המתכון הזה הוא ההוכחה שלא תמיד צריך להגיש אספרסו חם בכוס! הוסף קצת קפה למתכון פצצת השומן הזה למנה בריאה של קפאין, שומן וקטונים ממריצים! פצצות השומן המוקה האלה מושלמות לחטיף בצהריים כשהבלוז של אחר הצהריים מתחיל להכות בך. הוציאו אחת או שתיים מפצצות השומן האלו מהמקפיא בכל פעם שמתחשק לכם, ותהיו מלאי אנרגיה במשך שעות!
שומנים וקטונים בריאים
מתכון לפצצות אנרגיה זה יספק לכם את כל השומנים הבריאים משמן קוקוס ואבקת שמן MCT, ובכך יעלה את רמות האנרגיה שלכם.
שמן MCT
טריגליצרידים שרשרת בינונית או MCTs הם סוג של שומן רווי שהוא חיוני לצמיחה תקינה, התחדשות והישרדות. ל-MCT יש שרשראות פחמן בינוניות, שקל יותר ומהיר יותר לשבור אותן מאשר שרשראות פחמן ארוכות יותר.
אחד המקורות הטובים ביותר ל-MCT הוא למעשה שמן קוקוס, שכן הוא מכיל יותר מ-60% שומנים בשרשרת בינונית.
תסתכל על כמה מהיתרונות המדהימים שיש ל-MCT להציע להלן, ובדוק את זה מאמר למידע נוסף על האופן שבו MCTs מועילים לדיאטת קטו:
- הם קלים לעיכול על ידי מערכת העיכול.
- הם נשרפים במהירות לדלק במקום להיות מאוחסנים כשומן.
- הם גורמים לך להרגיש מלא.
- הם מעלים את רמות הקטון.
- הם מכילים נוגדי חמצון להפחתת דלקת.
- הם מקדמים את בריאות הלב.
קטונים אקסוגניים
ולבונוס טעים, הוסף את הקטונים האקסוגניים בטעם שוקולד. זה לא רק ישפר את הטעם של פצצת השומן, אלא שהקטונים יספקו את היתרונות הנוספים של הכניסה קטוזה מהר יותר, כמו גם נותן לך דלק נוסף למוח. לקרוא כאן מדוע תוספת והוספה של קטונים אקסוגניים לאורח החיים הקטו שלך יכולים להיות מועילים.
האם אתה מוכן לקבל אנרגיה?
פצצות שומן קטו מוקה מושלמות
פצצות שומן מוקה אלה מושלמות לחטיף צהריים כאשר השפל של אחר הצהריים מגיע.
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן כולל: 10 דקות
- ביצועים: 24 פצצות שומן
- קטגוריה: postre
- מִטְבָּח: אמריקנה
מצרכים
- 5 כפות חמאה ללא מלח, מרוככת.
- 55 גרם גבינת שמנת, מרוככת
- 2 שוטים של אספרסו.
- 4 כפות שמן קוקוס.
- 2 כפות שמנת כבדה להקצפה.
- 2 כפות ממתיק אריתריטול או פירות נזיר.
- 1 כף אבקות שמן MCT
- 1/2 כף קטונים שוקולד אקסוגניים
הוראות
- בסיר כפול לבישול בסיר כפול ממיסים את החמאה, גבינת השמנת, האספרסו, שמן הקוקוס והקצפת הכבדה.
- מסירים את הקערה המשמשת בבאן מארי מהאש ומוסיפים את שאר החומרים. בעזרת מיקסר ידני מערבבים את כל החומרים עד לקבלת תערובת אחידה.
- מניחים את התערובת בתבנית סיליקון.
- מקפיאים ל-4 שעות.
- לאחר ההקפאה מוציאים את פצצות השומן מתבנית הסיליקון ונהנים!
תזונה
- קלוריות: 63
- שומן: 6.8 גרם
- פחמימות: 1.3 גרם (0.3 גרם נטו)
- חלבון: 0.3 גרם
מילות מפתח: פצצות שומן קטו מוקה