क्या कीटो मीठा और खट्टा सॉस है?

उत्तर: शुद्ध कार्बोहाइड्रेट की उच्च मात्रा के कारण मीठा और खट्टा सॉस कीटोजेनिक आहार के साथ संगत नहीं है। हालांकि संगत कीटो विकल्प उपलब्ध हैं।

मीठी और खट्टी चटनी आमतौर पर एशिया में और विशेष रूप से चीन में इस्तेमाल किया जाने वाला मसाला है। किसी भी चीनी रेस्तरां में यह सॉस बड़ी मात्रा में उपलब्ध होता है। यदि यहां बार या कैफेटेरिया में प्रवेश करना सामान्य है और नाश्ते के समय, एक तेल कैन और सिरका देखें या यदि आप सलाद मांगते हैं तो यह आपके लिए लाया है, चीन में मिठाई के साथ तेल और सिरका कंटेनर देखना सामान्य है खट्टी चटनी और सोया सॉस.

यदि हम मीठी और खट्टी चटनी के पोषण मूल्यों पर एक त्वरित नज़र डालें, तो हम देख सकते हैं कि प्रत्येक 15 ग्राम परोसने के लिए, हमारे पास कुल कार्बोहाइड्रेट 5.88 ग्राम है। जिनमें से 5.43 सीधे चीनी हैं। और यह सामान्य है क्योंकि चीनी इस चटनी का एक मौलिक हिस्सा बनाता है। इसलिए मीठी और खट्टी चटनी कीटो नहीं है। आप किसी खास दिन पर शायद 1 बड़ा चम्मच ले सकते हैं। लेकिन अगर आप जरा सा भी छींटाकशी करते हैं, तो यह आपको कीटोसिस से बहुत तेजी से बाहर निकाल देगा।

लेकिन आपको निराश होने की जरूरत नहीं है। यदि आप मीठी और खट्टी चटनी खाना चाहते हैं, तो एक कम कार्बोहाइड्रेट वाला संस्करण है जिसे आप बिना किसी समस्या के उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, बिना चीनी की मीठी और खट्टी चटनी.

पोषण संबंधी जानकारी

सेवारत आकार: 15 ग्राम (1 स्कूप)