きゅうりのピクルスはケトですか？

きゅうりのピクルスは、ナトリウム以外のすべてが少ないので、ケトに準拠した素晴らしいスナックになります。 ただし、漬物を選ぶときは注意が必要です。 その間 きゅうりより 塩と酢はすべて低炭水化物です、いくつかのメーカーは追加します 砂糖 あなたの塩水に、それはどんなケトダイエットからも外れています。 幸いなことに、栄養表示をざっと見ると、漬物に砂糖が含まれているかどうかがわかります。

中型のディルピクルスには、0,9gの正味炭水化物しか含まれていません。 しかし、炭水化物の数は少ないですが、各ピクルスには526分のXNUMX以上のナトリウムが約XNUMX mg含まれているため、ピクルスをたくさん食べたくない場合があります。 CDC推奨制限 2,300日あたりXNUMXmg。

ユダヤ法の下での消費に適したコーシャピクルスは、塩漬けではなく発酵されており、プロバイオティクスの優れた供給源です。 発酵の原因となる微生物は腸内のバクテリアとよく相乗作用し、消化器の健康を改善します。 発酵漬物と漬物を区別するには、材料リストをご覧ください。 酢が入っている場合は塩水漬けです。 違いを味わうこともできます。 発酵したピクルスは、まるで炭酸のように舌にチクチクします。