स्वादिष्ट, चबाने वाली कुकीज़ जो आधे घंटे से भी कम समय में बनाई जा सकती हैं और निश्चित रूप से आपको अपने कीटो आहार के लिए आवश्यक सभी स्वस्थ वसा प्रदान करती हैं? ये कुकीज़ casi वे सच होने के लिए बहुत अच्छे लगते हैं।
यह मिठाई आपकी पारंपरिक चीनी कुकीज़ (या किसी भी कुकी) के लिए एक बढ़िया स्वस्थ विकल्प है, क्योंकि यह एक प्रमुख घटक के बिना बनाई जाती है: चीनी (चिंता न करें, वे अभी भी आपके मीठे दांत को संतुष्ट करेंगे!) ये कीटो नारियल के आटे की कुकीज न केवल कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट में कम हैं, बल्कि किसी विशेष कार्यक्रम के लिए दरवाजे से बाहर निकलने से पहले व्हिप करने के लिए ये एकदम सही मिठाई हैं।
तो इन कुकीज़ में ऐसा क्या है जो उन्हें सही कीटो ट्रीट बनाता है?
इन कुकीज़ की सामग्री में अंडा, नारियल का तेल, एक लो-कार्ब स्वीटनर (स्टीविया), नारियल का आटा, एमसीटी तेल और बेकिंग सोडा और नमक का स्पर्श शामिल है। ये सभी सामग्रियां मिलकर लगभग छह कुकीज़ बनाती हैं। एक कुकी में कुल 131 कैलोरी होती हैं, जिसमें 13 ग्राम स्वस्थ वसा, 8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम से कम शामिल हैं शुद्ध कार्ब्स और 2 ग्राम से कम प्रोटीन।
हां, आपने सही पढ़ा: प्रति कुकी 1 ग्राम से अधिक शुद्ध कार्ब्स नहीं।
ध्यान दें कि एक बढ़िया लो कार्ब कुकी के लिए आपको इन विशिष्ट सामग्रियों का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है। अगर आपके हाथ में नारियल का आटा नहीं है, तो आप इस्तेमाल कर सकते हैं बादाम का आटा. यह चीनी के विकल्प के साथ भी जाता है, स्टेविया. एक और बढ़िया चीनी विकल्प जिसे आप आजमा सकते हैं वह है erythritol. हालांकि, ध्यान रखें कि सामग्री बदलने से विभिन्न मैक्रोन्यूट्रिएंट परिणाम हो सकते हैं।
कुकीज़ को एक उच्च-कार्ब तनावपूर्ण उपचार नहीं होना चाहिए जो आपको किटोसिस से बाहर निकाल सकता है। वास्तव में, इन उपचारों में पाए जाने वाले स्वस्थ वसा और कार्बोहाइड्रेट की कमी के साथ, आप अपने मीठे दाँत को तृप्त करते हुए कीटोसिस में रहना सुनिश्चित करेंगे।
केटो नारियल का आटा चबाने वाली कुकीज़
- तैयारी का समय: 10 मिनट
- खाना बनाने का समय: 10 मिनट
- कुल समय: 20 मिनट
- प्रदर्शन: 6 सर्विंग्स
सामग्री
- 1 बड़ा अंडा
- ¼ कप नारियल तेल
- Illa चम्मच वेनिला अर्क
- स्टीविया पेस्ट्री के 3 बड़े चम्मच
- 3 बड़े चम्मच महीन नारियल का आटा
- बेकिंग पाउडर का 1 चम्मच
- 2 बड़े चम्मच एमसीटी तेल पाउडर
- Oon चम्मच नमक
निर्देश
- ओवन को 175º C / 350º F पर प्रीहीट करें।
- एक बड़े कटोरे में। अंडा, नारियल तेल और वेनिला एक्सट्रेक्ट को झागदार और हल्का होने तक फेंटें।
- स्टेविया जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हरा दें।
- बाकी सूखी सामग्री डालें और मिलाएँ और एक आटा बनने तक फोल्ड करें।
- एक बेकिंग शीट को ग्रीसप्रूफ पेपर से ढक दें। एक समान आकार की 6 गेंदें बनाएं और उन्हें 5 इंच / 2 सेमी अलग रखें। धीरे से चपटा करें और 10 मिनट तक बेक करें।
- संभालने से पहले उन्हें पूरी तरह से ठंडा होने दें।
पोषण
- भाग का आकार: 1 बिस्किट
- कैलोरी: 131
- चीनी: चीनी अल्कोहल 6 ग्राम (शुद्ध कार्ब्स: 0.2 ग्राम)
- वसा: 13 जी
- कार्बोहाइड्रेट: 8.1 जी
- फाइबर: 1,9 जी
- प्रोटीन: 1,9 जी