keto vs. Paleo: ketosis ọ dị mma karịa nri paleo?

A bịa n'ịlalata ibu, enwere ọtụtụ nri dị iche iche nwere ike inyere gị aka iru ebumnuche gị.

Abụọ n'ime nhọrọ kachasị ewu ewu bụ keto vs. paleo. Ha abụọ nwere ike ịrụ ọrụ nke ọma maka oke ibu na ahụike zuru oke. Mana kedu nke kacha mma maka gị?

Nri ketogenic na nri paleo nwere ihe na-esonụ, ndị mmadụ na-ahụkwa ihe ịga nke ọma na nri abụọ ahụ. O nwere ike isiri gị ike ịmata nke ị ga-ahọrọ.

Ọ bụ ezie na keto na paleo nwere ụfọdụ myirịta, ha nwekwara ụfọdụ isi iche.

Gụkwuo ka ịmụta ọdịiche dị n'etiti keto vs. paleo, ndakota n'etiti abụọ, na ihe mgbaru ọsọ nke onye ọ bụla nri, otú ị nwere ike họrọ nke kasị mma suut gị ihe mgbaru ọsọ nke a ike, obi ụtọ ndụ.

Kedu ihe bụ nri ketogenic?

Keto bụ nri nwere obere carbohydrate, nri abụba dị elu. Ebumnuche bụ isi nke nri keto bụ ịbanye na steeti metabolic a maara dị ka ketosis, ebe ahụ gị na-ere abụba (kama carbohydrates) maka ume.

Mgbe nri gị nwere nnukwu carbohydrates na shuga, ahụ gị na-agbanwe carbohydrates ka ọ bụrụ glucose, bụ nke ọ na-eji dị ka isi iyi ike ya.

Na keto, ị na-ebipụ isi mmalite carbohydrate site na nri gị, dabere na abụba na protein. Mgbe ị na-egbutu carbohydrates, ahụ gị na-amalite iji abụba dị ka isi iyi mmanụ ụgbọala. Na-ere ọkụ site na abụba nri na abụba anụ ahụ echekwara ka ọ mee ketones, obere ngwugwu ike na-ere ọkụ dị ọcha nke na-eme ka mkpụrụ ndụ gị.

Mgbe ị na-ere abụba dị ka isi iyi mmanụ, ị nọ na ketosis. Ketosis na-abịa na ụfọdụ uru pụrụ iche ị gaghị ahụ na nri ndị ọzọ. Gụkwuo banyere uru ketosis n'okpuru.

Nri keto na-etinye nnukwu ike na ịchịkwa oriri carbohydrate gị ka ị na-abawanye oriri nke abụba ahụike yana, n'ọnọdụ ụfọdụ, oriri protein gị.

A na-eme nke a n'ụzọ bụ isi site n'ịgụ macro na ilekwasị anya na nri nwere abụba zuru oke, akwụkwọ nri na-abụghị starchy na ezigbo protein.

keto nri macronutrients

Enwere macronutrients atọ: abụba, carbohydrates na protein.

Na nri ketogenic, mmebi nke macronutrient gị ga-adị ka nke a:

• Na-eri 0.8-1 gram protein kwa paụnd nke ahụ siri ike.
• Belata carbohydrates gị ka ọ bụrụ gram 20-50 kwa ụbọchị.
• Kalori fọdụrụ kwesịrị ịdị n'ụdị abụba.

Dị ka ị pụrụ ịhụ, ị ​​na-eri obere carbohydrates na nri ketogenic. Imirikiti calorie gị sitere na abụba na protein.

Nri Keto kacha mma ịgụnye

• Ọtụtụ abụba juru eju na abụba monounsaturated (dị ka mmanụ aki oyibo na ahịhịa nwere nnukwu abụba abụba ma ọ bụ ghee).
• Anụ (ọkacha mma a na-eri ahịhịa na nke ka abụba).
• Azụ mara abụba.
• Akwa nkochi ime akwa (ọkachamma ebe a ga-ata ahịhịa).
• Akwụkwọ nri na-abụghị starchy, obere carb.
• Mkpụrụ dị oke abụba dị ka mkpụrụ macadamia ma ọ bụ almọnd.
• Mmiri ara ehi zuru oke (ọkacha mma raw).
• Ube oyibo na oke oke nke tomato.

Kedu ihe bụ nri paleo?

