Կետոգեն դիետայի վրա գտնվողների համար լոբի սահմանափակումները կործանարար հարված են: Լոբի գրեթե բոլոր տեսակները հագեցած են ածխաջրերով, ինչը ժխտում է լատինաամերիկյան խոհանոցի մեծ մասը և ամերիկյան դասականները, ինչպիսիք են երեք լոբի չիլի կամ «n franks» լոբիները: Բայց հենց այն ժամանակ, երբ մտածեցիր, որ ամբողջ հույսը կորել է, լոբիների մեջ հայտնվում է մի հերոս՝ սև սոյա:
Ի տարբերություն այլ օսլա պարունակող լոբի սորտերի, ինչպիսիք են լոբի o Սեւ լոբի, սև սոյայի հատիկները շատ քիչ են ածխաջրերի պարունակությամբ՝ ընդամենը 1 գ մաքուր ածխաջրերի մեկ կես բաժակ մատուցման համար: Ոչ միայն դա, այլ դրանք պարունակում են 6 գ ճարպ և 11 գրամ սպիտակուց։ Դրանք ավելի պինդ են, քան սովորական սև լոբիները, ուստի դրանք ուտելու շատ տարածված միջոցը չիլիի մեջ ավելացնելն է կամ տապակած լոբի պատրաստելը:
