Ọ bụrụ na ị nọ n'ọnọdụ maka ihe eji megharịa ọnụ keto na-ekpo ọkụ, nke na-enweghị gluten, Ogwe ugu obere Carb ndị a bụ naanị ihe ị na-achọ.
Ị nwere ike ịnụ ụtọ ha na kọfị ụtụtụ gị, jeere ha ozi dị ka ihe eji megharịa ọnụ mgbe nri abalị gasịrị, ma ọ bụ nwee otu maka nri ehihie. Ihe niile na-ebulighị ọkwa shuga ọbara gị.
Ha bara ụba na ekpomeekpo, obere carbohydrates dị ala ma na-enye gị nnukwu abụba na protein iji mee ka afọ ju gị.
Ntụziaka a maka ihe ọṅụṅụ ugu bụ:
- .Tọ.
- Na-akasi obi.
- Na-ekpo ọkụ.
- Na-atọ ụtọ
Ihe ndị bụ isi bụ:
Nhọrọ Efrata:
Uru ahụike nke Ogwe ugu ketogenic
Nwere ngwa nri na-ekpo ọkụ iji meziwanye mgbari nri
Ọ bụghị naanị na osisi ugu ndị a na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ, ha na-ejupụtakwa na ngwa nri na-ekpo ọkụ kachasị amasị gị dị ka cinnamon, cloves, nutmeg, na ginger.
A na-eji ngwa nri na-ekpo ọkụ dị ka ndị a na usoro ọgwụgwọ ọdịnala dị ka ọgwụ ọdịnala Chinese na Ayurveda ruo ọtụtụ puku afọ iji kpalie ọkụ metabolic. Ahịhịa na-ekpo ọkụ na-enye ihe ndị nwere ike inyere ahụ gị aka ịkụda ma nweta nri ndị dị na nri gị ( 1 ) ( 2 ).
Ha bara ụba na beta-carotene
Ugu bụ ọmarịcha isi iyi beta-carotene phytonutrients, na-eme ka ọ bụrụ ihe a na-eri kwa afọ, ọ bụghị naanị ọdịda. Beta-carotene bụ ihe na-ebute vitamin A, nke dị mkpa maka anya, usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ, na mmeputakwa. Na mgbakwunye, vitamin A na-etinye aka na uto cell na ọdịiche dị iche iche, nke na-eme ka nri a bụrụ ihe bara uru maka sistemu akụkụ gị ( 3 ).
Keto ugu mmanya
ugu keto ọ dị mma?
Ọtụtụ ndị mmadụ na-eche ma ọ bụ ugu kwesịrị ekwesị maka nri ketogenic ma ọ bụ ọ bụghị. Ọ bụ ezie na akwụkwọ nri mgbọrọgwụ a nwere ike iyi ihe na-esi ísì ụtọ, ọ bụ ezie na ọ dị oke oke na carbohydrates ebe ọ bụ na ½ iko ugu nke nwere 5-6 grams nke carbohydrates net.
Ị kwesịrị ilele oriri ugu gị, mana ọ na-arụ ọrụ nke ọma na desserts ndị dabeere na ugu mgbe ejikọtara ya na nri ndị ọzọ dị ala. Ya mere, ị na-ahụkarị keto desserts dị ka ugu cheesecake, ugu muffins, na ugu na achịcha na-ewu ewu ketogenic nri saịtị.
Nhọrọ ụtọ ụtọ
Ntụziaka a na-achọ stevia, mana nnọchi shuga ọ bụla dị ala ga-arụ ọrụ nke ọma. Xylitol, erythritol, ma ọ bụ swerve bụ nhọrọ dị mma ma ọ bụrụ na ịchọghị ịṅụ mmanya na-aba n'anya: Naanị zere ihe ndị na-atọ ụtọ dị ka sucralose na aspartame na, n'ezie, ihe ọ bụla nwere ike ịkwalite shuga ọbara gị.