Nri nri paleo, nke a makwaara dị ka nri caveman, nwetara aha ya site na okwu ahụ bụ "Paleolithic." Ọ dabere n'echiche ahụ na, maka ahụike kachasị mma, ị kwesịrị iri ihe ndị nna nna gị nke ọgba aghara nke oge Paleolithic na-eri.

Ndị na-eso Paleo kwenyere na mmepụta nri ọgbara ọhụrụ na omume ọrụ ugbo na-emepụta mmetụta ndị na-emerụ ahụ maka ahụ ike gị yana na ị ka mma ịlaghachi n'ụzọ ochie nke iri nri.

N'adịghị ka nri ketogenic, Paleo anaghị elekwasị anya na macros. N'ezie, rie ọtụtụ nri zuru oke, anaghị edozi ya. Nke ahụ nwere ike ịpụta na-abụkarị ji, ma ọ bụ ọ nwere ike ịpụta ọtụtụ stek. Nke ọ bụla bụ Paleo.

Nri paleo kacha mma ịgụnye

• Anụ (ọkacha mma a na-eri nri).
• Azụ ọhịa.
• Ụlọ ọkụkọ - ọkụkọ, ọkụkọ, toki, ọbọgwụ.
• Nsen na-enweghị ọnụ.
• Akwụkwọ nri.
• Mmanụ eke dị ka mmanụ aki oyibo, mmanụ oliv na mmanụ ube oyibo.
• Tubers dị ka ji na ji (a kpaara ókè).
• Akụ (oke).
• Ụfọdụ mkpụrụ osisi (karịsịa tomato na ube oyibo).

Kedu ihe Keto na Paleo nwekọrọ?

Enwere ezigbo ndakọrịta n'etiti keto na paleo, nke na-ebute ọgba aghara mgbe ụfọdụ. Nke a bụ ihe keto na paleo nwekọrọ:

Ha abụọ na-elekwasị anya n'ịdị mma nri

Na ma keto na paleo, àgwà nri dị mkpa. Nri abụọ a na-agba ndị na-eso ụzọ ume ka ha rie nri kacha mma ha nwere ike, ma na-ahọrọ nri ndị nwere ihe dị mma mgbe niile.

Nke a gụnyere ịzụrụ:

• Ngwaahịa Organic.
• Akụrụ ọkụ na mkpụrụ osisi.
• Anụ riri ahịhịa.
• Anụ mmiri n'ime ọhịa.

Keto na paleo na-agba ndị mmadụ ume ka ha họrọ abụba dị mma maka isi nri, dị ka bọta a na-eri nri, mmanụ aki oyibo, mmanụ oliv na mmanụ ube oyibo, ebe ha na-ebipụ abụba ndị na-emerụ ahụ dị ka. mmanụ ọka na mmanụ canola.

Ọ bụrụ na ị na-eri ngwaahịa mmiri ara ehi, ha kwesịrị ịdị oke mma, organic na ahịhịa mgbe ọ bụla enwere ike.

Ha abụọ na-ewepụ ọka, mkpo na shuga

Na paleo na keto, ị ga-ewepụ ọka, mkpo na shuga. Ihe kpatara ime nke a, Otú ọ dị, dị iche iche maka nri ọ bụla.

Nri paleo anaghị agụnye ọka ma ọ bụ mkpo n'ihi na etinyeghị ha na nri mmadụ mbụ. Ọrụ ugbo, gụnyere ịkụ ihe ọkụkụ na ịzụ ụmụ anụmanụ, ebidobeghị ruo ihe dị ka afọ 10.000 gara aga, nke bụ mgbe oge dinta gachara.

Legumes nwekwara ogige a na-akpọ "antnutrients," gụnyere lectins na phytates, nke nwere ike igbochi mgbari nri na ụfọdụ ndị mmadụ. Ọtụtụ ndị na-eri nri paleo na-akwado ịzere ha maka nke a.

Ndị na-eri nri paleo na-ezerekwa shuga a nụchara anụcha (dị ka shuga ọcha na shuga aja aja) n'ihi na ọ bụ nri edoziri. Otú ọ dị, paleo na-enye ohere ndị na-atọ ụtọ dị ka mmanụ aṅụ, molasses, na maple sirop.

Keto na-ewepụ ihe oriri atọ niile (ọka, mkpo, na shuga) n'ihi ihe abụọ dị mfe: ha niile nwere carbohydrates dị ukwuu, na iri ha ugboro ugboro nwere ike ịkpata nsogbu ahụike.

