यदि आप रविवार के ब्रंच के लिए अपने पारंपरिक प्रसाद को मिलाने का तरीका ढूंढ रहे हैं, तो ये मिनी कीटो अनाज पेनकेक्स आपकी प्रार्थनाओं का उत्तर हैं।
पेनकेक्स के सभी स्वाद के साथ, आप एक नए प्रारूप में एक क्लासिक नाश्ते के विकल्प का आनंद ले सकते हैं: कीटो अनाज पेनकेक्स।
यह मिनी पैनकेक रेसिपी है:
- संतोषजनक
- सती करना
- स्वादिष्ट
- Dulce
मुख्य सामग्री हैं:
- कोलेजन पाउडर
- बादाम का आटा
- नारियल का आटा
वैकल्पिक अतिरिक्त सामग्री:
- चॉकलेट चिप्स
- ब्लूबेरी
- बादाम का दूध
कीटो अनाज पेनकेक्स के स्वास्थ्य लाभ
यह एक स्फूर्तिदायक नाश्ता है
पारंपरिक रविवार पैनकेक नाश्ते के लिए केटो अनाज पेनकेक्स एक बढ़िया विकल्प हैं। पेनकेक्स का यह संस्करण न केवल आपके जीवन में कुछ विविधता जोड़ता है, बल्कि कम कार्ब सामग्री के कारण, यह आपके रक्त शर्करा के स्तर के साथ रोलर कोस्टर की सवारी का कारण नहीं बनता है।
वास्तव में, आपको वसा का सही संतुलन मिलेगा और प्रोटीन जो आपको दोपहर के भोजन के समय तक जारी रखने के लिए पर्याप्त स्थिर ऊर्जा प्रदान करे।
संयुक्त समर्थन प्रदान करता है
जोड़ना कोलेजन अपने पके हुए माल के लिए अपने आहार में थोड़ी अतिरिक्त हड्डी और संयुक्त समर्थन प्राप्त करने के सबसे आसान और स्वादिष्ट तरीकों में से एक है। अनुसंधान से पता चलता है कि मुंह से कोलेजन लेने से संयोजी ऊतक में कोलेजन स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है, जिसके परिणामस्वरूप स्वस्थ जोड़ बन सकते हैं।
अपने पेनकेक्स को कैसे आकार दें
इन मिनी पेनकेक्स को आकार देना प्रक्रिया का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। ओवरबोर्ड जाना और पैनकेक बनाना बहुत आसान हो सकता है जो अनाज के रूप में माने जाने के लिए बहुत बड़े हैं। यह मामूली लग सकता है, लेकिन यदि आप एक पूर्ण पैनकेक और अनाज का अनुभव चाहते हैं, तो आकार महत्वपूर्ण है।
यदि आपके पास मसाला की एक बोतल है, तो बस पैन को गर्म (पकाने के लिए तैयार) में गर्म करें और थोड़ी मात्रा में बैटर को कड़ाही में डालें (लगभग एक निकल के आकार का)। हालाँकि, यदि आपके पास सीज़निंग की बोतल नहीं है, तो आप एक प्लास्टिक बैग का उपयोग भी कर सकते हैं जैसे कि ज़िप-टॉप बैग जिसमें एंड कट ऑफ हो, जैसे पाइपिंग बैग।
याद रखें: लक्ष्य लघु पेनकेक्स बनाना है, इसलिए प्रत्येक पैनकेक बनाने के लिए बहुत अधिक बल्लेबाज का उपयोग न करें।
ये छोटे पैनकेक नियमित पैनकेक की तुलना में बहुत तेजी से पकेंगे, इसलिए अपनी नज़र उन पर रखें और सुनिश्चित करें कि वे जलने से पहले उन्हें पलट दें।
पेनकेक्स की संगति
यदि आप कुरकुरे पैनकेक चाहते हैं, तो उन्हें छोटा (लगभग 1/2 इंच या एक डाइम के आकार का) बना लें। यदि आप चाहते हैं कि आपके पैनकेक थोड़े अधिक फूले हुए हों, तो आप उन्हें थोड़ा बड़ा (लगभग 1 इंच) बना सकते हैं। पेनकेक्स जितने बड़े होंगे, उतने ही अधिक फूले हुए होंगे।
एक सच्चे अनाज पैनकेक स्थिरता के लिए, छोटा बेहतर है।
