Ezek az édes és sós falatok a tökéletes keto desszertek, több mint 10 gramm zsírral és kevesebb mint XNUMX gramm szénhidráttal falatonként, így a ketózisban maradhatsz, miközben ízletes csokoládéhoz juthatsz.
Ez a snack egy keto zsírbomba, amely számos egészséges zsírból áll, beleértve:
- vaj.
- Krémsajt.
- Sűrű krém.
- Mogyoróvaj.
- MCT olaj.
- tiszta kakaó.
Könnyen elkészíthetők és még könnyebben tárolhatók.
A fűvel táplált tejtermékek előnyei
Az édes és sós falatok egyik fő összetevője a vaj, különösen a fűvel táplált tehenek vajja. Bár első pillantásra jelentéktelennek tűnhet a különbség a fűvel etetett és a gabonával etetett tehenek között, fontos szem előtt tartani, hogy a fűvel etetett tehenekből előállított tápanyagok fogyasztása jót tesz a környezetnek és az egészségnek.
Tudtad, hogy a fűvel táplált vaj tápanyagtartalma magasabb, mint a gabonából készült tehenek vajja? Ugyanez a szabály vonatkozik a kemény tejszínre és a sajtkrémre is.
Amellett, hogy kiváló tápanyagforrások, ezek az egészséges zsírok a konjugált linolsav (CLA) erős forrásai is. A CLA-hoz kapcsolódik a fűvel táplált marhahús előnyei, hanem a tejtermékekre is vonatkozik. Valójában kimutatták, hogy a fűvel táplált tehenek tejében akár 50 százalékkal több CLA van, mint a hagyományos étrenddel etetett teheneknél. 1 ) . Bizonyítékok vannak arra is, hogy a hosszú távú CLA-pótlás támogatja a teljes testzsírtömeg csökkenését ( 2 ).
Ha több CLA-t ad hozzá az étrendhez, elősegítheti a fogyást, javíthatja az inzulinműködést, erősítheti az immunrendszert, javíthatja az emésztést, izomépítést, növelheti az erőt és elősegítheti az általános fizikai fejlődést ( 3 ).
Csokoládé tengeri só mogyoróvaj falatok receptje
Csokoládéjavításra van szüksége, de nem töri meg a ketózist? Most itt a lehetőség, hogy kipróbáld ezt a csokoládé tengeri sós mogyoróvaj falat receptet!
- Előkészítési idő: 10 perc
- Teljes idő: 4 óra 10 perc.
- Teljesítmény: 30.
- Kategória: Desszert.
- Konyha: Amerikai.
Hozzávalók
- 1 csésze cukrozatlan mogyoróvaj.
- 225 g / 8 oz krémsajt.
- 3/4 csésze vaj.
- 1 evőkanál nehéz tejszín.
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 evőkanál Stevia.
- 1 evőkanál tiszta kakaópor.
- 1 evőkanál MCT olaj.
- 2 teáskanál durva tengeri só.
utasítás
- Egy 20 × 20 hüvelykes (8 × 8 cm-es) tepsit béleljünk ki sütőpapírral.
- Egy közepes serpenyőben, közepes lángon olvasszuk fel a mogyoróvajat, a krémsajtot és a vajat, és addig keverjük, amíg jól össze nem keveredik. Levesszük a tűzről és félretesszük.
- Egy nagy tálban hozzáadjuk a kemény tejszínt, a vaníliakivonatot, a Steviát, az MCT-olajat és a kakaóport. Beleöntjük a mogyoróvajas keveréket, és kézi mixerrel simára keverjük.
- Az előkészített tepsire öntjük és egyenletesen elosztjuk. A tetejére durva tengeri sót szórunk.
- Hűtőbe tesszük legalább 4 órára, lehetőleg egy éjszakára.
Nutricion
- kalória: 122.
- Zsírok: 11,3 g.
- szénhidrátok: 1,9 g (nettó 1,4 g).
- Fehérjék: 2,9 g.
Kulcsszavak: csokoládé, tengeri só, mogyoróvaj, falatok