16 תוספי מזון בגיבוי מדע לחיזוק המערכת החיסונית שלך

יותר מתמיד, אנשים ממהרים לחנויות ומלאי את המדפים שלהם בתוספי תזונה מחזקים את מערכת החיסון. בעוד שתזונה מאוזנת יכולה לתת למערכת שלך אימונולוגי בסיס נהדר לעבוד ממנו, לפעמים אתה צריך משהו קטן נוסף כדי לשמור על מערכת החיסון שלך פועלת על כל הצילינדרים.

יש הרבה שיווק לתוספי מזון, במיוחד לאור COVID-19, אז בואו נפרט אילו תוספי מזון אתה באמת צריך כדי לחזק את המערכת החיסונית שלך ולהישאר בריא.

16 תוספי תזונה המגובים על ידי מחקר שמחזקים את המערכת החיסונית שלך

#1 ויטמין D

רוב האנשים לא מקבלים מספיק ויטמין D מאור השמש, אז זהו ויטמין חשוב במיוחד כדי לעבור תוסף ויטמין D.

ויטמין D ידוע בתפקידו בצפיפות העצם ובניהול סידן, אך לחומר תזונתי זה יש גם תפקיד מכריע בבריאות המערכת החיסונית שלך. למעשה, מחסור בוויטמין D קשור לסיכון מוגבר לאוטואימוניות, כמו גם רגישות מוגברת לזיהום.

ויטמין D פועל כקולטן על תאי החיסון שלך (באופן ספציפי תאי B, תאי T ותאים המציגים אנטיגן) כדי לסייע באיתות תאים ובכך עוזר למערכת החיסון שלך לתקשר בזמנים של זיהום.

#2 ויטמין C

ויטמין סי הוא נמצא בכמויות גדולות בפירות הדר, שהם עתירי סוכר מכדי להיכלל בתזונה קטוגנית. למרבה המזל, תוספי ויטמין C זמינים בקלות ולא יקרים במיוחד.

כשזה מגיע לחסינות, ויטמין C הוא חומר מזין רב עוצמה. מחקרים מראים שתוסף C יכול לקצר את משך הזמן של הצטננות רגילה ולהפחית את חומרת התסמינים. כמו כן, עבור זיהומים בדרכי הנשימה הנגרמות על ידי וירוס, ויטמין C יכול להקל על התסמינים עד 85% ( ¹ ).

חלק מהפעילות המחזקת את מערכת החיסון היא ההשפעה שיש לוויטמין C על תאי דם לבנים. נראה כי תוסף זה ממריץ לא רק את הייצור, אלא את תפקודם של נויטרופילים, לימפוציטים ופגוציטים ( ² ).

#3 אבץ

אבץ ממלא תפקיד מכריע באנזימים ובגורמי שעתוק רבים המעורבים בחסינות. גם אנזימים וגם גורמי שעתוק חיוניים לאיתות ולפעולה הפנימית של המערכת החיסונית שלך כדי לשמור על עיבוד חלק.

בנוסף, לאבץ יש השפעות נוגדות חמצון ו נוגד דלקת בגוף שלך, שהם שני היבטים מכריעים של חסינות.

אבץ עשוי גם לעזור לגוף להילחם בזיהומים בדרכי הנשימה הנגרמות על ידי וירוסים על ידי עיכוב שכפול של וירוסים.

#4 סמבוק

סמבוק ניתן למצוא במגוון צורות כתוסף. סירופ סמבוק הוא הנפוץ ביותר, אבל אתה יכול גם לקבל כמוסות, גומי, תה, ולזניות.

סמבוק הוא מציג מגוון של איכויות משפרות את מערכת החיסון ועוזר במיוחד במלחמה בזיהומים ויראליים. למעשה, פרחי סמבוק וסמבוק נבדקו כנגד עשרה זנים שונים של נגיף השפעת ( ³ ) ( ⁴ ).

מעניין שכאשר סמבוק נלקח בשלבים המאוחרים של השפעת, נראה שיש לו השפעה מעכבת על התפשטות הנגיף, כלומר הוא מאט את שכפול הנגיף בגופך גם לאחר השלבים הראשונים.⁵ ).

תוספי סמבוק ידועים גם ביכולתם להרגיע את הסימפטומים של דלקות בדרכי הנשימה, משהו שצריך להיות מודע אליו עם נגיף הקורונה.

# 5 שום

שום הוא אחד המאכלים המחזקים את מערכת החיסון החזקים ביותר שקיימים, ולמרות שאתה יכול לבשל איתו לפי טעמך, אחת הדרכים הטובות ביותר לקבל אגרוף שום חזק היא באמצעות תוספי שום.

שום מציג מגוון של איכויות משפרות את מערכת החיסון, כולל אנטי-מיקרוביאליים, אנטי-ויראליים, אנטי-פטרייתיים, אנטי-סרטניים ואנטי-דלקתיים ( ⁶ ).

