Keto szalonnával és sajttal töltött gomba receptje

Ez a keto töltött gomba recept biztosan nagyon népszerű előétel lesz a következő partiján. Nem csak rendkívül ízletes, hanem hihetetlenül egyszerű elkészíteni is.

Ezek az alacsony szénhidráttartalmú töltött gombák tele vannak fehérjével, egészséges zsírokkal és nagyon kevés szénhidráttal, így gond nélkül élvezheti ezt az egyszerű és laktató ételt.

Ezek a kis falatok gombánként 6 gramm zsírt, 6 gramm fehérjét és mindössze 1 nettó szénhidrátot tartalmaznak. Mindegyik 178 kalóriát tartalmaz, így hozzáadhat valamennyit a tányérjához.

Mindössze 5 perc az elkészítése és további 20 perc a sütőben tartása miatt ezek a gombák könnyű, stresszmentes előételek egy partira. Jegyezze fel ezt a receptet, és adja hozzá a menü tetejére a következő összejövetel alkalmával.

Hogyan készítsünk ketóval töltött gombát

Ezek az alacsony szénhidráttartalmú töltött gombák nem igényelnek főzési ismereteket. Csak néhány alapvető hozzávalóra van szüksége (amelyek közül sok már a konyhaszekrényben és a hűtőszekrényben lesz), egy tepsire, egy nagy serpenyőre és egy keverőtálra.

A keto recept néhány összetevője a következő:

• Gomba.
• Szalonna vagy szalonna.
• Spenót.
• Mozzarella sajt.

Kezdésként melegítse elő a sütőt 175 ºC-ra. Ezután tegyen egy nagy serpenyőt a konyhába közepes lángon. Hozzáadjuk a szalonnát, és ropogósra főzzük.

Miután a bacon teljesen elkészült, darabokra vágjuk. Keverje össze a serpenyőben lévő szalonnazsírt, a morzsolt bacon nagy részét és a többi hozzávalót, kivéve a gombát, egy tálban.

Távolítsa el a gombák szárát, és töltse meg mindegyik kalappal a spenót és a sajt keverékét.

Ezután helyezze a gombát egy sütőlapra.

Szakmai tanácsok: A tepsit letakarhatjuk egy alufóliával, vagy meglocsolhatjuk olívaolajjal, hogy a gombák ne ragadjanak össze.

Minden gomba tetejére tesszük a maradék morzsolt szalonnát, és megsütjük. 18 percig sütjük, vagy amíg meg nem látjuk, hogy ízlenek.

Kérdések a keto-val töltött gombák elkészítésével kapcsolatban

Ez a recept meglehetősen egyszerű, de ha először készítesz töltött gombát, akkor lehet néhány kérdésed. Kövesse ezeket a tippeket és trükköket a sikeres főzéshez.

• Milyen gombát érdemes használni? Fehér gomba javasolt, de bármilyen más kalapos gomba (például Portobello gomba vagy bármilyen más) használható.
• Ezek a töltött gombák tartalmaznak glutént? Nem. Mivel zsemlemorzsa helyett kókuszlisztet használnak, ez a recept gluténmentes. Profi tipp: Ha a zsemlemorzsa ízére és állagára vágyik, próbálja ki ezeket alacsony szénhidráttartalmú zsemlemorzsa alternatívák.
• Lehet helyettesíteni sajtot ebben a receptben? Igen. Sokféle sajtot használhat, például parmezánt vagy cheddart a mozzarella helyett. A krémsajtot azonban érdemes megtartani, mert segít krémes állagot adni a receptnek.
• Hogyan teheted ropogósabbá ezeket az alacsony szénhidráttartalmú gombákat? Ha ropogósabban szereti a gombát, 1 perces sütőben tartás után 2-18 percre a grill alá helyezze.
• Hány szénhidrát van ebben a receptben? Ha áttekinti az alábbi táplálkozási információkat, látni fogja, hogy ez a keto recept gombánként csak 1 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz.
• Ezeket a gombákat meg lehet őrizni későbbre? Teljesen. Ha el nem fogyasztott, tárolja légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben. A gomba akár egy hétig is eltartható, és könnyen felmelegíthető mikrohullámú sütőben vagy hagyományos sütőben.

Mitől egészséges a keto-töltött gomba?

A gombáknak számos egészségügyi előnye van, azon túl, hogy alacsony a szénhidráttartalma. A gombát régóta használják a húsos állag megismétlésére a legtöbb vegetáriánus és vegán ételben. Bővebben olvashatsz róla hogy vegetáriánus a ketogén diétán ebben a cikkben.

