最近では、レストラン、食料品店、さらにはファーストフード店で一皿の食べ物を手に入れることができます。 ブリトー丼からタコス丼、通常のタコスまで、これらのヘルシーな食事は近年非常に人気があります。
現在の最新トレンドは「ブッダボウル」です。これは、最終的には、健康的で活気のあるさまざまな栄養価の高い成分で満たされた大きなボウルを意味します。
ブッダボウルは最も簡単な平日の夜の食事です。 （このレシピのように）サーモンの切り身を使用すると、調理時間がさらに短縮され、それらすべてを手に入れることができます 健康的なオメガ3 .
ブッダボウルをあなたの中に含める最も良い理由のXNUMXつ ケトジェニック食事計画 それらは、低血糖の野菜、栄養素、繊維を毎日摂取するための素晴らしい方法であるということです。 ブッダボウルはあなたが虹を食べるのを助けます。
このブッダボウルの主な材料は次のとおりです。.
さらに、これらのボウルミールは一般的に風味豊かなソースを必要とするため、強力なハーブ、根、スパイスをあなたの中に含めるための素晴らしい方法でもあります ケトジェニックダイエット.
このサーモンブッダのボウルは、ニンニクゴマのサラダドレッシングからその風味のほとんどを取得しますが、クイックマリネで新鮮なショウガの根を使用すると、まったく新しい薬効とおいしい風味の層も提供されます。
ショウガの根の3つの利点
＃1：心臓の健康を改善する
ショウガの根は血圧を下げるのに役立つだけでなく、LDLまたは「悪玉」コレステロールを下げることもできます。 コレステロール およびトリグリセリド。
研究によると、ショウガの根は、高コレステロールを治療するための一般的な処方薬と同じくらい効果的である可能性があります。
＃2：消化を増やす
生姜が古代医学で何世紀にもわたって使用されてきた主な理由のXNUMXつは、胃への鎮静効果によるものです。 吐き気を減らし、妊娠中の女性のつわりを治療し、慢性的な消化不良を治療するのに役立ちます。
また、強力な抗酸化作用と抗炎症作用を持つジンゲロールと呼ばれる化合物が含まれています。
＃3：脳障害と戦う
生姜はあなたの体と脳の酸化ストレスと戦うのを助ける抗酸化物質と生物活性化合物が豊富です。 研究によると、ショウガは反応時間を改善し、記憶力を高めることにより、脳機能を直接改善できることが示されています。
生姜には少しだけ効果があり、大きな違いを生むのにこの強力な成分はそれほど必要ありません。
サラダの大ファンでない場合は、このサーモンブッダボウルをカリフラワーライスの上に、炒め物として、またはロースト野菜と一緒に添えてください。
あなたがまだボウルミールに恋をしていないなら、このような健康的なレシピはトリックをするでしょう。
上級者向けのヒント：忙しいXNUMX週間の生活をさらに楽にするために、 食事 以前はすべての野菜をカットして、XNUMX週間を通して利用可能にして準備しました.
スパイシーサーモンとジンジャーブッダボウル
- 合計時間： 10分
- パフォーマンス： 4カップ。
材料
マリネ：
- 60〜115 g / 2〜4オンスのサケの切り身。
- ココナッツアミノ酸またはグルテンフリー醤油大さじ2。
- ライスワインビネガー大さじ1。
- アボカドオイルまたはエクストラバージンオリーブオイル大さじ1。
- ごま油小さじ1。
- すりおろした生姜小さじ2。
- にんにく2片（細かく刻んだもの）
- 小さじ1/2塩
- 小さじ1/4の赤唐辛子フレーク。
- ステビア、エリスリトール、またはお好みの別のケトン体生成甘味料の小さじ1〜2杯。
- ロメインレタス4カップ。
サラダ：
説明書
- マリネの材料を小さなボウルまたはジップトップバッグに入れます。 鮭を入れて冷蔵庫で1時間ほどマリネします。
- 大きなフライパン、焦げ付き防止フライパン、またはグリルパンを予熱し、焦げ付き防止スプレーまたはバターでコーティングして、中火から強火に設定します。 サーモンの両面を3〜4分間、黄金色になり中程度になるまで調理します。 火から下ろし、冷まします。 必要に応じて細かく切ります。 サーモンは、必要に応じてオーブンで天板で調理することもできます（10ºC/12ºFで205〜400分）
- レタス、グリーン、サーモンを加えてボウルを組み立てます。 付け合わせ、ゴマ、ハーブ、トップにお気に入りのケトドレッシングを加えます。
栄養
- ポーションサイズ： 2カップ。
- カロリー： 506.
- 脂肪： 38グラム。
- 炭水化物：炭水化物 ネット：8g。
- タンパク質： 30グラム。