を見てみると、これは普通のアイスクリームのレシピではないことがわかります。 カップあたりわずか3,91グラムの正味炭水化物が含まれていますが、バニラアイスクリームの商用ブランドには28グラムの総炭水化物が含まれています。これらはすべて砂糖です（ ¹ ）。 秘訣は？ 精製砂糖の代わりにステビアのような甘味料を使用してください。

ステビアは砂糖のように血糖値を上げません

このレシピの秘密は ステビア、のいずれか 最も人気のある甘味料 ケトジェニックダイエットといくつかの低カロリーダイエットで。 ステビアはハーブの抽出物です ステビア・レバウディアナ それは一般的に粉末または液体の形で使用されます。 ステビアはサトウキビの200〜300倍甘いです。 このため、アイスクリームを甘くするために必要なのはごく少量です。

幸いなことに、ステビアはインスリンや血糖値に影響を与えず、本物のような味の無糖アイスクリームになります。 さらに、カロリーはゼロです。

あなたが使用できる他の甘味料

地元のスーパーマーケットでステビアを見つけるのに問題がある場合は、別のケトに優しい甘味料に置き換えることができます。 あなたが選ぶことができる他の非常に人気のある種類のケトジェニック甘味料があります。

エリスリトール

砂糖のもう一つの人気のある代替品は エリスリトール。 これは、果物や野菜を中心に多くの食品に自然に含まれている糖アルコールであり、適度に使用しても悪影響は見られません。

ある研究によると、50日にXNUMXグラムのエリスリトールを摂取した人だけが胃の中で軽度のゴロゴロと吐き気を経験しましたが、それは摂取した人よりも少なかったです キシリトール ( ² ）。 のように白くて粉っぽいですが 通常の砂糖、グラニュー糖ほど甘くないので、もう少し使う必要があるかもしれません。

ケト乳製品に関するメモ

あなたを選択することによって 生クリーム、余裕のある最高の品質を選択してください。 店の棚にある低脂肪または無脂肪の製品を無視して、オーガニックの牧草飼育の乳製品を選択してください。

あなたが選ぶとき 有機乳製品、あなたはホルモンが追加されておらず、抗生物質を投与されていない牛から来た食品を購入しています。

ヘビーホイップクリームとヘビークリームは脂肪分が多く、炭水化物をほとんど含まないため、ケトジェニックダイエットに最適です（ ³ ）。 これらXNUMXつの製品のいずれにもオーガニックの選択肢が見つからない場合は、セミスキムミルクやコンデンスミルクを代用しないでください。

どうして？ これらの乳製品は炭水化物が多く（12杯の全乳にもXNUMXグラム以上の炭水化物が含まれています）、これはケトレシピには理想的ではありません（ ⁴ ).

お気に入りのフレーバーアイスクリームの作り方

このバニラアイスクリームベースを簡単に変更して、お好みのフレーバーのアイスクリームを作ることができます。 ケト成分をいくつでも加えます。 以下の手順に従ってベースを作り、スプーンでガラスの瓶に材料を入れてかき混ぜます。

独自のフレーバーを作成するために追加するケトアイスクリームの材料は次のとおりです。

• 無糖のダークチョコレートチップまたはカカオ豆。
• バヤス.
• カフェ.
• プロテインバー、崩れた.
• ココアパウダー。

ガラスの瓶またはパンのアイスクリーム

ガラスの瓶でこのアイスクリームを作ると、冷凍庫のスペースが節約され、個々のサービングを準備するのに役立ちます。

このレシピは、ガラスまたは焦げ付き防止のパンで作ることもできます。 全体のレシピとプロセスは同じです。 唯一の違いは、かき混ぜる容器が大きくなることです。

焦げ付き防止のパンを使用している場合は、木のスプーンを使用してアイスクリームをかき混ぜ、傷がつかないようにします。 パンを密封しておくことを忘れないでください。

自家製アイスクリームの作り方

このケトアイスクリームのレシピは、信じられないほど簡単に作ることができ、あなたの甘い歯を満足させるのに最適です。 XNUMXつの材料をガラスの瓶（アイスクリームメーカーを兼ねています）に入れてよく振るだけです。

材料を混ぜた後、お好みの材料を加えます。 瓶の蓋をねじ込み、冷凍庫に入れます。

あなたのおいしいノービートアイスクリームはわずか4-6時間で準備ができています。 アイスクリームをXNUMX〜XNUMX時間ごとにチェックして、材料が分離していないことを確認します。 その場合は、キャップを緩め、取り外して、再凍結します。

殴らずにアイスクリームをかき混ぜる頻度

アイスクリームをチェックするときに、氷の結晶が形成されたり、材料が分離したりした場合は、もう一度かき混ぜます。 それが冷蔵庫がすることなので、機械の代わりにそれをします。

アイスクリームをチェックして、XNUMX時間にXNUMX回程度かき混ぜるのが最善です。

最高のケトアイスクリームレシピ

正味炭水化物が5グラム未満で、材料がXNUMXつしかないので、気分が良くなるケトデザートです。 そして、あなたがこのレシピを愛しているなら、これらの他のケトに優しいアイスクリームレシピをチェックしてください：

• ケトチョコレートミントアイスクリーム.
• ケトバターフリーのクリーミーチョコレートアイスクリーム.
• 低炭水化物チョコレートチップクッキーアイスクリームレシピ.

簡単なチャーンなしのケトアイスクリーム

最後に、派手な設備を必要としないケトアイスクリームのレシピ。 このチャーンなしのケトアイスクリームレシピはあなたの甘い歯を満足させ、あなたはそれを気に入るはずです。

• 準備時間： 5分
• 合計時間： 6時間10分。
• パフォーマンス： 4.
• カテゴリー： デザート。
• キッチン： フランス語。

材料

• 2カップの重いホイップクリーム、分割。
• コラーゲン大さじ2、分割。
• ステビアまたはエリスリトール大さじ4、分割。
• 小さじ1/1の純粋なバニラエッセンス、分割。

説明書

1. 1つの広口ガラス瓶に、ヘビーホイップクリーム2カップ、ステビア甘味料大さじ1、コラーゲンパウダー大さじXNUMX、バニラエッセンス小さじXNUMX/XNUMXを加えます。
2. 5分間激しく振ってください。
3. ジャーを冷凍庫に入れ、固まるまで約4〜6時間凍結させます。 （約XNUMX時間ごとに、ジャーを数回振ってクリームをかき混ぜます。）
4. 冷やしてお召し上がりください。

栄養

• カロリー： 440.
• 脂肪： 46,05グラム。
• 炭水化物： 4,40グラム。
• 繊維： 0グラム。
• タンパク質： 7,45グラム。

キーワード： ケトアイスクリームホイップなし.