Ketogenic, Carb dị ala, Sugar Free na Ntụziaka kuki “Sugar” na-enweghị Gluten

Kuki shuga bụ ihe kpochapụrụ. Ha na-atọ ụtọ, buttery, crunchy n'èzí, na mushy n'ime.

Ma ọ bụrụ na ị chere na kuki shuga adịghị na tebụl keto, anyị nwere ozi ọma. Kuki sugar keto ndị a na-atọ ụtọ dị ka nke mbụ, mana na-emeghị ka ọ daa shuga.

Ịchọrọ ịnụ ụtọ kuki keto sugar yana ebe mgbakasị ahụ na squishy nke kuki mbụ? Ọfọn, ị nọ na chioma. Emere ya na stevia eke na ihe ndị na-enweghị gluten, kuki ndị a “sugar” ketogenic agaghị eme ka ị pụọ na ketosis ma mee ọgwụgwọ zuru oke.

N'ezie, uzommeputa nke obere carb abụghị naanị shuga, ọ bụkwa paleo-enyi na enyi na enweghị gluten kpamkpam. Yabụ jide ndị na-egbutu kuki gị na mpempe kuki, ka anyị malite.

Isi ihe ndị dị na kuki kuki "sugar" dị obere carb bụ:

• Collagen
• ntụ ọka almond.
• Ntụ ọka.
• Vanilla wepụ.
• Bọta na-eri ahịhịa.

Nhọrọ Efrata:

• Stevia, erythritol ma ọ bụ ketogenic sweetener nke nhọrọ gị.
• Almond wepụ.
• Ketogenic frosting.

Uru ahụike nke kuki shuga ketogenic ndị a

Mgbe ị na-eche banyere kuki shuga, uru ahụike nwere ike ịbụ ihe ikpeazụ na-abata n'uche.

Mana nke a abụghị ikpe na kuki ketogenic ndị a. Ọ bụghị naanị na ha na-atọ ụtọ, mana ha enweghị shuga, na-eri nri na-edozi ahụ, na abụba ndị dị mma juputara na ha.

Nke a bụ uru ahụike nke kuki "sugar" ndị a:

Enweghị shuga

Ntụziaka a na-agbanwe sugar maka stevia, nke na-eme ka ha na-atọ ụtọ ma ha enweghị shuga.

Naanị 1 carbohydrates net

Ọzọkwa, kuki ndị a nwere naanị otu carbohydrate net nke ọ bụla. A na-ejukwa ha na isi mmalite abụba dị mma dị ka ntụ ọka almond, ntụ ọka aki oyibo, na bọta a na-eri nri.

Bọta na-eri ahịhịa

N'adịghị ka bọta sitere na ehi a na-eri nri, bọta a na-eri ahịhịa nwere ọkwa dị elu nke Conjugated Linoleic Acid (CLA), mara maka uru ya maka ahụike obi na mbelata ibu ( ¹ ). Ọ dịkwa elu na omega-3 fatty acids na-egbochi mkpali ma bụrụ isi iyi nke antioxidants karịa ma e jiri ya tụnyere bọta na-eri nri. ² ).

Collagen protein

Ma ọ bụrụ na nke ahụ ezughị iji mee ka obi dị gị ụtọ ịnụ ụtọ sweets ndị a, usoro nhazi a nwekwara collagen ntụ ntụ. Collagen, akụkụ dị mkpa nke anụ ahụ njikọ gị, nwere ike inye aka mee ka nkwonkwo gị na-agagharị agagharị na ahụike. Ụfọdụ nnyocha na-egosi ọbụna na iri collagen nwere ike inye aka chebe onwe ya pụọ ​​​​na ọrịa ogbu na nkwonkwo (osteoarthritis). ³ ).

Otu esi eme nri kuki Sugar Ketogenic kacha mma

Ntụziaka a na-ewe naanị nkeji 30, na-eme ka ọ bụrụ nnukwu nhọrọ ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịme ihe eji megharịa ọnụ keto enyi na oge.

Nzọụkwụ # 1: Kpoo ọkụ na Kwadebe

Tupu ịmalite ịkwadebe mgwakota agwa kuki, kpoo oven ahụ ruo 160ºF / 325º C. Mgbe ahụ, dozie mpempe kuki na akwụkwọ akpụkpọ anụ ma debe ya n'akụkụ.