זה עושה זאת על ידי גירוי תאי החיסון שלך והפעלת איתות של תאי חיסון. זה גם משפר את ייצור הנוגדנים על ידי המערכת החיסונית שלך ותומך בתהליך של phagocytosis, המסייע לגופך לחסל וירוסים ותאים נגועים אחרים.

#6 כורכום

במשך אלפי שנים, התבלין העתיק הזה שימש ברפואה האיורוודית כדרך להרגעת דלקת ולתמוך במערכת החיסונית שלך.

התרכובת העיקרית בכורכום, כורכומין, משפרת את פעילות תאי החיסון ומווסתת את הביטוי של תרכובות פרו-דלקתיות בגופכם. מסיבה זו, חוקרים רבים לקחו כורכומין כנושא שלהם כדי לחקור את השפעתו על אוטואימוניות ומצבים חיסוניים אחרים כמו אסטמה, דלקת מפרקים שגרונית ואפילו מחלות לב. שֶׁל הַלֵב.

בדיוק כמו שום, אתה יכול לבשל עם כורכום כדי לקבל מכה מהיתרונות הדלקתיים שלו. עם זאת, נטילת כורכום כתוסף תספק מקור חזק יותר. כאשר מחפשים תוסף כורכום (או כורכומין), ודא שהם כללו צורה כלשהי של פלפל (פלפל ארוך בדרך כלל), מכיוון שזה משפר את הזמינות הביולוגית של הכורכומין בגוף.

#7 ויטמין A

ויטמין A מעורב בשני הענפים של מערכת החיסון שלך: חסינות הומורלית וחסינות תאית.

חסינות הומורלית מתייחסת לתגובה מהירה לאנטיגנים המוגרים על ידי נוגדנים במערכת החיסון שלך. חסינות תאית מתייחסת להפרשת חלבונים קטנים הנקראים ציטוקינים התוקפים פתוגנים.

חלק מתפקידו כחומר תזונה לחיזוק מערכת החיסון הוא לווסת את שלמות רירית הרירית בגופך. בטנה זו מגינה על הגוף שלך מפני פתוגנים על ידי יצירת מחסום שמרחיק אותם ממחזור הדם שלך.

ברמה התאית, ויטמין A תומך בתפקודם של תאי חיסון שונים, ומאפשר איתות ומבנה תקינים. יתר על כן, הוא ממלא תפקיד בוויסות של גנים חיסוניים ספציפיים, המאפשרים שגשוג של תאי חיסון חדשים.

מחקרים מראים שתוסף ויטמין A עשוי אפילו להפחית את התמותה במחלות זיהומיות מסוימות ( ⁷ ).

#8 סלניום

סלניום הוא נוגד חמצון רב עוצמה הממלא תפקיד מפתח בבריאות המערכת החיסונית שלך בשל שילובו בסלנופרוטאינים.

סלנופרוטאינים חיוניים לחסינות מכיוון שהם מווסתים את הפעילות של מיני חמצן תגובתיים (ROS) כמעט בכל רקמה בגופך.

יתר על כן, מחקרים מראים שמחסור בסלניום יכול לשפר את הארסיות של וירוסים, בעוד שתוספי סלניום יכולים לשפר את ההגנה החיסונית שלך.

#9 מולטי ויטמינים

מולטי ויטמינים חשובים לחסינות מכיוון שהם משמשים כמגירת מזומנים לכל רכיבי תזונה שעשויים להיות לך מחסור בהם. גם אם אתם אוכלים תזונה מגוונת של מזונות מלאים, עלולים להיות כמה ויטמינים ומינרלים שנופלים מהחדקים.

מכיוון שהמערכת החיסונית שלך מסתמכת על מגוון רחב של חומרים מזינים לתפקוד מיטבי, זה תמיד רעיון טוב להחזיק מולטי טוב. אתה יכול לחשוב על זה כעל רשת ביטחון.

# 10 פרוביוטיקה

בין ההשפעות המועילות הרבות שהפרוביוטיקה משרתת על הגוף שלך היא יכולתה לווסת את התגובה החיסונית שלך. בעוד שהמחקר בנושא נמשך, מה שמובן כרגע הוא שפרוביוטיקה יכולה להשפיע על שלך מערכת חיסונית ברמה הגנטית.

על ידי השפעה על בריאות התאים המצפים את המעי, יחד עם תאי חיסון רירית (לימפוציטים), נראה כי פרוביוטיקה מספקת פוטנציאל טיפולי למחלות ומצבים, כולל זיהומים ויראליים, אלרגיות ואקזמה.

#11 חומצות שומן אומגה 3

חומצות שומן אומגה 3 נמצאות בשפע בדגים שומניים, אך נטילת תוסף שמן דגים יכולה לספק צורה חזקה יותר של מקור שומן מועיל זה.

ההשפעות המועילות של שומני אומגה 3 על בריאות החיסון הן כפולות:

1. הם משפרים את בריאות קרומי התא שלך.
2. הם משמשים כמולקולות איתות.

