Halloween sajttorta Ghost Bites recept

Ha ketogén diétát tartasz, a Halloween éjszaka létezésed rémálmává válhat. El tudod képzelni, mekkora cukor van abban a cukorkával teli műanyag tökben? Nehéz éjszaka lesz.

Ha édesszájú vagy, lehet, hogy egy kicsit kreatívkodnod kell ebben az évszakban. Ezek a mini szellemtorták vagy falatok tökéletes keto-alternatívát kínálnak a halloween estéjén bővelkedő cukorral teli finomságok és édességek mellé.

És ha azt tervezi, hogy részt vesz egy Halloween-partiban, ezek a szellemfalatok nagyszerű csemege. Mindössze 15 percet vesz igénybe az elkészítése, majd egy óra a hűtőbe helyezésük.

Ezek a mini Halloween sajttorta szellemtorták:

• Édes.
• Bolyhos.
• Kielégítő.
• Ízletes

A fő összetevők a következők:

• Kollagén por.
• Krémsajt.
• Nehéz tejszínhab.

A sajttorta szellemfalatok egészségügyi előnyei

# 1: segítség a metabolikus szindróma ellen

Furcsának tűnhet, hogy ezek a kis mini szellemtorták valóban olyan egészségügyi előnyökkel járhatnak, amelyek megvédenek a metabolikus szindrómához kapcsolódó betegségektől, de a bizonyíték az összetevőkben rejlik.

A ketogén diéta egyik fő előnye az egészséges zsírok bősége, amelyet hozzáadhat étkezéseihez és receptjeihez. Ezekből a mini szellemtortákból nem csak a vércukorszintet emelő összetevők hiányoznak, hanem olyan anyagcsere-segítő összetevőkben is gazdagok, mint a vaj.

Míg a zsír általában véve számos egészségügyi előnnyel jár, a vajKülönösen gazdag forrása a konjugált linolsavnak (CLA) ismert zsírsavnak.

A kutatások azt mutatják, hogy a CLA segíthet a szervezetnek azáltal, hogy megvédi a cukorbetegség, a szívbetegség, az elhízás és még a rák ellen is. ¹ ).

Bár mechanizmusait még tanulmányozzák, a CLA gyulladáscsökkentő hatása lehet felelős bizonyos egészségjavító hatásáért ( ² ).

# 2: elősegíti az egészséges bőrt

A táplálék, amellyel a szervezetet táplálja, közvetlen hatással lehet bőre egészségére. Az antioxidánsokban gazdag teljes kiőrlésű ételek fogyasztása valószínűleg egészségesebb arcbőrt eredményez, mint a cukorban gazdag feldolgozott élelmiszerek fogyasztása.

Egyes táplálkozási források azonban magasabb szintre emelik a bőr egészségét, ezek közül az egyik a kollagén.

A bőr látható rétege alatt fehérjékből álló mátrix, az úgynevezett kötőszövet található. Ebben a szövetben található egy extracelluláris mátrix (ECM), amely összetartja a bőrt, feszes és rugalmas megjelenést hozva létre.

Az életkor előrehaladtával az ECM kezd egy kicsit lebomlani, ami ráncokat és rugalmasságvesztést eredményez.

Bár vannak sebészeti módszerek ennek elkerülésére, egy másik természetes lehetőség az ECM közvetlen táplálása fő összetevőjének, a kollagénnek a fogyasztásával.

A kutatások azt mutatják, hogy a négyhetes kollagénpótlás hatékony módja a bőr öregedési jellemzőinek javításának ( ³ ).

Sajttorta szellemfalatok

Ezeket a Halloween-i finomságokat megtévesztően egyszerű elkészíteni. Nem sülnek meg, és alig több mint egy óra múlva készen állnak a használatra.

• Előkészítési idő: 15 perc
• Teljes idő: 15 perc + 1 óra derítés a hűtőben/fagyasztóban.
• Teljesítmény: 24 mini falat sajttorta.

Hozzávalók

A kéreghez:

• 1 csésze mandulaliszt.
• 2 evőkanál stevia édesítő.
• 1 csipet só.
• 4 evőkanál olvasztott vaj.

A sajttorta töltelékhez:

• 225g / 8oz krémsajt, lágyított
• ¾ csésze kemény habtejszín.
• ¼ csésze stevia.
• 2 evőkanál kollagén.
• 2 teáskanál vanília kivonat.
• 2 evőkanál cukrozatlan csokireszelék

utasítás

1. A tészta összes hozzávalóját egy kis tálba tesszük, és addig keverjük, amíg a vaj jól el nem keveredik. Oszd szét és nyomj 1 evőkanálnyi keveréket egy cupcake tepsi aljába. Hűtőbe vagy fagyasztóba tesszük dermedni, amíg elkészítjük a tölteléket.
2. A sajttorta töltelék elkészítéséhez adjunk hozzá kemény tejszínt egy mixerbe vagy egy nagy tálba. Addig verjük nagy sebességgel, amíg merev csúcsok keletkeznek. Félretesz, mellőz.
3. Egy külön nagy tálban adjunk hozzá krémsajtot, vaníliát, édesítőt és kollagénport. Verjük világosra és habosra. Adjuk hozzá a tejszínhabot.
4. Vegye ki a kéregeket a hűtőből vagy a fagyasztóból, és egy zsák segítségével tegyük rá a krémsajt keveréket szellemekben. Adjunk hozzá étcsokoládédarabkákat, hogy a szellemszemek legyenek.
5. Tedd a fagyasztóba 1-2 órára, hogy megdermedjen, amíg készen állsz a tálalásra.

Nutricion

• Adag mérete: 1 falat sajttorta.
• kalória: 87.
• Zsírok: 8 g.
• szénhidrátok: 2 g (nettó: 1 g).
• rost: 1 g.
• fehérje: 2 g.

Kulcsszavak: Halloween sajttorta Ghost Bites.