Iri ọka, mkpo, na shuga nwere ike ịkwalite mbufụt, mbelata shuga ọbara, nguzogide insulin, nsogbu eriri afọ, na ihe ndị ọzọ. ¹ )( ² )( ³ ). Na mgbakwunye, ha ga-achụpụ gị na ketosis, na-emebi nri ketogenic.

Keto kwere ụfọdụ eke sweeteners dị ka stevia na mkpụrụ osisi nke mọnk, Ha nwere obere carbohydrates ma nwee obere glycemia.

Yabụ na ihe kpatara ya dị iche, ma keto na paleo na-akwado ịzere ọka, mkpo, na shuga.

Enwere ike iji Keto na Paleo mee ihe mgbaru ọsọ ahụike yiri ya

Ma keto na paleo nwere ike ịbụ ngwá ọrụ na-ebelata ibu dị irè, ha abụọ nwere ike ịrụ ọrụ nke ọma karịa nanị igbochi calorie ( ⁴ )( ⁵ ).

Ọ bụ ezie na ị nwere ike ịmalite keto ma ọ bụ paleo n'ihi na ịchọrọ ịlafu pound ole na ole, nri abụọ ahụ nwere uru ndị na-agabiga oke ibu dị mfe.

Keto nwere ike inye aka jikwaa:

• mbufụt ( ⁶ ).
• Ụdị ọrịa shuga 2 ( ⁷ ).
• Ọrịa obi ( ⁸ ).
• ihe otutu ( ⁹ ).
• Akwụkwụ na-adọ ( ¹⁰ ).

N'otu aka ahụ, ndị na-eso paleo na-achọpụta na ọ na-ebelata mbufụt, na-enyere aka ibelata mgbaàmà IBS, ma nwee ike igbochi ọrịa shuga na cholesterol dị elu. ¹¹ )( ¹² ).

Kedu ihe dị iche na Keto na Paleo?

Isi ihe dị iche n'etiti keto na paleo sitere na ebumnuche nke nri ọ bụla.

Ebumnobi nke nri keto bụ ịbanye na steeti metabolic nke ketosis, nke chọrọ nri ụfọdụ macro na-egbochi oke carbohydrates. Ị na-enweta ọtụtụ uru mgbe ị gbanwere site na ịgba ọsọ na carbs gaa na-agba ọsọ na abụba.

Ebumnobi Paleo bụ ịlaghachi n'otú ndị nna nna gị si rie, nke chọrọ iwepụ nri ndị a na-edozi ma jiri ezigbo nri dochie ya. Ebumnuche dị n'azụ paleo bụ na ọ bụrụ na ị na-eri nri zuru oke, ị ga-enwe ahụ ike ma felata.

Enwere ụfọdụ ndịiche na-esite na ụzọ ndị a maka iri nri.

Paleo abụghị (mgbe niile) nri nwere obere carbohydrate

Paleo abụghị nri carbohydrate dị ala.

Mgbe ị na-ewepụ ọka, mkpo, na sugars, ị nwere ike belata oriri carbohydrate gị. Agbanyeghị, na paleo, ị ka nwere ike iri nnukwu carbohydrates n'ụdị poteto dị ụtọ, ugu, mmanụ aṅụ, na mkpụrụ osisi.

Ọ bụrụhaala na ọ bụ nri zuru oke, ihe ndị nna nna gị riri kemgbe mmalite mmepeanya, ọ dị mma iri paleo.

N'aka nke ọzọ, Keto na-ebipụ isi mmalite carb niile, gụnyere "ahụ ike" dị ka ụbọchị, mmanụ aṅụ, mkpụrụ osisi shuga dị elu, na ji.

Keto na-enye ohere ụfọdụ ngwaahịa mmiri ara ehi

Ọ bụ ezie na paleo na-ewepụ mmiri ara ehi (ndị nna nna gị dinta anaghị azụ ehi), keto na-enye ohere maka mmiri ara ehi dị elu maka ndị nwere ike ijikwa ya.

Mmiri ara ehi, cheese, bọta, ghee, na ude ude bụ nri keto anabatara, ọ bụrụhaala na ị naghị anabata lactose.