Nzọụkwụ # 2: malite ịgwakọta

Were nnukwu efere ma tinye ihe ndị akọrọ: collagen, ntụ ọka almond, ntụ ọka aki oyibo, ntụ ntụ, ¼ iko ihe ụtọ eke, stevia ma ọ bụ erythritol bụ nhọrọ dị mma, na nnu.

Tie ihe ndị ahụ ruo mgbe agwakọtara ya nke ọma na nnukwu efere ahụ, tinyezie efere ahụ n'akụkụ. Ịchọrọ ijide n'aka na ị na-agwakọta ihe ndị akọrọ nke ọma ka mgwakota agwa wee nwee nkesa nkesa ntụ ntụ, sweetener, nnu, wdg. Ọ bụrụ na ị gwakọta ihe na-ezighi ezi, kuki gị agaghị ekwekọrịta.

Na nnukwu efere ma ọ bụ mixer, tinye butter na 1/3 iko powdered sweetener ma tie ihe dị ka nkeji XNUMX ma ọ bụ ruo mgbe ngwakọta ahụ dị ọkụ ma dị nro. Ozugbo a na-enweta ihe na-egbuke egbuke, tinye akwa na vanilla wepụ ma gwakọta ruo mgbe agwakọtara ya nke ọma.

Nzọụkwụ # 3: Oge ikpokọta

Mgbe ahụ gbakwunye ngwakọta akọrọ na ngwakọta mmiri. Jide n'aka na ị ga-eme nke a n'ọtụtụ usoro, ma ọ bụ opekata mpe abụọ, ma gwakọta ka ị jikọta nke ọma tupu ị gbakwunye obere ngwakọta akọrọ. Ọzọ, ị gaghị achọ akọrọ mix clumps ma ọ bụ nke na-ekwekọghị ekwekọ nkesa. Ịgwakọta n'ọtụtụ usoro na-achọpụta na ngwakọta ahụ bụ otu ihe ahụ n'ime mgwakota agwa.

Nzọụkwụ # 4: mee kuki

Ozugbo agwakọtara ihe niile nke ọma, were mpempe achịcha wee kesaa kuki kuki n'ime bọọlụ 2,5 inch / 1 cm na mpempe akwụkwọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ nha zuru oke dị nso, ị nwere ike iji ngaji na-enye ice cream nweta otu batter maka kuki ọ bụla.

Ma ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ icho mma kuki sugar keto gị, nke a bụ oge kachasị mma iji fesa na ihe ụtọ ma ọ bụ ihe oriri ezumike. Naanị chere ka itinye ntu oyi ruo ọgwụgwụ ma ọ bụ na ọ ga-agbaze na oven.

Ọ bụrụ na ịchọrọ iji kuki gị mee ụdị kama ị na-eme naanị bọọlụ, were ntụtụ tụgharịa, ma ọ bụ were tụgharịa mgwakota agwa ahụ. keto mmanya karamaỌ bụrụ na ị nweghị otu n'aka, jiri cutter kuki bee kuki ndị ahụ n'ụdị ọ bụla masịrị gị.

# 5: Ime ka izu okè

Na-esote, tinye mpempe akwụkwọ na oven na akpọọ nkụ maka nkeji 10-12, ruo mgbe kuki na-acha odo odo. Echegbula onwe gị, ha ga-agba ọchịchịrị karịa ka ha na-abanye.

Wepụ kuki ndị ahụ na oven ma hapụ ha ka ọ dị jụụ maka nkeji iri. Mgbe ahụ bugharịa ha na akwa waya ma hapụ ha ka ọ dị jụụ kpamkpam.

Ọ bụrụ na ịnweghị eriri waya, ị nwere ike ịhapụ kuki ndị ahụ na mpempe akwụkwọ, mana ọ dị mma enwere mgbasa ikuku n'okpuru kuki ka ha dị mma ma dị nro n'èzí ma dị nro n'ime.

Ma ọ bụrụ na ị ga-eme ka kuki gị ifriizi, jide n'aka na ị ga-echere ruo mgbe oyi zuru oke. Ọ bụrụ na kuki ndị ahụ dị ntakịrị n'elu ụlọ okpomọkụ, ị na-etinye ihe ize ndụ nke na-agbaze oyi na imebi ihe ịchọ mma. Ụdị kuki ndị ahụ ga-akawanye mma ka a na-eme ka kuki ahụ dị jụụ. Ka o siri sie ike ichere, ndidi bụ omume ọma ebe a.

