Keto Jalapeño og Parmesanostur franskar

Ef þú ert rétt að byrja á ketógenískum mataræði gætir þú saknað uppáhalds snakksins þíns. Þegar þú skerð út kolvetni kveður þú kringlur, franskar og kex, með því miður, og krassandi, salta snakkinu sem er svo ávanabindandi.

En þú ert heppinn.

Eins og ketógen eftirréttir , Í keto pizza og ketógen kartöflumús, það er lágkolvetnavalkostur við uppáhalds snakkið þitt. Ef þig vantar dýrindis marrið af osti og kex, muntu elska þessa Jalapeño Parmesan kartöfluuppskrift.

Hálf fylltir jalapeños, stökkur hálfostur, þessar lágkolvetna snakk þau eru hin fullkomna ketóvæna uppskrift til að seðja þrá þína. Allt sem þú þarft eru sex hráefni og „mikill“ eldunartími upp á átta mínútur.

Þessar kartöflur eru ekki aðeins auðveld uppskrift að gera, þær innihalda aðeins 0,02 grömm af heildarkolvetnum. Auk þess eru þau glúteinlaus, sem gerir þau að fullkomnum forrétti til að elda á næsta vinasamkomu þinni eða fjölskyldukvöldi. Hins vegar er eitt aðalvandamál: þú verður að deila því!

Lestu fyrir neðan uppskriftina til að læra meira um næringarávinninginn af þessum forrétti!

Jalapeño og parmesanostur franskar

Þessar Jalapeno parmesan franskar bjóða þér ávanabindandi stökku bita með saltu og krydduðu ívafi sem mun fullnægja löngun þinni í forrétt á meðan þú dvelur í ketósu!

• Undirbúningur tími: 5 Minutos
• Heildartími: 20 Minutos
• Frammistaða: 10 - 12 franskar
• Flokkur: Komandi
• Eldhús: Mexican

Hráefni

• 1 stór jalapeño
• 1/4 tsk rauð piparflögur
• 1/8 tsk bleikt salt
• 1/2 tsk þurrkað oregano
• 1/2 bolli rifinn parmesan, aðskilinn
• 1/4 bolli fínt rifinn skarpur cheddar ostur

instrucciones

1. Forhitið ofninn í 220ºC / 425ºF og klæddu bökunarplötu með smjörpappír.
2. Skerið jalapeño í þunnar sneiðar. Bakið sneiða jalapeño í 5 mínútur.
3. Takið jalapeños úr ofninum, geymið og látið kólna.
4. Þeytið kryddi og parmesan út í.
5. Hellið 1 matskeið af parmesan-kryddblöndunni í hrúga og fletjið út í litla hringi.
6. Setjið niðurskorið jalapeño ofan á parmesan og kryddblönduna. Stráið cheddarosti yfir jalapeño.
7. Bakið í 8 mínútur.
8. Látið kólna og njótið þessa frábæra stökka forrétt!

nutrición

• Hitaeiningar: 30
• Fita: 2.3 g
• Kolvetni: 0.2 g
• Prótein: 2.5 g

Leitarorð: Jalapeño parmesan franskar

Lítið kolvetna snakk með földum næringarefnum

Ef þú skoðar næringarupplýsingarnar hér að neðan ertu líklega að velta fyrir þér: "Hvernig getur krassandi snarl innihaldið minna en eitt gramm af kolvetnum?"

Eina hráefnið í þessari uppskrift, annað en ostur og jalapeños, eru kryddin. Rauð piparflögur, oregano og bleikt salt hafa engin falin kolvetniEn þeir hafa falin næringarefni.

Bleikt salt

Bleikt salt fær litinn sinn frá steinefnum sem það inniheldur: magnesíum, kalíum og kalsíum. Þessi þrjú steinefni gera kraftaverk fyrir líkama þinn. Magnesíum er nauðsynlegt fyrir margs konar líkamsstarfsemi, þar á meðal stjórnun á starfsemi vöðva og tauga, blóðsykursgildi og blóðþrýstingi ( ¹ ). Kalíum er raflausn sem hjálpar til við að byggja upp prótein og vöðva og viðhalda líkamsvexti ( ² ).

