Keto Instant Pot sertésszelet recept

A sertésszelet egyszerűnek tűnhet, de bonyolult is lehet. Jól sikerült, lédúsak és lágyak. Ha azonban túlsüti őket, könnyen ezt a kényelmi ételt valami kemény, sertés ízűvé varázsolhatja.

Itt jön be ez az instant sertésszelet recept. Az Instant Pot használatával tökéletesen elkészítheti a karajokat. Elkészítésük pedig olyan egyszerű, hogy akár hétközi étkezés is lehet belőlük.

Ezzel az egyszerű recepttel nem kell barnítani, máztalanítani, vagy bármilyen más bonyolult főzési technikát követni. A nyomás alatti főzés lerövidíti az időt, és megadja a kívánt ízt.

Kombinálja ezt a receptet egy kis "krumplipüré"Karfiollal vagy a kedvenc zöldségeiddel. Ezzel a recepttel tálalhatod őket krémes fokhagymás karfiol burgonyapüré, vagy velük Tejszínes karalábé burgonyapüré vajjal és szalonnával.

Ez az Instant Pot recept a következő:

• Ízletes
• Megnyugtató.
• Finom
• Kielégítő.

A fő összetevők a következők:

• Sertésszelet.
• Húsleves.
• vaj.

Választható összetevők:

• Olívaolaj.
• Fokhagyma por.
• Paprika.

Ennek a sertéskaraj receptnek az egészségügyi előnyei

Teljes tejtermékben gazdagok

Volt idő, amikor sok egészségügyi szakember óva intett a teljes tejtermékektől, azt sugalmazva, hogy az emberek jobban fogyasztanak zsírmentes vagy zsírmentes ételeket. A félelem az volt, hogy a telített zsírokban gazdag teljes tejtermék szívbetegséghez vezet. Szerencsédre ezek a napok elmúltak.

Sőt, egyes kutatások azt is kimutatták, hogy a teljes értékű tejtermékek jótékony hatással lehetnek a szív egészségére ( ¹ ).

Ezenkívül a tejtermékek jó kalcium- és A-vitamin források. Az A-vitamin zsírban oldódó vitamin. Ez még előnyösebbé teszi a teljes tejtermék zsírtartalmát ( ² ).

Ez a recept nem csak vajat igényel, hanem a tejfölből származó összes zsírt is.

Állati fehérjéket tartalmaznak

A fehérje Kulcsfontosságú makrotápanyag az izomnövekedéshez és -karbantartáshoz, de nem minden fehérjeforrás egyenlő. Ha a fehérjét állati forrásból, például sertéshúsból szerzi be, akkor teljes értékű fehérjét kapunk. Más szóval, benne van az összes esszenciális aminosav abban a mennyiségben, amelyre a szervezetnek szüksége van.

Ezenkívül a sertéshús kiváló forrása a B-vitaminoknak, amelyek létfontosságúak az energiatermeléshez, és számos különböző funkciót töltenek be az erős anyagcsere fenntartásában ( ³ ) ( ⁴ ).

Instant Pot sertésszelet

Készen állsz néhány zsenge sertésszelet elkészítésére? Fogja meg az instant edényt vagy a gyorsfőzőt, és kezdje el a főzést.

Vegye le a fedőt az Instant Potról, és állítsa be a Sauté (Sauté) beállítást 10 percig. Ezután adjuk hozzá a vajat és a hagymát, és főzzük három-négy percig.

Közben a sertésszeleteket megszórjuk sóval, borssal. Ezután tegyük félre a hagymát, és tegyük a karajokat az edény aljára.

Megjegyzés: Használhat friss vagy fagyasztott sertésszeleteket.

A sertésszeleteket mindkét oldalukon aranybarnára sütjük, majd hozzáadjuk a marhahúslevest és a Worcestershire szószt. A folyadékot jól keverjük össze.

Helyezze vissza a kupakot és zárja el a szelepet. Nyomja meg a MANUAL +8 percet a főzés folytatásához. Amikor az időzítő kialszik, hagyja, hogy a gőz természetes módon kiszabaduljon.

Vegyük ki a sertésszeleteket, és tegyük egy tányérra. Egy kis tálkában hozzáadjuk a nyílgyökeret és a tejfölt.

Végül a tejszínes szószt és a hagymát a sertésszeletekre öntjük a tálaláshoz.

Tippek az instant sertéskaraj főzéséhez

• Ha nincs gyorsfőzőed vagy Instant Pot-ed, ugyanazt a puha, lédús húst kaphatod lassú tűzhelyen is, csak tovább tart a főzés.
• A szószhoz bármilyen húslevest használhatunk. A csontleves, a csirkeleves és a húsleves működik.

Instant Pot sertésszelet

• Teljes idő: 15 perc
• Teljesítmény: 2 sertésszelet.

Hozzávalók

• 1 evőkanál vaj.
• 1 közepes hagyma, szeletelve
• 2 csésze kelkáposzta, apróra vágva
• 2 csont nélküli sertésszelet.
• ½ teáskanál só.
• ¼ teáskanál fekete bors.
• 1 csésze húsleves, vagy csontleves.
• 1 evőkanál Worcestershire szósz.
• 1 teáskanál nyílgyökér por.
• 1/3 csésze tejföl.
• ¼ csésze petrezselyem, apróra vágva.

utasítás

1. Vegye le a fedőt az Instant Potról, és nyomja meg a SAUTE +10 percig. Adjuk hozzá a vajat és a hagymát, és főzzük 3-4 percig. Sózzuk, borsozzuk a sertésszeleteket. Tegye félre a hagymát, és tegye a karajokat az Instant Pot aljára.
2. Miután a karaj mindkét oldala megpirult, hozzáadjuk a marhahúslevest és a Worcestershire szószt. A folyadékot jól keverjük össze.
3. Helyezze vissza a kupakot és zárja el a szelepet. Nyomja meg a MANUAL +8 percet. Amikor az időzítő kialszik, hagyja, hogy a nyomás természetesen engedjen el.
4. Vegyük ki a sertésszeleteket, és tegyük egy tányérra. Adjuk hozzá a nyílgyökeret és a tejfölt.
5. A tálaláshoz öntsük a tejszínes szószt és a hagymát a sertésszeletekre.

Nutricion

• Adag mérete: 1 sertésszelet.
• kalória: 289.
• Zsírok: 17 g.
• szénhidrátok: 11 g (nettó 6 g).
• rost: 5 g.
• fehérje: 25 g.

Kulcsszavak: instant sertésszelet.