Ihe mgbakwunye kuki Keto Sugar dị obere na ndụmọdụ ime achịcha

Ntụziaka kuki kuki shuga a dị oke ọnụ ma na-eme nnukwu ntọala. Ọ bụrụ na ị hụrụ kuki kuki chọkọletị n'anya, tinye ụfọdụ ibe chocolate na ngwakọta. Iji mee ụfọdụ kuki ekeresimesi, ị nwere ike ịtinye keto ude cheese na-acha uhie uhie na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma jiri ndị na-egbutu kuki nwere isiokwu ekeresimesi.

Ị nwekwara ike ịgbanwe ihe ụtọ. Ọ bụrụ na stevia anaghị amasị gị nke ukwuu, ị nwere ike iji erythritol dị ka ihe na-atọ ụtọ. Naanị buru n'uche na mmanya shuga a nwere ike ime ka ị nweta ume n'ọnụ gị.

Ọzọkwa, ọ bụrụ ntu oyi na-amasị gị, gbalịa ịchọta ụcha nri eke sitere na pigmenti osisi karịa ihe eji eme ihe.

Otu esi ajụ oyi ma ọ bụ chekwaa kuki shuga keto gị

• Nchekwa: Tinye kuki ndị ahụ n'ime akpa mkpuchi ikuku ma ọ bụ akpa zip-top ma debe ha na ụlọ okpomọkụ ruo ụbọchị ise.
• Oyi: Tinye kuki ndị ahụ n'ime akpa ikuku ma ọ bụ akpa zip-top ma debe n'ime friza ruo ọnwa atọ. Iji gbazee, naanị hapụ kuki ahụ ka ọ nọdụ na ụlọ okpomọkụ maka otu awa. A naghị atụ aro ikpo kuki ndị a na ngwa ndakwa nri n'ihi na ha ga-akpọnwụ ma mebie ọdịdị ha.

Kuki Keto “sugar”, obere carb, enweghị shuga na enweghị gluten

A na-eji ntụ ọka aki oyibo, ntụ ọka almond, na stevia mee kuki ndị a keto sugar. Ha enweghị shuga, enweghị gluten, paleo, na obere carb.

• Nkwadebe oge: 10 minutos.
• Oge niile: 30 minutos.
• Ọrụ: 24 kuki.

Efrata

• 1 tablespoon nke collagen.
• 1 ½ iko ntụ ọka almond.
• 2 tablespoons ntụ ọka aki oyibo.
• 1 teaspoon nke ntụ ịme achịcha.
• ¼ teaspoon nke nnu.
• Otu iko stevia.
• ½ iko bọta na-ata nri na ụlọ okpomọkụ.
• 1 akwa
• 1 teaspoon vanilla wepụ
• Sparks

Ntuziaka

1. Kpoo oven ahụ ruo 160ºF / 325ºC ma kpuchie mpempe akwụkwọ na akwụkwọ griiz.
2. Tinye collagen, ntụ ọka almond, ntụ ọka aki oyibo, ntụ ntụ, ¼ iko ihe ụtọ, na nnu na nnukwu efere. Tie nke ọma ruo mgbe agwakọtara ya.
3. Tinye bọta na ⅓ iko sweetener na nnukwu efere ma ọ bụ igwekota. Tie ihe dị ka nkeji 1 ruo mgbe ọkụ dị nro. Tinye akwa na vanilla wepụ. Gwakọta ruo mgbe agwakọtara nke ọma.
4. Tinye ngwakọta akọrọ na mmiri mmiri na mmiri abụọ, na-agwakọta n'etiti batches.
5. Kewaa ma kewaa mgwakota agwa n'ime bọọlụ 2,5 "/ 1 cm na mpempe akwụkwọ. Wụsa ihe ụtọ ọzọ ma ọ bụrụ na achọrọ ya. Jiri nwayọọ pịa ntụ ọka ahụ ruo n'ụdị achọrọ. Kuki ndị a agaghị ebili ma ọ bụ gbasaa nke ukwuu.
6. Richaa maka nkeji 10-12 ruo mgbe ọ dị ọkụ. Wepu na oven wee dị jụụ kpamkpam n'elu eriri waya.

Nri

• Nha akụkụ: 1 kuki
• Kalori: 83.
• Atsba: 8 g.
• Carbohydrates: 2 g (Net: 1 g).
• Eriri: 1 g.
• Protein: 2 g.

Keywords: keto "sugar" kuki.