Þó það líti öðruvísi út en matarsalt er bleikt salt samt natríum. Líkaminn þarf natríum til að draga saman vöðva, viðhalda vökvajafnvægi til að koma í veg fyrir ofþornun og koma í veg fyrir lágan blóðþrýsting ( ³ ).

Rauð piparflögur og oregano

Þó að oregano olía hafi alla efla, þá hefur þurra útgáfan af þessari jurt nokkra kosti. Oregano er stútfullt af andoxunarefnum. Það hefur í raun fjórum sinnum meira andoxunarefni en bláber, 12 sinnum meira en appelsínur og 42 sinnum meira en epli. Sýnt hefur verið fram á að andoxunarefni, carvacrol, hafi bólgueyðandi eiginleika ( ⁴ ).

Að lokum, ef þú hefur heyrt að sterkur matur geti hjálpað til við að auðvelda þyngdartap, hlustaðu þá. Í einni rannsókn var sýnt fram á að rauðar piparflögur virka sem matarlystarbælandi lyf ( ⁵ ). Þetta gæti verið mjög gagnlegt ef þú fylgir ketógen mataræði til að léttast.

Heilbrigður fylltur Jalapenos (í alvöru?)

Samsetningin af rifnum parmesanosti og jalapeños gefur þessum ostafrönskum áberandi bragðið af jalapeños. En það hefur líka óvæntan heilsufarslegan ávinning.

Jalapenos eru rík af capsaicin, efnasambandi sem getur hjálpað til við að koma í veg fyrir krabbamein, berjast gegn vírusum og bakteríum eins og strep, og aðstoða við efnaskiptavirkni ( ⁶ ). Það getur einnig stuðlað að heilsu hjartans með því að hjálpa til við að lækka blóðþrýsting, kólesteról og blóðtappa ( ⁷ ). Að lokum, þegar það er notað staðbundið, getur capsaicin hjálpað til við að draga úr sársauka og koma í veg fyrir liðagigt.

Rifinn ostur hefur líka sína kosti. Mjólkurvörur sem henta fyrir ketógen mataræði Þau innihalda mikið magn af mettaðri fitu, sem hjálpar þér að kafa dýpra í ketósu. Þó að heildarfitan í þessari uppskrift virðist lítil (það eru aðeins 2.3 grömm í hverjum skammti, eða 4% af daggildi), mundu að þessi uppskrift er ætluð sem skyndibiti, ekki aðalréttur. Með aðeins 30 hitaeiningar í hverjum skammti, myndu þessar Parmesan kartöflur virka vel á flestum mataræði, ekki bara ketó mataræði.

Hvernig á að velja jalapeños

Áður en við heimsækjum verslunina skulum við gera stutt yfirlit yfir hvernig á að velja jalapenos.

Svona á að vita hversu heit paprikan þín getur verið:

• Eldri, þroskaðir rauðir jalapenos eru kryddari og einnig sætari en grænir.
• Hvítu „rákarnir“, þessar línur eða flekkir sem þú sérð á hýðinu á paprikunum, gefa til kynna hversu mikið álag piparinn varð fyrir áður en hún komst á borðið þitt. Hversu mikið más streita, kryddari sem þeir innihalda.
• Ef þú vilt heita, sterka og sterka jalapenos skaltu velja þá rauðu með fullt af hvítum línum.
• Ef þú vilt mýkri jalapenos skaltu velja þá með mjög fáum hvítum línum.

Til að minnka hitann aðeins skaltu fjarlægja fræin og innri rifin. Notið hanska og snertið ekki munninn eða augun. Til að endurvekja helvíti skaltu stökkva þeim aftur þegar þú ert búinn að elda.

Hvernig á að baka Jalapeno Parmesan franskar

Þessi auðvelda Parmesan franskar uppskrift krefst mjög lítillar búnaðar eða tíma til að undirbúa. Allt sem þú þarft er bökunarpappír, smjörpappír og hráefnin hér að neðan. Það tekur innan við tíu mínútur í ofninum fyrir þessar kartöflur að brúnast fullkomlega og fá ljúffengt marr.

Ef þú átt afganga skaltu bara geyma þá í loftþéttu íláti. Þeir eru frábært snarl til að taka með og mun hollari en allir steiktir ostar sem þú myndir kaupa í matvöruversluninni.