Ami még jobb, hogy a gombák számos egészségügyi és táplálkozási előnyt tartalmaznak, beleértve az immunitás erősítését, a szív védelmét és az energiaszint javítását.

# 1: Erősíthetik az immunrendszert

A gomba antioxidánsok gazdag forrása, és segít a szervezetben a szabad gyökök elleni küzdelemben ( ¹ ). Bizonyos gombafajtákról kimutatták, hogy fokozzák a B-vitaminok termelődését, ami elősegítheti az immunrendszer erősítését ( ² ). Az egészséges immunrendszer pedig segít megerősíteni a szervezet védekezőképességét a vírusokkal, méreganyagokkal és még a gyulladásokkal szemben is.

# 2: megőrizhetik a szív egészségét

Sokféle gomba tartalmaz olyan vegyületeket, amelyek segíthetnek csökkenteni az LDL-t (rossz koleszterinszint) és megakadályozza az artériák megkeményedését ( ³ ). A gombák segítenek leküzdeni a plakk felhalmozódását a szívben, ami segít fenntartani a vérnyomást és javítja a keringést ( ⁴ ).

# 3: Segíthetnek energiát adni

A gombák B-vitaminokban gazdagok, amelyek támogatják a mellékvesék működését. A kedvenc gombáidban található tápanyagok serkentik a neurotranszmittereket az agyban, csökkentik a stresszt, és még a kortizolszint csökkentésében is segíthetnek a hangulatod magas szinten tartásában ( ⁵ ).

A ketóval töltött gombát mindenki szeretheti

Ha legközelebb összejövetelre van szüksége, vagy egy tányérra van szüksége egy partira vagy rendezvényre, próbálja ki ezeket az alacsony szénhidráttartalmú sajtos töltött gombákat. Minden barátod visszajön, hogy szerezzen egy másikat, és elkérik a receptet.

Készült gomba, szalonna, spenót, kétféle sajt és kókuszliszt, ez az alacsony szénhidráttartalmú recept tele van zsírral és fehérjével, valamint alacsony szénhidráttartalmú. Nem csoda, hogy remek kiegészítők bármelyikhez ketogén étkezési terv .

Tálalja őket következő kerti partiján, mozi estéjén vagy játékestjén a barátokkal.

Feltétlenül ellenőrizze a köret receptgyűjtemény további ötletekért a közösség szolgálatára vonatkozóan.

Easy Bacon & Keto sajttal töltött gomba

Ez az alacsony szénhidráttartalmú töltött gomba recept egy gyors és egyszerű előétel vagy köret, amely a legtöbb ember számára tetszeni fog, és vendégei még többet keresnek.

• Előkészítési idő: 5 perc
• Ideje főzni: 20 perc
• Teljes idő: 25 perc
• Teljesítmény: 14 db töltött gomba.
• Kategória: Előételek.
• Konyha: Amerikai.

Hozzávalók

• 4 vastag szelet bacon.
• 85 g / 3 uncia fagyasztott spenót, felolvasztva és lecsepegtetve.
• 1 gerezd fokhagyma (apróra vágva).
• 115 g / 4 uncia krémsajt.
• 1 nagy egész tojás.
• 2 evőkanál kókuszliszt.
• 1 csésze mozzarella sajt.
• 3/4 teáskanál só.
• 1/4 teáskanál fekete bors.
• 1170 g / 6 uncia fehér gomba, szárát eltávolítva, megmosva és jól szárítva.

utasítás

1. Melegítsd elő a sütőt 175ºC / 350ºF-ra.
2. Tegyen egy nagy serpenyőt a konyhába közepes lángon. Adjuk hozzá a szalonnát a serpenyőbe, és süssük aranybarnára és ropogósra. A bacont kivesszük a serpenyőből, és apró darabokra morzsoljuk. Tegye félre a szalonnát, és tartsa le a zsírt.
3. Egy nagy tálban keverjük össze a bacon zsírt, a spenótot, a fokhagymát, a krémsajtot, a tojást, a kókuszlisztet, a mozzarellát, a sót és a borsot. Hozzáadjuk a morzsolt bacon 3/4-ét, a többit a feltétre tesszük.
4. Minden gombakalapot megtöltünk a spenót-sajt keverékkel, és egy sekély tepsibe tesszük. A tetejére szórjuk a maradék morzsolt szalonnát.
5. 18-20 perc alatt aranybarnára és buborékosra sütjük. Forrón tálaljuk.

Nutricion

• Adag mérete: 1 töltött gomba.
• kalória: 178.
• Zsírok: 6 g.
• Nettó szénhidrát: 1 g.
• fehérje: 6 g.

Kulcsszavak: alacsony szénhidráttartalmú töltött gomba.