Keto na-egbochikarị (ọ bụ ezie na nke ahụ abụghị ihe ọjọọ)

Na keto, ọ dịghị mkpa ebe carbs gị ga-esi bịa: mmanụ aṅụ na ọka sirop nwere nnukwu carbohydrates, ma otu bụ ihe okike na nke ọzọ abụghị, ị ga-ebipụ ha ka ha nọrọ n'ọnọdụ ọkụ na-ere abụba (ketosis). ).

Paleo nwere ahụ iru ala karị. Na-enye ohere maka shuga na-enweghị isi, mkpụrụ osisi shuga dị elu, ji, na isi mmalite carbohydrate ndị ọzọ nke nri keto na-amachibidoro.

Ụfọdụ ndị mmadụ nwere ike ịhụ keto siri ike ịgbaso n'ihi na ọ na-esikarị ike na oriri carbohydrate.

N'aka nke ọzọ, ọmụmụ achọpụtala na n'ọnọdụ ụfọdụ ịrapagidesi ike na nri keto dị elu karịa maka ọtụtụ nri ọnwụ ndị ọzọ.

Ọtụtụ ndị mmadụ na-alụso agụụ carb na-alụ ọgụ na-ahụ na ọ na-adị mfe ịbelata carbs kpamkpam (na keto) karịa naanị imezi ya (na paleo).

Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na ị nwere nnukwu eze na-atọ ụtọ, ịrapara n'otu akụkụ nke paleo brownies nwere ike ịbụ ihe ịma aka, ọbụlagodi ma ọ bụrụ na ha na-atọ ụtọ na molasses na ụbọchị.

Ọ bụrụ na shuga na-eme ka ị na-eri nri ma ọ bụ na-enye gị agụụ siri ike, ị nwere ike ịka mma na keto. Ọ bụrụ na ịcha carbohydrates kpamkpam na-eme ka ọ dị gị mmachibido, ọ ga-aka mma ịga paleo.

keto vs. Paleo: Ịhọrọ nri ziri ezi

Ịhọrọ n'etiti nri paleo ma ọ bụ nri ketogenic Ọ ga-adabere na ebumnuche gị yana mmekọrịta gị na nri.

Ma atụmatụ nri nwere ike ịdị mma. Nke ọ bụla nwere uru ahụike dị mkpụmkpụ na ogologo oge nke na-agbatị karịa oke ibu ( ¹³ ).

Ọ bụ ezie na nri abụọ a nwere ike inyere gị aka ịkpụ abụba ma kwafuo sentimita ole na ole, ha nwekwara ike ime ka shuga dị n'ọbara gị na ọkwa cholesterol dịkwuo elu, ma belata mgbaàmà ndị metụtara ọrịa dị iche iche.

N'ime nri abụọ a, ị ga-ebipụ ọka na nri edoziri dị ka ọka, achịcha, granola bars na swiit ngwugwu, mana isi ihe dị iche bụ nke a:

• Na keto: Ị ga-egbutu carbohydrates nke ọma ma mee ka abụba gị na-eri nke ọma ruo ketosis. Ọ ga-adị mkpa ka ị gbasie ike na nri carb gị, mana ị ga-enwetakwa uru ndị agbakwunyere nri ketogenic na ị gaghị enweta nri paleo.
• Na Paleo: Ị ga-arapara n'ezi nri zuru oke, wepụ mmiri ara ehi, ma nwee ike iri ọtụtụ carbs (na ụdị nri dịgasị iche iche) karịa na nri ketogenic, n'agbanyeghị na ị ga-atụfu uru ahụike ọzọ nke nri ketogenic.

Isi okwu bụ na ma paleo na keto nwere ike inyere gị aka ịkwụsị ibu, belata ihe ize ndụ nke ọrịa, ma bie ogologo ndụ, ndụ ahụike.

Nri nri bụ ihe nkeonwe, na nri dị mma maka gị dabere na usoro ndu gị pụrụ iche yana mmetụta gị gbasara nri ọ bụla.

Ị chọrọ ịnwale keto? Anyị Ntuziaka mmalite na keto nwere ihe niile ịchọrọ ịmalite taa.

Ọ bụrụ na ị na-achọsi ike ka nri keto si atụnyere ụdị nri ndị ọzọ, lelee ntuziaka ndị a maka ozi enyemaka ndị ọzọ:

• Keto nri vs. nri Mediterranean.
• Keto nri vs. Nri alkaline.
• Keto nri vs. Nri Atkins.