Ndochi bọta
Ọ bụrụ na ịchọrọ ka uzommeputa a bụrụ nke na-adịghị mmiri ara ehi, ị nwere ike gbanwee bọta maka mmanụ ọkụ dị elu dị ka mmanụ aki oyibo, mmanụ sunflower, ma ọ bụ mmanụ ube oyibo.
Otu esi eme mmanya ugu na-enweghị shuga
Ị dịla njikere iji ụfọdụ mmanya keto skwọsh bara ụba na nke na-eju afọ?
Malite site na ikpo ọkụ na oven ruo 175ºF/350ºC ma jiri mmiri na-esi nri ma ọ bụ mmanụ aki oyibo kpuchie mpempe akwụkwọ.
Mgbe ahụ, na nnukwu efere, jikọta ihe ndị akọrọ: ntụ ọka almond, ntụ ọka aki oyibo, soda baking, ugu ose, nutmeg, allspice, ginger, cinnamon, cloves ground, na nnu..
Tinye ihe ndị fọdụrụnụ ma gwakọta nke ọma ruo mgbe ọ dị ire..
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịgbakwunye ibe chocolate, gbakwunye ihe dịka 1/4 iko ma jikọta ya na spatula.
Wunye batter na mpempe akwụkwọ na akpọọ nkụ maka nkeji 30-35 ruo mgbe akụkụ ya na-acha aja aja..
N'ikpeazụ, wepụ ugu na oven ma hapụ ha ka ọ dị jụụ tupu ị na-eje ozi.
Ogwe ugu keto dị mfe
Ọ bụrụ na ị na-achọ ihe eji megharịa ọnụ ugu, ị ga-ahụ n'anya Keto Pumpkin Bars, na n'elu nke a na-eji ihe ụtọ eke na ihe ndị na-esi nri carb dị ala.
- Nkwadebe oge: 10 minutos.
- Nri oge: 35 minutos.
- Oge niile: 45 minutos.
- Ọrụ: 12 obere mmanya.
Efrata
- 1/2 iko butter, dị nro.
- 1/2 iko stevia ma ọ bụ ihe ụtọ keto ọzọ.
- 2 akwa.
- 1 tablespoon nke vanilla wepụ.
- 1 iko ugu puree.
- 1 1/2 iko ntụ ọka almond.
- ¼ iko ntụ ọka aki oyibo.
- 1 teaspoon nke mmiri soda.
- 1/2 ngaji nnu.
- 2 teaspoons nke cinnamon.
- 2 teaspoons ugu achịcha ose
- 1/2 ngaji nke ginger.
- 1/2 ngaji nke nutmeg.
- 1/2 teaspoon nke allspice.
- 1/8 teaspoon ala cloves.
- ½ iko ibe chọkọleti na-esighị ụtọ (nhọrọ).
Ntuziaka
- Kpoo oven ahụ ruo 175ºF/350ºC wee tinye tray 22x33"/ 9 x 13 cm na akwụkwọ akpụkpọ anụ ma ọ bụ ihe na-esi nri. Wepụ ya.
- Na nnukwu efere ma ọ bụ blender, tinye ihe niile akọrọ: ntụ ọka almond, ntụ ọka aki oyibo, soda soda, ngwa nri na nnu. Tie nke ọma ka ikpokọta. Tinye ihe ndị fọdụrụnụ ma gwakọta nke ọma ruo mgbe ọ dị ire.
- Tinye ¼ iko chocolate na spatula ma ọ bụrụ na achọrọ ya. Wunye batter n'ime pan a kwadebere. Wụsa ¼ iko chọkọletị fọdụrụnụ n'elu batter.
- Richaa maka nkeji 30-35 ruo mgbe akụkụ ya na-acha aja aja. Wepu na oven ma kwe ka ọ dị jụụ ruo n'ime ụlọ tupu ị na-eje ozi.
Nri
- Nha akụkụ: 1 mmanya.
- Kalori: 243.
- Atsba: 23 g.
- Carbohydrates: 6 g (Net: 4 g).
- Eriri: 2 g.
- Protein: 5 g.
Keywords: keto ugu osisi.