כחלק מממברנות התא שלך, הכללת חומצות שומן אומגה 3 מאפשרת נזילות, ומאפשרת מבנה ותפקוד מיטביים.

בתור מולקולות איתות, אומגה 3 עוזרת לייצר ציטוקינים, שתוקפים פתוגנים בגוף שלך. הם גם תומכים בייצור של כימוקינים, שהם מולקולות איתות המסייעות להביא תאי חיסון לאתר הזיהום לצורך הריפוי שלך.

#12 אכינצאה

אכינצאה היא תרופה צמחית פופולרית למגוון מצבים הקשורים למערכת החיסון.

מחקרים מראים כי אכינצאה יכולה להפחית את חומרת ומשך הצטננות וזיהומים בדרכי הנשימה העליונות, לעכב את צמיחת הגידול, להפחית דלקת, ואפילו לשחק תפקיד בריפוי פצעים.

אכינצאה מפעילה תאי חיסון מולדים באופן שתומך בתגובה ובתפקוד החיסוני הכולל. כמה דוגמאות לכך כוללות שיפור היכולת של תאי מערכת החיסון להרוג פתוגנים, הגדלת הקצב שבו תאי מערכת החיסון מגיעים לרקמות נגועות, וגירוי שחרור של מולקולות כמו ציטוקינים שיכולים לתקוף תרכובות זרות.

#13 ויטמין E

ויטמין E הוא נוגד חמצון רב עוצמה וממלא תפקיד מכריע בהגנה על ממברנות התא מפני מיני חמצן תגובתיים (ROS).

בנוסף, ויטמין E ידוע ביתרונות הרבים שהוא מספק למערכת החיסון שלך, כולל ( ⁸ ):

• ייצור מוגבר של תאי חיסון במערכת הלימפה.
• רמות מוגברות של נוגדנים המזהים ונקשרים לאנטיגנים.
• פעילות מוגברת של תאי הורגים טבעיים, הממלאים תפקיד חיוני בדחיית המארח של תאים נגועים בנגיף.
• ייצור מוגבר של ציטוקינים, המשתחררים מתאי מערכת החיסון כדי לתקוף תרכובות זרות.

# 14 אסטרגלוס

שורש אסטרגלוס הוא עשב שנמצא בשימוש נרחב ברפואה הסינית המסורתית (TCM) למספר מחלות וחוסר איזון עקב פעילות מערכת החיסון שלו.

זה ידוע כצמח חיטוב התומך בבריאות הריאות (הידוע גם כטוניק ריאות) על ידי הגברת ההתנגדות שלך נגד זיהומים בדרכי הנשימה. תומך בתפקוד הן של התימוס והן של הטחול ופועל באמצעות התגובות החיסוניות בתיווך התא וההומוראלי שלך.

מחקרים מראים כי אסטרגלוס יכול לקדם שגשוג של תאי B (תאים המייצרים נוגדנים) ובכך לתמוך בייצור נוגדנים ובציטוטוקסיות בתיווך התא.

בנוסף, אסטרגלוס פועל כנוגד חמצון ועלול להיות בעל השפעות הגנה על הגוף מפני רעלים ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

# 15 שוש

שוש הוא עשב נוסף שנמצא בשימוש ב-TCM במשך אלפי שנים כדי להגביר את החסינות.

מחקרים מראים כי ליקוריץ עשוי לשפר את הפעלת תאי החיסון על ידי גירוי שחרור ציטוקינים, ועשויה להיות לו השפעה אנטי סרטנית על ידי דיכוי צמיחת הגידול ( ¹¹ ).

בנוסף, הוכח כי לגליצירריזין (התרכובת הפעילה בשוש) יש השפעה חיובית על זיהומי קורונה הקשורים ל-SARS. מחקרים מראים כי glycyrrhizin יכול לעכב את השכפול של וירוסים הקשורים ל-SARS ולכן יכול לשמש כטיפול אפשרי.

#16 פרופוליס

פרופוליס היא תרכובת המיוצרת על ידי דבורים, ומגיעה מהמוהל של עצים נושאי חרוט. פרופוליס עשיר במגוון רחב של חומרים מזינים, כולל פוליפנולים (במיוחד פלבנולים), טרפנואידים, סטרואידים וחומצות אמינו.

מחקרים מראים שכאשר נוטלים אותו כתוסף, פרופוליס עשוי להפגין פעילות נוגדת חמצון ואנטי דלקתית, ועשוי להועיל במגוון מצבים בריאותיים, כולל מחלות בדרכי הנשימה העליונות והתחתונה, כיבי עור וסינוסיטיס ווירוסים.

לפרופוליס יש גם השפעה חיובית על חסינות תאית והומורלית, הגדלת מספר תאי החיסון ומולקולות איתות.

לסיכום…

שמירה על מערכת חיסון בריאה יכולה לקחת יותר מאשר תזונה נכונה ופעילות גופנית. לפעמים יש צורך לשלוף את הרובים הגדולים כדי להגן על המערכת שלך מפני וירוסים ופתוגנים אחרים בסביבה.