Mgbe ị nụrụ maka "mkpụrụ mọnk" n'ime ebe keto, ha anaghị ezokarị aka na mkpụrụ osisi ahụ n'onwe ya, kama na-atọ ụtọ nke a na-ewepụta na mkpụrụ osisi ahụ. Mkpụrụ ndị mọnk sitere na Ndịda Ebe Ọwụwa Anyanwụ Eshia, ma bụrụ nke ezinụlọ cucurbitaceae, ezinụlọ nke gụnyere ugu, cucumbers, zukini nke dabara na nri keto. Mana nri ndị ọzọ na-abụghị nke keto bụkwa nke ya, dịka anyụ na ụfọdụ mkpụrụ osisi ndị ọzọ n'ụdị osisi creeper.
Ihe ụtọ ewepụtara na mkpụrụ mọnk nwere carbohydrates 0 na anaghị emetụta ọkwa glucose ọbara. Mkpụrụ ndị mọnk siri nnọọ ike ịhụ na ịchọta na Spen. Ọ dịghịkwa mfe ịchọta ihe na-atọ ụtọ ya. Ma ọ bụrụ na ị na-eme nri keto ma chọta ihe na-atọ ụtọ dabere na mkpụrụ osisi a, enwela obi abụọ na ị nwere ike ịzụta ma jiri ya na-enweghị nsogbu ọ bụla.
