Akár az immunrendszeredet, akár a májat szeretnéd támogatni, a méregtelenítő csirkeleves mindig jó ötlet.
Ez a finom recept alacsony szénhidráttartalmú, paleobarát, gluténmentes, tejmentes, és ami a legfontosabb, méregtelenítő vagy méregtelenítő.
A friss, tápanyagban gazdag, antioxidánsokban gazdag zöldségek keverékével, valamint a kiváló minőségű fehérjékkel és a vigasztaló csontlevessel a szervezet hálás lesz az étkezés után.
Ez a méregtelenítő leves:
- Ízletes
- Megnyugtató.
- Kielégítő.
- Méregtelenítő
A fő összetevők a következők:
Választható összetevők:
- Csirkehúsleves, ha nincs csontleves.
- Brokkoli virágok.
- karfiol.
A csirke méregtelenítő leves egészségügyi előnyei
A levesben található májerősítő összetevők tökéletes választássá teszik, ha a cél a szervezet méregtelenítő képességének növelése. Néhány kiemelkedő összetevő a következők:
# 1: fokhagyma
fokhagyma Ez egy szuperélelmiszer, amely szinte minden egészségügyi problémára használható. Évszázadok óta használják különféle állapotok kezelésére a világ kultúráiban.
Egészségügyi előnyei közé tartozik erős antioxidáns hatása, valamint daganatellenes, antimikrobiális, gombaellenes, vírusellenes és vércukorszint-szabályozó hatása.
A fokhagyma antioxidáns hatása révén kifejezetten védi a májat. Valójában a kutatások azt mutatják, hogy a fokhagyma májvédő, megvédi az oxidatív stresszt, amely károsíthatja a májat ( 1 ).
#2: Kurkuma
A kurkuma olyan fűszer, amelyet évezredek óta használnak az ayurvédikus gyógyászatban és a hagyományos indiai kultúrában. Ez a gyökérből származó élénk narancssárga por jól ismert róla gyulladáscsökkentő aktivitás és az oxidatív stressz elleni küzdelemben betöltött szerepét is tanulmányozták.
A kutatások azt mutatják, hogy a kurkumában lévő aktív vegyület, az úgynevezett kurkumin csökkentheti a máj oxidatív károsodását, és májvédő hatású lehet májbetegségben. 2 ).
# 3: Hagyma
hagyma Hihetetlenül gazdag forrásai a kvercetin fitonutriensnek. A kvercetin erős antioxidáns, de ez a vegyület pozitívan szabályozhatja az immunsejtek aktivitását a májban. A legtöbb ember figyelmen kívül hagyja a máj immunitásának fontosságát, és hajlamos arra, hogy összpontosítson máj méregtelenítés, bár ez a két folyamat valójában kéz a kézben jár ( 3 ).
Sőt, egyes kutatások azt is kimutatták, hogy a kvercetin védelmet nyújthat az etanol (alkohol) által kiváltott májkárosodás ellen. Ha véletlenül túlzásba viszi az alkoholt, itt az ideje, hogy megkóstolja ezt a finom méregtelenítő levest ( 4 ).
Hogyan készítsünk instant méregtelenítő csirkelevest
Ehhez a levesrecepthez instant pot szükséges, de egy lassú tűzhely, vagy akár egy nagy fazék is beválik a tűzön.
Kezdésként gyűjtsük össze a hozzávalókat, és vágjuk fel a zöldségeket, hogy előkészítsük őket.
Az Instant Pot-ban programozza be a "Saute + 10 minutes"-t, és öntsön avokádóolajat az edény aljára. Óvatosan helyezzük a csirkecombokat az edénybe, és 2-3 percig pirítsuk mindkét oldalukat.
Ezután adjuk hozzá az apróra vágott zöldségeket, a csontlevest, a gyógynövényeket és a fűszereket, majd zárjuk el a szelepet. Kapcsolja ki az Instant Potot, majd kapcsolja be újra a "Manuális +15 perc" gomb megnyomásával..
Amikor az időzítő kikapcsol, kézzel engedje el a nyomást, és vegye le a kupakot. A csirkecombokat két villával finoman felaprítjuk, majd hozzáadjuk a citromlevet. Módosítsa a fűszerezést ízlés szerint, és fejezze be a levest friss fűszernövényekkel, például korianderrel, petrezselyemmel vagy bazsalikommal.
Változatok méregtelenítő csirkeleves főzéséhez
Bár ez a különleges zöldségkombináció íze és tápanyagtartalma szempontjából remek kombináció, ha szeretnél változtatni rajta, nyugodtan add hozzá kedvenc zöldségeidet, mint a póréhagyma, kaliforniai paprika, cukkini és karfiol.
Ha lassú tűzhelyet használ, kövesse ugyanazokat az utasításokat. Csak hagyjon több időt a főzésre, hogy a leves átfőjön.
Nyugodtan adj hozzá bármilyen fűszernövényt vagy fűszert. Vannak, akik egy kis friss gyömbért adnak hozzá, és nagyon jól működik.
Ha szeretné megkönnyíteni a csirke aprítási folyamatát, válasszon kicsontozott csirkecombot. Használhat csirkemellet is, de ez megváltoztatja a zsír arányát a receptben.
Instant Detox csirke leves
Erősítse immunrendszerét és méregtelenítse szervezetét egy tápanyagdús csirke méregtelenítő levessel. Ez a tökéletes étkezés a belső „karácsonyi takarítás” megkezdéséhez.
- Előkészítési idő: 20 perc
- Teljes idő: 60 perc
- Teljesítmény: 4 csésze.
Hozzávalók
- 2 evőkanál avokádó olaj.
- 500 g / 1 font csirkecomb.
- 1 hagyma, finomra vágva
- 3 nagy zellerszár, szeletelve
- 1 nagy sárgarépa, meghámozva és felszeletelve
- 1 csésze gomba, szeletelve
- 10 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 2 csésze kelkáposzta, apróra vágva
- 4 csésze csirke csontleves.
- 2 babérlevél
- 1 teáskanál tengeri só.
- ½ teáskanál fekete bors.
- 1 teáskanál friss kurkuma (apróra vágva).
- ¼ csésze citromlé.
- Gyógynövények a leves befejezéséhez.
utasítás
- Nyomja meg a SAUTE +10 percet az Instant Potban. Adjon avokádóolajat az Instant Pot aljához. Óvatosan helyezzük a csirkecombokat az edénybe, és 2-3 percig pirítsuk mindkét oldalukat.
- Adja hozzá a többi hozzávalót a citromlé kivételével az Instant Pothoz.
- Helyezze vissza a kupakot és zárja el a szelepet. Kapcsolja ki az Instant Pot-ot, majd kapcsolja be újra a MANUAL +15 perc megnyomásával.
- Amikor az időzítő kikapcsol, kézzel engedje el a nyomást, és vegye le a kupakot. Adjuk hozzá a citromlevet, és ha szükséges, fűszerezzük.
- Friss fűszernövényekkel, például petrezselyemmel, korianderrel vagy bazsalikommal tálaljuk.
Nutricion
- Adag mérete: 1 csésze.
- kalória: 220.
- Zsírok: 14 g.
- szénhidrátok: 4 g (nettó: 3 g).
- rost: 1 g.
Kulcsszavak: Őrületes méregtelenítő csirkeleves.