Válasz: A retek teljesen keto-kompatibilis zöldség.
Minden adag retek (1 csésze szeletelve) 2,1 g nettó szénhidrátot tartalmaz. Emiatt az egyik legtöbb keto zöldség, amelyet csak találni lehet.
Vitaminok és tápanyagok
A retek 19%-át tartalmazza ajánlott napi C-vitamin értéke, esszenciális antioxidáns, amely segíthet megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket.
A retek a keresztesvirágúak családjába tartozó zöldség, amelyet tudományos szinten alaposan tanulmányoztak, mivel bizonyos bizonyítékok arra utalnak, hogy olyan vegyületeket tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a rákotkülönösen tüdőrák o vastagbél rák.
Táplálkozási információk
Adagolás mérete: 1 csésze szelet
| név | érték |
|---|---|
| Nettó szénhidrát | 2,1 g |
| Zsírok | 0.1 g |
| fehérje | 0.8 g |
| Összes szénhidrát | 3.9 g |
| rost | 1,9 g |
| kalória | 19 |
forrás: USDA
