חלבון מי גבינה הוא אחד מתוספי הביצועים הנחקרים ביותר בשוק. עם מגוון של חומצות אמינו חיוניות ותרכובות אחרות בונות שרירים, מי גבינה הוא משהו שאולי תרצו להתחיל להוסיף למתכוני השייקים שלכם.
אבקת חלבון מי גבינה שוקולד טעימה זו היא קטוגנית במיוחד, עם 15 גרם של חלבון מי גבינה מבודד מפרות המוזנות בעשב, 19 גרם שומן ורק 3 גרם פחמימות למנה.
עם כל כך הרבה חלבון ושומן, תרצו לוותר על שייק הפירות שלכם בשביל שייק חלבון מי גבינה המאזן את הסוכר בדם.
בין אם אתם מחפשים תחליף ארוחה או שייק לאחר אימון התומך בצמיחת שרירים והתאוששות, שייק שוקולד אגוזים מי גבינה זה בשבילכם.
שייק חלבון מי גבינה זה:
- עם שוקולד.
- חמאתי.
- מוּקרָם.
- חלק כמשי.
המרכיבים העיקריים בשייק הטעים הזה כוללים:
- אבקת חלבון מי גבינה עם שוקולד.
- חמאת אגוזי מקדמיה או חמאת שקדים.
- חלב שקדים לא ממותק.
רכיבים אופציונליים:
- אבוקדו.
- אבקת קקאו.
- זרעי פשתן.
- זרעי המפ.
3 יתרונות בריאים של שייק מי גבינה זה
מס' 1: מקדם שליטה במשקל
חלבון מי גבינה מפורסם בכך שהוא עוזר לאנשים לשמור על מסת שריר רזה ולאבד שומן גוף לא רצוי. וזה נובע במידה רבה מהפרופיל המרשים של חומצות אמינו של מי גבינה.
מי גבינה הוא חלבון מלא, כלומר הוא מכיל את כל חומצות האמינו החיוניות, בנוסף לחומצות האמינו המסועפות, או BCAA, שאחראיות במידה רבה על צמיחת השריר.
מי גבינה יכול לעזור לך להרגיש שבע יותר לאורך זמן, בהשוואה לפחמימות, שעלולות להוביל לירידה במשקל ( 1 ). וזה יכול לעזור לשפר את הרכב הגוף בכך שהוא עוזר לך להעלות או לשמור על שרירים תוך כדי איבוד שומן ( 2 ).
חמאת אגוזים, בין אם אתם משתמשים בחמאת שקדים, חמאת מקדמיה או תערובת של אגוזים שונים, מכילה ויטמינים, מינרלים ושומנים בריאים המספקים מקור אנרגיה דל פחמימות לאורך זמן.
אבוקדו הם גם מספקים שומנים באיכות גבוהה לאנרגיה, שיעזרו לתדלק את האימון שלך או יום ארוך במשרד.
הם מלאים בחומצות שומן חד בלתי רוויות (MUFAs), שיכולות לעזור לרסן את התשוקה, למנוע מאכילת יתר ולנשנוש, ויכולות לעזור בניהול משקל ( 3 ) ( 4 ).
אפילו אבקת קקאו הוכחה כמעודדת ירידה במשקל, ומחקר אחד הראה שצריכת שוקולד קשורה ל-BMI נמוך יותר ( 5 ).
מספר 2: תומך בבריאות הלב
הסרום יכול להיות גם טוב ללב שלך.
הסרום נחקר על השפעותיו על לחץ דם, טריגליצרידים, רגישות לאינסולין וויסות הסוכר בדם, והכל עם תוצאות חיוביות ( 6 ) ( 7 ) ( 8 ) ( 9 ).
תזונה עשירה בשומנים חד בלתי רוויים משקדים ואבוקדו יכולה גם לעזור לבריאות הלב על ידי הורדת הכולסטרול הרע והטריגליצרידים והעלאת הכולסטרול הטוב ( 10 ) ( 11 ).