अनाज पेनकेक्स का आनंद कैसे लें
मिनी कीटो अनाज पेनकेक्स के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि आप उनका आनंद वैसे ही ले सकते हैं जैसे आप नियमित पेनकेक्स लेते हैं: उन्हें एक प्लेट पर रखें और मेपल सिरप के साथ शीर्ष पर रखें। या, यदि आप रोमांच महसूस कर रहे हैं, तो उन्हें एक कटोरे में डालें और दूध डालें जैसे आप किसी अन्य अनाज में डालते हैं।
दोनों विकल्प आपके मिनी पेनकेक्स का आनंद लेने का एक स्वादिष्ट तरीका प्रदान करते हैं। हालांकि, अगर आप दूध जोड़ने की योजना बना रहे हैं, तो छोटे, कुरकुरे पैनकेक चुनें, क्योंकि दूध आपके पैनकेक को नरम बना देगा।
आपके पास दोनों विकल्पों में से सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है और दूध के साथ कुछ बिना पका हुआ मेपल सिरप मिला सकते हैं।
कैसे बनाये कीटो पैनकेक
किसी को मिनी पेनकेक्स चाहिए?
पैनकेक बैटर बनाना आसान नहीं हो सकता है, बस सभी सूखी सामग्री और गीली सामग्री को एक हाई स्पीड ब्लेंडर या बड़े कटोरे में डालें, और तब तक मिलाएं जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से मिल न जाए।
यदि आप एक कटोरे का उपयोग कर रहे हैं, तो एक व्हिस्क या स्पैटुला काम करेगा।
इसके बाद, मध्यम-कम गर्मी पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें और नॉनस्टिक स्प्रे या मक्खन के साथ कोट करें।
पैन के गर्म होने पर, पैनकेक बैटर को स्कूप या पाइपिंग बैग या सीज़निंग बोतल का उपयोग करके कड़ाही में डालें। कुछ भी काम करेगा, जब तक कि वह पर्याप्त छोटे पेनकेक्स पैदा करता है।
पैनकेक को हर तरफ एक से दो मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
जब वे सुनहरे भूरे रंग के दिखाई दें, तो पैन से निकाल लें और अपने पैनकेक को एक बड़े कटोरे में रखें।
पिघला हुआ मक्खन या दूध के साथ अपने मिनी केटो अनाज पैनकेक को ऊपर रखें, और आनंद लें!
केटो अनाज पेनकेक्स
- कुल समय: 10 मिनट
- प्रदर्शन: 1 ताज़ा
- श्रेणी: नाश्ता
सामग्री
- 2 बड़े चम्मच कोलेजन पाउडर
- ¾ कप बादाम का आटा
- २ बड़े चम्मच नारियल का आटा
- छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच एरिथ्रिटोल स्वीटनर
- 2 बड़े अंडे
- अपनी पसंद का आधा कप बिना मीठा दूध (बादाम का दूध या नारियल का दूध)
- Oon चम्मच वेनिला
निर्देश
- एक हाई स्पीड ब्लेंडर या बड़े बाउल में सभी सामग्री डालें। कोमल होने तक मिश्रित करें। इसे 2-3 मिनट के लिए बैठने दें।
- मध्यम-कम गर्मी पर एक बड़ा कड़ाही गरम करें। नॉनस्टिक स्प्रे या मक्खन से ढक दें।
- एक बड़े चम्मच से कड़ाही में थोड़ा-थोड़ा घोल डालें।
- सुनहरा भूरा होने तक हर तरफ 1-2 मिनट पकाएं।
- कड़ाही से निकालें और पैनकेक को एक बड़े कटोरे में रखें। ऊपर से मक्खन और बिना चीनी वाला मेपल सिरप डालें या दूध डालें।
पोषण
- भाग का आकार: आधा ताज़ा
- कैलोरी: 107
- वसा: 7 जी
- कार्बोहाइड्रेट: 6 ग्राम (नेट: 3 ग्राम)
- फाइबर: 3 जी
- प्रोटीन: 6 जी
कीवर्ड: कीटो अनाज पेनकेक्स