Tejmentes keto garnélarák Alfredo szószban recept

Ebben a krémes Shrimp Alfredo receptben minden megtalálható. A hagyományos Shrimp Alfredo tészta recepttel ellentétben ez az étel elhagyja a szénhidrátokat és tejcsarnok, ízletes, allergénmentes ételt kínál, amely néhány perc alatt készen áll a fogyasztásra.

A dolgunk megkönnyítése érdekében vásárolja meg a használatra kész cukkinis tésztát a helyi élelmiszerboltban, valamint néhány előfőzött garnélarákot.

Ezek a garnélarák alacsony szénhidráttartalmú Alfredo szószban:

• Tejszínes
• Ízletes
• Vigasztalók.
• Finom

A fő összetevők a következők:

• Garnélarák.
• Kókusztej.
• Cukkini.

Választható összetevők:

• Fokhagyma por.
• Olívaolaj.
• Kelkáposzta.

Az Alfredo keto garnélarák egészségügyi előnyei

Távolítsa el a szénhidrátokat

Amikor a legtöbben egy garnélarák Alfredo ételt képzelnek el, ezek a lédús garnélarák egy halom tészta tetejére kerülnek. Bármilyen finomnak is hangzik, ha alacsony szénhidráttartalmú diétát folytat, akkor tudja, hogy a legtöbb tésztaételt ki kell hagynia.

Szerencsédre azonban ez a klasszikus receptet alkalmazó keto olyan alacsony szénhidráttartalmú alternatívát kínál, amely annyi tápanyagot tartalmaz, mint ízt. A cukkinis tészta, más néven zoodle készítésével a fettuccine formáját és állagát kapjuk, de a szénhidrátok csak egy részével. És bónuszként gluténmentesek.

Tejmentes és tápanyagokban gazdag

Tejtermék Nem feltétlenül rosszak az Ön számára, hacsak nem nehezen emészti meg őket. Ennek ellenére a becslések szerint a lakosság körülbelül 65%-ának problémái vannak a laktóz, a tejtermékekben található szénhidrát emésztésével. ¹ ).

Ez a recept kihagyja azt a potenciálisan nehezen emészthető nehéz tejszínt, és gazdag kókusztejjel és élesztővel helyettesíti. Kókusztej a közepes szénláncú zsírsavak kiváló forrása, míg a tápláló élesztő vitamin-löketet ad az ételnek ( ² ) ( ³ ).

Garnélarák keto Alfredo szószban

A mindössze tíz perces elkészítési idővel ez a finom és krémes étel tökéletes hétvégi étkezés.

Hozzávalók vásárlásakor ügyeljen arra, hogy előfőzött zoodle-t és garnélarákot vásároljon, hogy csökkentse az elkészítési időt. Ellenkező esetben megfőzheti saját garnélarákját, és spiralizálhatja a cukkinit.

Kezdésként készítse el a keto Alfredo szószt úgy, hogy hozzáadja a kókusztejet, az élesztőt, a fokhagymát és a fűszereket egy nagy sebességű turmixgépbe. Addig turmixoljuk, amíg a keverék jól össze nem áll, és ízlés szerint állítsa be az összetevőket.

Ezután egy nagy serpenyőben hozzáadjuk a kókusztej keveréket, a cukkinis tésztát és a garnélarákot. Keverjük össze közepes lángon öt percig.

Ha a tészta jól megfőtt és a garnélarák is jól befedték, levesszük a tűzről és tálaljuk.

Ez a recept nagyon jól passzol a zöldséges körethez is, amit meglocsolhatsz Alfredo szósszal.

Ötletek a recept variálásához:

Ha az angyalhaj típusú tésztát részesíti előnyben, cukkini helyett spagettitököt is használhat. A spagettitök nagyon vékony, és kiváló alternatívája a legtöbb tésztaételnek.

Használhatja karfiol rizs hogy cserélje ki a pasztát.

Tejmentes keto garnélarák Alfredo szószban

Ezek a Keto Garnéla Alfredo Zoodles-val tökéletes alacsony szénhidráttartalmú kényelmes ételek. Tejmentes Alfredo szószban fürdetett cukkinis tészta garnélarákkal és fokhagymával. Hát nem tökéletes kombináció?

• Teljes idő: 10 perc
• Teljesítmény: 2 adag.

Hozzávalók

• ⅔ csésze teljes kókusztej.
• 2 evőkanál tápláló élesztő.
• 2 fokhagymagerezd, darálva
• 2 teáskanál olasz fűszer.
• Tengeri só és fekete bors ízlés szerint.
• 170 g / 6 uncia párolt garnélarák.
• 1 cukkini, spirálozva (zoodle)

utasítás

1. Egy nagy sebességű turmixgépben adjuk hozzá a kókusztejet, a tápláló élesztőt, a fokhagymát és a fűszereket, és keverjük nagy lángon, amíg jól össze nem keveredik. Igény szerint állítsa be az összetevőket.
2. Egy nagy serpenyőben, közepes lángon, spirálisan keverjük hozzá a kókusztej keveréket, a garnélarákot és a cukkinit, amíg jól össze nem keveredik, és főzzük 5 percig.

Ízlés szerint tejmentes parmezán sajttal megszórva tálaljuk.

Nutricion

• Adag mérete: 1 kis tányér.
• kalória: 322.5.
• Zsírok: 15,6 g.
• szénhidrátok: 8 g (nettó: 2 g).
• rost: 6 g.
• Fehérjék: 19,7 g.

Kulcsszavak: Tejmentes keto garnéla Alfredo.