הודות לשפע של נוגדי חמצון, פלבנואידים וחומרי תזונה רבי עוצמה אחרים, לקקאו עשויה להיות היכולת לשפר את זרימת הדם, לווסת את רמות הכולסטרול והסוכר בדם ( 12 ) ( 13 ) ( 14 ) ( 15 ) ( 16 ) ( 17 ) ( 18 ).
מס' 3: זה מחזק מוח
החומרים המזינים בחלבון מי גבינה, חמאת אגוזים ואבוקדו יכולים גם לשפר את בריאות המוח.
המוח שלך זקוק לחומצות אמינו כדי לעורר את הייצור של נוירוטרנסמיטורים, מה שמגביר את היכולת המנטלית והתפקוד הקוגניטיבי.
מחקרים במכרסמים הראו שהשלמת רמות הטריפטופן שלך עם אלפא-לקטאלבומין בחלבון מי גבינה יכולה לעזור לשפר את רמות הסרוטונין וכתוצאה מכך לשפר את התפקוד הקוגניטיבי שלך ( 19 ) ( 20 ).
הקקאו עשיר בפוליפנולים, פלבנואידים ונוגדי חמצון התורמים לתפקוד מוחי טוב יותר ( 21 ) ( 22 ) ( 23 ) ( 24 ) ( 25 ) ( 26 ).
אבוקדו גם עמוס בחומרים מזינים שיכולים לשפר את בריאות המוח.
תכולת החומצה האולאית שלו תומכת במוח ובזיכרון, בעוד חומצות השומן החד בלתי רוויות שלו (MUFA), הידועות גם בשם שומנים טובים, הוכחו כמפחיתים תסמינים של דיכאון וחרדה ( 27 ).
שייק מי גבינה של שוקולד אגוזים
רוב מתכוני שייק החלבון מכילים חמאת בוטנים דלקתית או יוגורט יווני רגיל עתיר פחמימות. תשכחו מכל זה עם השייק דל הפחמימות ועתיר השומן הזה שמשתמש באבקת חלבון שוקולד, חמאת אגוזים או חמאת שקדים אבוקדו, אבל טעים כמו שייק חלבון חמאת בוטנים.
המתכון הזה מהיר וקל ומשתמש במרכיבים שכנראה כבר יש לכם במזווה.
אל תהסס להוסיף אגוזי מלך איכותיים, זרעי צ'יה, זרעי פשתן או זרעי קנבוס לשייק ארוחת הבוקר שלך לצפיפות תזונתית עוד יותר.
לחלופין, החליפו את אבקת חלבון מי גבינה שוקולד בחלבון מי גבינה וניל וחלב שקדים וניל לטעם קליל ובהיר יותר.
אתה יכול אפילו להכין שייק ארוחת בוקר בלילה הקודם, ללגימה קלה ולחטוף בבוקר.
כך או כך, לא יכולת לבקש מתכון פשוט יותר כדי לתמוך בדיאטה דלת הפחמימות שלך.
שייק מי גבינה של שוקולד אגוזים
עם 20 גרם חלבון, שייק מי גבינה טעים זה הוא אחד משייקי החלבון הטובים ביותר וניתן להשתמש בו כדי להחליף ארוחות עתירות חלבון או כפינוק לאחר אימון.
- זמן כולל: Minutos 5.
מצרכים
- 1 כף אבקת חלבון מי גבינה שוקולד.
- 1 כוס חלב שקדים לא ממותק או חלב שקדים וניל.
- 1 כף חמאת אגוזי מקדמיה.
- ⅓ אבוקדו בשל.
- 1 כף אבקת קקאו.
- 4 - 6 קוביות קרח.
- תמצית סטיביה לפי הטעם (או ממתיק לבחירתכם).
הוראות
- מוסיפים הכל לבלנדר במהירות גבוהה, מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- למעלה עם כף קרם קוקוס וקורט קינמון טחון אם רוצים.
תזונה
- חלק גודל: 1 שייק.
- קלוריות: 330.
- שומנים: 19 ז.
- פחמימות: 12,5 גרם (5 גרם נטו).
- סיבים: 7,5 ז.
מילות מפתח: מתכון לשייק שוקולד אגוזים.